买江阴特产马蹄酥去哪家店买最好？

一、买江阴特产马蹄酥去哪家店买最好？

      最正宗的马蹄酥是江阴西郊菜场旁边的佳佳西饼屋，这店开了有二十多年了！

     马蹄酥，始创于明末清初，为纪念江阴的抗清斗争，故以马蹄为形。后经历代改革，才成了今天的菊花状。

        江阴地方名特产品——马蹄酥，曾是清朝宫廷糕点贡品，百余年来名扬中外、畅销不衰，深得广大消费者的青睐。本产品精选上等面粉、植物油、棉白糖、赤砂糖、红豆沙、水小苏打、芝麻、花生、瓜子肉、桔皮、果料等原料，由专业名师精制而成。

二、江阴马蹄酥排名？

排第一

1、马蹄酥：是江苏江阴传统的地方名点，属于特色糕点，无锡市的特产名吃。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。马蹄酥原为唐代的宫廷食品，是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。

三、江阴特产？

马蹄酥 马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。

四、江阴特产

江阴特产：品尝美味，了解文化

五、江阴马蹄酥的介绍？

马蹄酥（华西村）

历史上，江阴属常州府管辖；江阴是常州的一个部分。清咸丰年间，太平军东征，占领了常州城。常州城的老百姓特制作一种色泽金黄、酥软微脆、油而不腻的饼，以示纪念。这饼的造型也与众不同，型同马蹄。为什么要型同马蹄呢？因为，太平军斩清兵于马下，打败了清兵。而清王朝的始祖们，是从马背上打下江山的。他们对马十分崇敬。现在，太平军打败清兵，就是斩去了马的蹄。以马蹄为型制成饼，最具纪念意义。吃掉“马蹄酥”，还寓含着吃掉清兵、推翻清王朝之意。“马蹄酥”面市后，深受常州人民的欢迎，也受到了江阴人民的欢迎。

清光绪六年（1880年）前后，武进焦溪人承伯堂来江阴，在城中祝家弄口开设了一爿前店后坊，生产、批零兼售茶食的店——“姑苏稻香村”，在江阴率先生产起了“马蹄酥”。流传至今，也成了江阴地方上的一道名点。

六、江阴马蹄酥的由来？

江阴地方名特产品——马蹄酥，曾是清朝宫廷糕点贡品，百余年来名扬中外、畅销不衰，深得广大消费者的青睐。本产品精选上等面粉、植物油、棉白糖、赤砂糖、红豆沙、水小苏打、芝麻、花生、瓜子肉、桔皮、果料等原料，由专业名师精制而成。含人体所需蛋白质和维生素，是馈赠亲友的理想佳品。请认准本公司红房子牌商标，谨防假冒。

　　历史上，江阴属常州府管辖。清咸丰年间，太平军东征，把清兵杀得个屁滚尿流、大败而逃，顺利占领了常州城。常州城的老百姓为歌颂太平军摧马挥戈、所向披靡，令清兵闻风丧胆、狼狈逃窜的光辉形象和赫赫战功，制成一种色泽金黄、酥软微脆、油而不腻，造型非同一般的饼，以示纪念。这饼的造型，怎么不一般呢？其型同马蹄。为什么要型同马蹄呢？因为，太平军斩清兵于马下，打败了清兵。而清王朝的始祖们，是从马背上打下江山的。他们对马十分崇敬，男子将自己的发型剃成马尾巴。还将自己二只衣袖的口子做成马蹄型，把马蹄作为自己的吉祥物。现在，太平军打败清兵，就是斩去了马的蹄。试问：一匹再好的马如果斩去一只蹄，它还能行走吗？还能算匹好马吗？因此，马蹄成了太平军攻占常州的最好战利品和纪念物。以马蹄为型制成饼，最具纪念意义。更何况，吃掉“马蹄酥”，还寓含着吃掉清兵、推翻清王朝之意。

　　“马蹄酥”在江阴销路很好。“姑苏稻香村”从光绪六年开张后，至抗日战争爆发前未曾停过业。直到抗战爆发、日军占领江阴，“姑苏稻香村”被焚毁。民国28年(1939年)“姑苏稻香村”老店又重新开张。只不过，店牌上的“姑苏”两字去掉了，其成了真正意义的江阴“稻香村”。以后的日子里，“稻香村”店名依旧未改，“马蹄酥”也照做不误，流传至今，成了江阴地方上的一道名点。

七、江阴马蹄酥的寓意？

马蹄为型制成饼，最具纪念意义。更何况，吃掉“马蹄酥”，还寓含着吃掉清兵、推翻清王朝之意。

八、江阴特产水果？

江阴樱桃:无锡市江阴市特产华西樱桃,产地农产品-江阴华西樱桃。 江苏省无锡市江阴市名优特产,产地物产江阴华西樱桃。 江阴华西樱桃特点: 江阴市农特产-华西樱桃:江阴华西樱桃。 华西樱桃色泽鲜艳、果汁浓郁。 

九、江阴周庄特产？

万三蹄。

这是一道非常有名的传统菜肴,它以猪蹄为主要原料,加入了多种调味料和配菜制作而成。这道菜据说是明朝的大财主“沈万三”发明的 所以取名叫万三蹄。因为这道菜味道出众所以万三蹄就开始流传开来,并且成为当地人们喜爱的家常菜之一。制作万三蹄需要先将猪蹄洗净后焯水去血沫,然后再用低温慢火炖上数小时直至软嫩入味。接着加入豆鼓、姜片、八角等调味料进行拌炒,最后放入青椒、红椒等配菜即可出锅。

十、福建江阴特产？

1、江阴河豚

河豚鱼属于凶猛鱼类，小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物，河豚一旦遭受威胁，就使身体膨胀成带刺的圆球，让它的天敌难以下嘴。

2、顾山烧饼

顾山烧饼，顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。

3、黑杜酒

江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品，相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，饮后补血健脾，向为孕妇产后调经活血补酒，品列江南名酒。

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