江西高安有哪些特色小吃和特产？

一、江西高安有哪些特色小吃和特产？

高安腐竹，粉皮炒肉，高安“三糖”

高安腐竹，江西省高安市特产，中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久，得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富，多次荣誉国家、省市产品荣誉

二、高安有什么特产？

高安市十大特产

1.高安腐竹

高安腐竹，江西省高安市特产，中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久，得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富，多次荣誉国家、省市产品荣誉，产品销售20多个省市，并打入了国际市场，部分产品已销往美国、科威特等国家。　高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工制作而……

2.高安大米

高安自古就有“农业上县”之称，是国家 首批商品粮基地县之一。“高竹”牌、“高玉”牌系列大米选用绿色种植区的优质稻谷为原粮，引进国外先进设备和工艺生产而成，具有颗粒完整，米色晶莹剔透，米饭清香可口，冷后不回生等特点。高安大米产自素有江南鱼米之乡之誉、首批全国50个商品粮基地县的高安市。高安大米系列产品……

3.瑞田老酒

瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产。瑞田老酒属于半干型黄酒，具有入口甘甜味美，糯米的醇香自然绵长的特点。瑞田老酒厂是在2003年由有六代酿酒传承的陈久生先生创办的。在吸收了祖传的酿酒工艺基础上又与南大食品系教授合作进一步发展。本厂位处风景秀丽的龙光山下，在山底拥有几万平米的山洞藏酒库。 瑞田牌老……

4.大观楼腐竹

高安市大观楼腐竹有限责任公司生产的“大观楼”牌腐竹及系列产品，具有传统纯天然食品的风味，深得广大消费者喜爱。1985年以来，"大观楼"牌腐竹分别获国家银质奖、首届中国食品博览会金奖、江西省著名商标、江西省市场优胜产品奖等荣誉称号，产品久负盛名，畅销海內外。……

5.宜春茶油

茶油，是全球四大木本食用油料之一。油茶树是我国得天独厚的自然资源。宜春市自然条件优越，油茶栽培历史悠久，资源十分丰富。全市现有油茶林面积188.25万亩，通常年产茶油800多万公斤，而且，袁州区被誉为全国油茶之乡。宜春气候温和，土壤肥沃，有着得天独厚的油茶种植自然条件，油茶产业综合开发利用也比较早。……

6.高安炒米粉

制作原料：新鲜米粉、肉丝、时令蔬菜、红辣椒、姜末、蒜末、葱花 调味料：盐、糖、味精、酱油、胡椒粉 制作过程： 1、锅中烧热油.先把肉丝放下去煸炒，放姜蒜末爆出香味。再把时令蔬菜，红辣椒放入锅中，加盐，糖翻炒。 2、把米粉倒入锅中炒散开，加酱油及少许水。待炒匀米粉变软滑，加味精及胡椒粉调味起锅，撒上葱……

7.粉皮炒肉

首先得把粉皮泡软。需要葱姜、植物、花椒、辣椒、鸡精、酱油。 做法： 1、锅中放油烧热，加入花椒翻炒。若喜欢吃辣，可以放入干红辣椒一起翻炒。 2、放入葱姜蒜炝锅。 3、放肉翻炒，抄的过程中酌量加入酱油，盐。若不爱吃酱油，可以不放，炒至八成熟。 4、放入粉皮一起翻炒。 5、粉皮炒至八成熟时，可以个人口味……

8.红旗瓜子

“红旗牌五香瓜子”系高安红旗商店精选西瓜子、甘草、精碘盐、天然香料、等加工而成，风味独特，历史悠久，驰名全国，香气迷人，具有独特风味，口感上佳，不会上火，是馈赠亲友之佳品。……

9.湖田挂面

选用精面粉为原料，掺以碘盐、食用油等配料，由手工制筋，悬挂晾干而成，呈丝状或带状。境内挂面以黄沙岗、上湖、石脑、荷岭等乡镇较多。黄沙岗镇村村制作挂面，尤以湖田村制作精细，故称“湖田挂面”，年加工量约1000吨。……

10.白莲山庄园根雕

根雕，汉族传统雕刻艺术之一，是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。根雕艺术是发现自然美而又显示创造性加工的造型艺术，根雕工艺讲究“三分人工，七分天成”，意为在根雕创作中，应主要利用根材的天然形态来。

三、高安的特产是什么？

高安特产:【"大观楼"牌腐竹】【"瑞春"牌云门雪绿茶】【"瑞"牌瑞酒】【高安"三糖"】高安"三糖"包括芝麻糖、花生糖、寸金糖【长寿挂面】【"红旗牌"五香瓜子】

四、江西高安有什么特产？

江西高安特产有很多，最有名的是高安腐竹，名誉中华。高安腐竹色泽金黄，久煮不糊，是上佳食品。还有黄牛肉，乳鸽等都有很有名气的。

五、高安十大小吃？

1、高安腌粉

说到高安的早餐美食，所有高安人首先都会推荐腌粉。优质晚米做的米粉，久泡不烂、韧而不硬，拌着吃，味道非常好。高安腌粉，色香味俱全，加上独特的汤汁，好看又爽口，让人垂涎欲滴。

2、湖田挂面

高安挂面源于江西省高安市，其生产靠手工操作，有着极高的工艺水平。手艺高超的师傅，加工出来的挂面"纤细如丝，洁白如银"，长达1.5米-2米，在野外晾晒不易折断，一片油光闪亮，飘洒如瀑，令人叹为观止。挂面制作要加油与盐，因此，高安挂面又叫油面。

3、高安三糖

包括芝麻糖、花生糖、寸金糖。选用优质原料经传统工艺与现代科学方法精制而成，具有松脆爽口、香气宜人、甜而不腻的特点。

4、苦楮豆腐

苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。苦槠子暴晒之后，去掉种皮，再将里面的种仁浸泡、磨浆，置于锅中煮热沸腾，待熟制之后，蒸发出一些水分。等到制冷成型之后，一块块粉褐色的豆腐就这样神奇地出现了。苦槠豆腐一般是炒着吃，带着天然的清香，入口即化，非常美味。

5、南瓜酱

南瓜酱是从明清时候流传下来的传统地方特产，600余年的古法制作工艺使其独特的香、辣、嚼劲让人无法割舍。精选优质南瓜，经过配料、切料、熬煮、晒制等一道道严格而传统的程序制作而成。一口下去，香辣爽口，嚼劲十足，回味无穷！

6、高安腐竹

高安腐竹，产于江西省高安市，是中国国家地理标志产品，距今已有1000多年的历史。高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工制作而成的一种豆制品，生产加工历史悠久，产品外观油亮光泽，呈淡黄色，枝条均匀，条内空心，尤以久煮不糊而显其长。具有较丰富的营养价值，蛋白质高达50%，脂肪达30%。

六、高安特产哪里买最正宗？

      高安特产应该到原产地购买最正宗，或者到高安土特产专卖店也正宗。

      例如：高安大米，高安腐竹，高安大观楼腐竹，高安瑞田老酒，宜春茶油，白莲山庄园根雕……，这些高安特产都是原产地的特产品，其他地方不可代替。

      当然，还有高安特产中的特色小吃也是其他地方不可代替的。例如：湖田挂面，粉皮炒肉，高安炒米粉，高安腌粉……。尤其是高安腌粉，优质晚米做的米粉，久泡不烂、韧而不硬，拌着吃，味道非常好。高安腌粉，色香味俱全，加上独特的汤汁，好看又爽口，让人垂涎欲滴。

七、北京特产小吃？

首先冰糖糖葫芦！百姓全知！北京炸酱面，小碗干炸！

驴打滚，豌豆黄，茶汤，爆肚，大顺斋糖火烧，果脯，小肠陈卤煮，豆汁，焦圈，北京涮羊肉，稻香村点心，牛舌饼，面茶，白水羊头，艾窝窝，炒肝，芝麻烧饼，毛鸡蛋，全聚德烤鸭，炸糕，炸灌肠，油炒麻豆腐……

八、西安特产小吃？

西安是一个历史悠久的城市，在这里不仅有着众多名胜古迹，其美食也是非常多，尤其是一些特色美食更是不容错过。西安有什么好吃的？下面就为您盘点一下西安的特色美食小吃，包括biangbiang面、关中油茶、葫芦头、西安镜糕、黄桂柿子饼、荞面饸饹、羊肉泡馍，凉皮，肉夹馍灌汤包 。

九、民勤特产小吃？

1. 非常值得一试。2. 因为民勤是一个历史悠久的文化名城，拥有丰富的地方特色小吃，如驴肉火烧、烤羊肉串、烤鸡翅、糖油果子等等，口味独特，风味独具，是一种非常美味的体验。3. 此外，民勤的特产还包括葡萄、苹果、核桃等水果和土特产，如羊毛毡、马缰绳、手工编织品等，游客可以在品尝美食的同时，购买一些纪念品带回家，感受民勤的独特魅力。

十、洛川特产小吃？

洛川面花

27%结果提及

火碗

18%结果提及

凉粉干

14%结果提及

猪灌肠

12%结果提及

单页煮角

9%结果提及

洛川苹果

7%结果提及

油糕

5%结果提及

软馍

3%结果提及

黄黄

3%结果提及

陕北荞麦

1%结果提及

核桃

1%结果提及

鸡血面

1%结果提及

洛川面花 洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花,也叫花馍。洛川面花造型别致,形态逼真,是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%