红豆沙圆子做法?

122 2025-04-28 16:48

一、红豆沙圆子做法?

材料

红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,压成圆形粉面皮,包入豆沙粒作馅,做成汤丸。

6.烧开一锅水,汤丸放入沸水中,煮至浮在水面上,盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时,加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

二、圆子是哪里的特产?

圆子是湖南桂阳的地方特产。圆子是一种简单加工便可以食用的圆形食物,也叫汤圆。我国南方以前过年常吃的瘦肉做的肉丸子就叫“圆子”或肉圆子。

三、水北特产圆子的做法?

食材准备:莲藕2小节,鸡蛋1个,肉末1碗,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,蒜末,淀粉,花生油各适量。

具体做法步骤如下:

第一步:准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点,然后放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

第二步:搅拌均匀后加入肉末,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,再次搅拌均匀,搅拌均匀后放一边静置10分钟。

第三步:时间差不多了,现在来把肉藕泥搞成丸子状,揉是揉不了的,因为比较湿,用双手轻轻抛一抛,捏一捏就成圆形了,全部做好后放一个盘中备用。

第四步:锅中下花生油,放多一点,把油烧至七成热,再把弄好的丸子一个一个放进去炸,这一步要注意了,能不能成型,形状好不好看就看这一步,在下锅前,我们可以拿一个丸子再整一次形,形状弄好了再下油锅,炸丸子,定型之前一定不要乱去碰它,不然会散开的,这点很重要哦。

第五步:把莲藕丸子炸至金黄就可以捞起来了,放一边沥干油。

第六步:锅中留少许油,倒入提前准备好的蒜末,把它爆香,爆香后加入清水,加上少许生抽,烧开后加入丸子,稍微焖一下,盖上锅盖调成小火焖3分钟。

第七步:好,可以了,打开锅盖,再倒入点水淀粉,搅拌均匀,待汁浓稠就可以出锅了。

第八步:出锅装盘,撒上一点葱花提香也作点缀,这一道莲藕肉丸就做好了,喜欢的朋友试一下,小孩子特别喜欢吃哦!

四、藕粉圆子是哪里的特产?

江苏盐城建湖特色菜

建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的汉族特色小吃,已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料,多种果料混合制成。其清甜爽口,沁人肺腑。细嚼余香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨益血之功能。

五、酒酿圆子是哪里的特产?

据悉酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃,这种食物以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成,口感十分软糯。

酒酿圆子的主要原料就是糯米、酒酿,这种食物有酒香味,还有糯米圆子软软糯糯的口感。酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃,是将糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。这种食物在煮的时候,需要水沸之后才可以煮,和汤圆的煮法差不多,等到小圆子浮起来差不多就可以了。

六、宁波梅山特产?

宁波特产不少,但是最具代表性的特产当属于梅山泥螺了,梅山泥螺是被提起最多的高频特产,随着梅山的开发建设,宁波泥螺深受当地人喜欢,被称之为宁波特产也不足为过,其次是葛粉,板栗,茶叶,天麻,茶籽油,灵芝粉,木耳等这些都是宁波特产,

七、宁波隐藏特产?

宁波的隐藏特产应该是花雕。它采用老坑窖泥坑陈酿而成,麻糖美食香气浓郁,是一种富含营养的传统佳酿。花雕在宁波地区非常流行,但在其他地区并不常见。此外,宁波还有烧卖、鱼丸等各种美食,适合喜欢尝试和发掘当地特色的人品尝。前往宁波旅游时,可以前往当地小型市场、博物馆等地方,探寻当地的隐藏特产和文化。

八、宁波特产?

浙江省宁波十大特产是慈溪杨梅、红膏炝蟹、宁波贡干、西店牡蛎、奉化水蜜桃、三北藕丝糖、羊尾笋干、奉化芋艿头、慈城年糕、溪口千层饼。

九、宁波鼓楼特产?

有因为宁波鼓楼是历史文化名城,具有非常丰富的特产资源,如海鲜、水果、糕点等美食,还有古镇土特产、文房四宝、古玩字画等各种文化艺术品,都有其独特的风味和魅力。 此外,宁波鼓楼还是众多高端品牌的大本营,如慕思床垫、耐克、阿迪达斯等,这些品牌赋予了宁波特产更加高端的像素和品质。因此可以说非常丰富,是值得一试的。

十、宁波特产

宁波特产

宁波,这座美丽的海滨城市,拥有着丰富的特产资源。这些特产不仅代表着宁波的独特文化,也是宁波人民智慧的结晶。在这篇文章中,我们将带您领略宁波特产的魅力。

宁波汤圆

宁波汤圆是宁波地区的传统美食,也是中国最具代表性的小吃之一。汤圆皮软糯滑,馅料丰富多样,甜咸皆宜。在宁波人的传统中,汤圆寓意着团团圆圆,幸福美满。

奉化芋艿头

奉化芋艿头是宁波地区的特色农产品,也是宁波十大土特产之首。奉化芋艿头肉质细嫩,口感香糯,适合烹饪多种美食。奉化芋艿头也被誉为“国宝级”美食,深受国内外游客的喜爱。

象山杨梅

象山杨梅是宁波象山地区的特产,也是中国著名的杨梅产地之一。象山杨梅果大核小,色泽鲜艳,口感酸甜适中。每年的杨梅季节,当地的杨梅节也会吸引大量的游客前来品尝和观光。

鄞州泥人张

鄞州泥人是宁波鄞州地区的传统手工艺品,以当地特有的泥土为原料,经过制泥、造型、上彩等工序而成。鄞州泥人造型生动有趣,色彩艳丽,具有浓郁的地方特色和文化内涵。

宁波草席

宁波草席历史悠久,是宁波地区的传统工艺品。草席采用优质的草料编织而成,柔软舒适,透气性好,是夏季家居必备用品。宁波草席也是宁波人民智慧的象征之一。 总的来说,宁波特产丰富多样,不仅美味可口,而且具有深厚的历史文化底蕴。这些特产不仅是宁波人民的骄傲,也是中国美食文化的重要组成部分。在品尝这些美食的同时,也让我们领略了宁波独特的文化魅力。
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