云南特产有哪些？要吃的？

一、云南特产有哪些？要吃的？

云南是中国的一个多民族省份，因地处高原和低纬度地区的交接处，具有独特的自然环境和文化传统，所以产生了许多独特的美食。以下是云南特色食品的一些代表：

1. 过桥米线：过桥米线是一道云南著名的传统特色食品，由米线、菜肴和鸡汤组成，在餐桌上以清淡的口感和滋味而著称。

2. 丽江古城烤鱼：是云南较受欢迎、消费量最大的美食之一。其制作方法是将新鲜鱼放在锅中，在配料的基础上传送到牛肉骨汤中煮熟。

3. 豆皮：豆皮又称撒尿牛丸，是广泛存在于滇西地区的一种传统凉菜或小吃。它主要由青豆、鹅血面、黄豆面等材料制成，形状像伞盖，口感嫩滑、清爽可口。

4. 牛奶冰棍：利用藏族独有的优质鲜牛奶制成，口感香甜浓郁。它具有润肺、益胃、补肾等保健作用。

5. 汽锅鸡：汽锅鸡是一道传统家常菜，在云南有着广泛的影响力。它采用速食汤、药料和鸡肉共同炖制，味道爽滑鲜美。

6. 阿昌酸汤鱼：阿昌族是云南西南部一个少数民族族群，其传统美食“酸汤鱼”名列王国首位，口感酸甜，酸味来源于野生酸木子，酸汤鱼用斑斓活鱼烹制而成，让人流连忘返。

以上仅是云南特色食品的一小部分，云南还有许多其他美食，如石屏豆腐、烧烤冷锅鱼、毛肚火锅、火腿竹笙等，真正让人饱尝了云南多彩美食的魅力，需要亲身体验。

二、海南有什么特产，要吃的？

1、文昌鸡

海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，具有四百多年的传统名牌产品，以其体型方圆，脚胫细短，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富，具有色、香、味、型、营养俱佳，百吃不厌等特色，荣居海南“四大名菜”之首。

2、春光/南国袋装特产

海南的特产种类有很多，如椰子类制品是大家熟知也是普遍比较受欢迎特产，主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。咖啡类，有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。

3、胡椒

海南胡椒粉，以品质优良闻名，不仅是很好的调味品，更可以作为珍贵药材，分黑白两种，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是因了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒，自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一股药用或者炖煮用。

4、铺前糟粕醋

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、蒜末等。糟粕醋在海南主要与海鲜作为主要搭配，据传，作为民间小吃已经传承近500年，酸酸辣辣的糟粕醋能将海鲜的鲜味与鲜度提升。

三、云南吃的特产？

1、豆焖饭：主料是大米，配料是宣威火腿等，调料为盐、味精等，通过翻炒后炖煮的的做法制作而成；

2、酸角糕：以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产；

3、乳扇：生吃、干吃、油炸、煎烤均可，也可与云腿等材料一起用于烹调；

4、鲜花饼：是一道以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要原料的小吃；

5、过桥米线：是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系。

四、云南辣的特产？

腾冲辣椒酱，源自云南腾冲，是一种以树酸茄和小米辣为主要原料，经过精心酿制而成的酸辣酱。它的颜色鲜红诱人，味道酸辣适中，口感细腻，香气扑鼻。每一口都能感受到那份来自大自然的馈赠，让人回味无穷。

五、云南的特产

云南的特产

云南是一个拥有丰富自然资源和独特文化的省份，其特产也是多种多样，吸引了无数游客和消费者。下面我们将介绍一些云南的特产及其特点。

1. 普洱茶

普洱茶是云南的代表性产品之一，以其独特的陈香和保健功效而备受青睐。云南生长着多种优质茶树，产出的茶叶品质上乘，是制作普洱茶的绝佳原料。普洱茶经过独特的发酵工艺，能够长期保存，越陈越香。

2. 鲜花饼

鲜花饼是云南特有的糕点，以其花香四溢、口感酥脆而备受喜爱。云南得天独厚的地理环境使得各种鲜花四季盛开，为制作鲜花饼提供了丰富的原材料。同时，云南的独特气候也为鲜花饼的保存提供了良好的条件。

3. 云南药材

云南是一个盛产药材的地方，其药材品质上乘，种类丰富。如三七、天麻、虫草、黄芪等都是云南著名的药材，具有极高的药用价值和保健功效。在云南，你可以购买到各种药材制成的药品和保健品，为你的健康保驾护航。

4. 云南美食

云南是一个美食天堂，其美食种类繁多，口味独特。如过桥米线、三七汽锅鸡、酸汤鱼等都是云南特有的美食，以其鲜美可口、营养丰富而备受推崇。在云南旅行，你一定不能错过这些美食。

5. 旅游纪念品

在云南旅行，你还可以购买一些具有地方特色的旅游纪念品，如云南银饰、普洱茶具、药材标本等。这些纪念品不仅具有很高的收藏价值，还能彰显你的文化底蕴和旅游经历。

六、温州有什么特产，只要吃的？

有许多温州特产可以食用。因为温州位于东海之滨，有着丰富的海洋资源，所以海鲜成为了温州的一大特产，比如浙江省地方特色产品——温州海蟹、温州龙虾、温州生蚝等。此外，温州还有着许多独具特色的甜食，比如温州酒糟饼、温州碗粿、温州鱼丸等，这些美食也是很多游客到访温州必尝的。除此之外，温州还有着其他一些特色小吃，比如花生酥、蛤蜊糕、青团等，这些都能够代表着温州的独特风味，也是一些当地人的日常美食。

七、云南的特产是？

鲜花饼、宣威火腿、龙陵紫皮石斛、云南野生菌、普洱咖啡、昭通苹果、昭通苦荞、富宁八角、玉溪烟叶，酸角糕，蒙自石榴，蒙自过桥米线，红河紫米，文山三七等等。

宣威火腿 ：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。

八、云南的农村特产？

云南因其独特的地理环境和丰富的民族文化，孕育出了众多独具特色的农村特产。以下是一些知名的云南农村特产：

   1. 蒙自石榴：蒙自石榴籽粒晶莹似玛瑙，营养价值较高，深受市场欢迎。

   2. 蒙自大枇杷：蒙自县种植枇杷历史悠久，所产枇杷具有果大、味道清香鲜甜等优点，属于优质品。

   3. 蒙自小红枣：蒙自小红枣品质好，甜度高，深受市场欢迎。

   4. 蒙自过桥米线：蒙自过桥米线是云南省着名的地方小吃，独具风味，久负盛名。

   5. 云南普洱茶：普洱茶是中国著名的茶叶品种，以其独特的醇厚口感和陈年越香的特点而著称。

   6. 云南咖啡：云南咖啡豆品质优良，口感醇厚，受到国内外消费者的喜爱。

   7. 云南花卉：云南被誉为“花的世界”，拥有丰富的花卉资源，如云南樱花、茶花、杜鹃等。

   8. 云南中药材：云南中药材品种丰富，如三七、天麻、虫草等，具有较高的药用价值。

   9. 云南水果：云南水果种类繁多，如西双版纳的芒果、大理的苹果、丽江的雪梨等。

   10. 云南坚果：云南坚果品种丰富，如核桃、杏仁、腰果等，营养价值高。

   这些特产不仅丰富了云南的农业产业，也为当地农民提供了重要的收入来源。在乡村振兴战略的指导下，云南省将继续加大农业特色产业发展力度，助力农民增收致富。

九、云南特产？

1、嘉华鲜花饼嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。

2、豆花米线豆花米线是云南昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。

3、官渡粑粑官渡粑粑，云南官渡的地方特产，面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。

4、鸡豆凉粉鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃，主要材料有鸡豆等，辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。

5、蒙自过桥米线蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。

6、开远小卷粉开远小卷粉，是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。扩展资料：云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，北回归线横贯云南省南部，属低纬度内陆地区，东部与贵州，广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南有25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界，国境线长4060千米，是中国通往东南亚、南亚的窗口和门户。云南是人类文明重要发祥地之一，生活在距今170万年前的元谋人，是发现的中国和亚洲最早人类。战国时期，这里是滇族部落的生息之地。云南即彩云之南、七彩云南，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。

十、云南耿马特产？

云南耿马，隶属云南省临沧市，是傣族佤族自治县。地处中国西南边陲，与缅甸山水相连，当地特产有耿马蔗糖、耿马橡胶、三南名茶、勐永土锅等。

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