广西河池市特产有哪些?

122 2025-05-19 12:16

一、广西河池市特产有哪些?

河池地处广西西南部,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境,因此拥有各种美食和特产:

1. 马果:马果是河池的特产水果,外形像橙子,但比橙子大,味道酸甜可口,营养丰富。

2. 河池柚子:河池柚子是广西最著名的柚子之一,味道酸甜可口,肉质丰富,含有大量的维生素C和多种矿物质。

3. 河池腊肉:河池腊肉是当地的传统特产,选用优质猪肉,经过精心处理和腌制,口感香醇,肉质鲜美。

二、广西河池特产?

1、巴马香猪

巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

2、龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区,肉质脆爽,果肉离核,而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点,因此被人们誉为“李族皇后”。

3、罗城野生毛葡萄酒

罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表深深的爱戴和惜别之情。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。

4、都安山羊

都安山羊品种形成历史悠久。都安山羊板皮板质均匀,薄而轻韧,弹性好,纤维细致,是高级制革原料和出口的畅销物资;肉质嫩滑爽,肉泡清甜,营养丰富,全羊可加工成清炖羊肉、羊包肝、焖羊蹄、鲜脆白切肚等60多种菜肴,成为区内外宾馆酒店的主菜,其中“美容长寿汤”苦而甘甜,长期饮用能延年益寿,“山珍羊扣”肥而不腻,“羊肉火锅”令人回味无穷。利用优质山羊肉为原料,采用传统的原始方式熏腊烧烤制成腊羊肉,风味特奇,是送礼待客的绿色佳品。

5、河池环江香猪

环江香猪,产自环江县东兴乡、明伦乡,那是香猪的发源地,有专供烤香猪的禾草,烤出的味道绝对独一无二,香脆嫩滑,是环江特产之一。环江香猪作为环江毛南族自治县的特产,宴席上的珍馐,以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北,名扬五湖四海。

6、东兰板栗

东兰板栗以香栗为主,以其皮薄、色泽光亮,外形美观,肉质细腻,香甜可口著称,单果重15——19g,富含蛋白、糖、

三、广西河池特产有什么?

河池特产

环江菜牛、中堡黄牛、环江香猪、腊月橙、香糯、川山竹席、都安竹编。

金城江区

鸳鸯柑。

长老乡:鸳鸯柑。

宜州市

德胜红兰酒、果蔗怀远风炉、红瓜籽、乳鸽。

三岔镇:酱油。

德胜镇:红兰酒。

北山乡:云香竹、金银花、土茯苓、蛇。

三合乡:烟叶。

天峨县

栓皮、木耳、灵芝、艾纳香。

纳直乡:香菇、木耳、竹笋。

更新乡:香菇、木耳、栓皮。

下老乡:艾粉、云木耳、兰靛。

下老乡中芽村:云耳。

坡结乡:樟油、香菇、木耳、银针茶。

凤山县

墨米、百粳。

袍里乡:芭蕉芋粉。

袍里乡坡心村:小油鱼。

长洲乡八龙村:百乐粳香稻。

南丹县

锡储藏量大、产量仅次于云南个旧。辣椒、中堡黄牛、瑶鸡。

大厂镇:各种金属矿储量丰富,尤以锡矿为最。

六寨镇:辣椒。

八圩瑶族乡:蓝靛。

中堡苗族乡拉纳村:刺绣工艺。

东兰县

兰木香粳、墨米酒、墨米速食粉。

四、广西河池有什么特产?

        河池是广西壮族治自区的地级市之一,位于广西西北部,是著名的长寿之乡。河池的很多特产都闻名于全国,主要有巴马香猪、龙滩珍珠李、天峨大果山楂、东兰板栗、巴马山茶油、罗城野生毛葡萄酒、都安旱藕粉丝、南丹椪柑、南丹瑶山红梨和东兰墨米酒。

1、巴马香猪

        巴马香猪是河池巴马瑶族自治县的特产,因其骨细皮酥,肉质细嫩,味美甘香,营养丰富,外地游客食之甚感鲜香,所以称其为“香猪”。巴马腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,鲜嫩芳香,深受美食者喜爱。

2、龙滩珍珠李

        龙滩珍珠李是河池天峨县的特产,是从野生李中选育出的新品种,被誉为"李族皇后"。龙滩珍珠李果型小,果实呈圆形,果面紫红色,着生枝条呈串状外形似珍珠,因此得名珍珠李。珍珠李果肉淡黄至橙黄色,肉质爽脆、较细腻,果肉清甜,品质上等。

3、天峨大果山楂

        天峨大果山楂是天峨县著名传统果品之一,栽培历史久远,至少有三百年以上。天峨大果山楂果大肉厚,果肉黄白色,肉质细腻,味酸,有涩味,回味生津甘甜,属加工型水果,主要销往广东省的广州、湛江、高州、化州等地,成为了天峨县农村农民的主要经济收入来源。

4、东兰板栗

        东兰板栗是河池东兰县的特产,也是东兰县的主要经济农作物。东兰板栗以东兰油栗、东兰毛板红栗为代表,果实形状半椭圆形,皮颜色深红褐色,油亮光泽,果肉浅黄色,肉质细腻,脆,微甜,味清香。东兰板栗既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品。

5、巴马山茶油

        巴马山茶油是河池巴马的著名特产,是从山区野生油茶籽中榨取而来的。山茶油采用先进物理冷榨法生产,无化学溶剂残留,既保持山茶油原汁高贵品质,符合人们崇尚自然、高质量生活需求,又具有香味浓郁、口感纯正、营养丰富的特性,适用于煎、炒、蒸、煮、凉拌食物,是居家食用油理想的选择。

6、罗城野生毛葡萄酒

         罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。

7、都安旱藕粉丝

         旱藕是河池都安县的特色农作物之一,在全县有大面积地种植,而旱藕加工成的粉条呈淡褐色、半透明,耐蒸煮,煮熟后粉条口感爽滑、韧性好,深得人们的喜爱,是都安县最著名的特产之一。

8、南丹椪柑

         南丹县是河池市最大的椪柑生产县,南丹椪柑品质优良,质地脆嫩化渣,酸甜适口,富有香气,既宜鲜食,亦耐贮藏,远销省内外。

9、南丹瑶山红梨

         南丹瑶山红梨原名“南丹糖梨”,是从南丹县传统栽培的梨树品种中筛选出来的优良早熟梨品种,因其果实外观褐红色而得名。该水果肉质中细酥脆,浓甜蜜香,果汁多,品质上等。

10、东兰墨米酒

        东兰墨米有"药米"之美称,是河池东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种,已有400多年的种植史,为粮中之珍品。东兰墨米酒结合传统的酿造方法和现代酿酒工艺酿制成,酒色褐红透亮,口感浓郁醇香,既保持了黄酒的特有的香醇,又散发着墨米所独有的淡淡糯米香味,形成东兰墨米酒特有的甘冽、醇厚、淡香味道。

五、河池有哪些特产?

河池特产

环江菜牛、中堡黄牛、环江香猪、腊月橙、香糯、川山竹席、都安竹编。

金城江区

鸳鸯柑。

长老乡:鸳鸯柑。

宜州市

德胜红兰酒、果蔗怀远风炉、红瓜籽、乳鸽。

三岔镇:酱油。

德胜镇:红兰酒。

北山乡:云香竹、金银花、土茯苓、蛇。

三合乡:烟叶。

天峨县

栓皮、木耳、灵芝、艾纳香。

纳直乡:香菇、木耳、竹笋。

更新乡:香菇、木耳、栓皮。

下老乡:艾粉、云木耳、兰靛。

下老乡中芽村:云耳。

坡结乡:樟油、香菇、木耳、银针茶。

凤山县

墨米、百粳。

袍里乡:芭蕉芋粉。

袍里乡坡心村:小油鱼。

长洲乡八龙村:百乐粳香稻。

南丹县

锡储藏量大、产量仅次于云南个旧。辣椒、中堡黄牛、瑶鸡。

大厂镇:各种金属矿储量丰富,尤以锡矿为最。

六寨镇:辣椒。

八圩瑶族乡:蓝靛。

中堡苗族乡拉纳村:刺绣工艺。

东兰县

兰木香粳、墨米酒、墨米速食粉。

六、广西河池大化有什么特产?

广西河池大化有许多特产。 因为河池大化地处秀丽的南国大地,地形地貌多样,气候温和湿润,资源极为丰富,所以拥有许多独特的特产。 其中,有著名的金柚、蜜柚、木瓜、甘蔗、腌鱼、糟鸡等。此外,河池大化还有丰富的野生资源,如刺山竹、玉竹子、清荷子、枸杞子、小米椒等,这些都是当地的特色美食。在河池大化旅游时,除了欣赏得天独厚的自然风光外,品尝这些特产也是一项不可错过的体验。

七、广西河池南丹有什么特产?

南丹椪柑、南丹瑶山红梨、南丹羊角皱椒、南丹糖糕粑、丹泉酒、南丹黄腊李、六龙茶、南丹巴平米、瑶鸡、长角辣椒、南丹锑锭、南丹富硒米、南丹黄牛

八、广西河池有啥特产吗?

河池市的特产有南丹的黄华李,天峨的珍珠李,环江的香猪,香牛,罗城的大头粉,宜州的马打滚,都安下坳的竹笋,宜州怀远的甜玉米,香瓜等等。

九、广西河池特产是什么?

河池位于广西西北的边陲地带,境内的地形繁复多样,地势西高东地,整片地区属于亚热带季风性气候。河池的经济虽然不算发达,可当地的特产却少,一起去看看河池十大特产都有哪些吧。

10.凤山八角

凤山八角是河池凤山的特产,它历史悠久,主要品种有柔枝红花八角、普通淡红花八角、柔枝白花八角等等,是烹饪美食不可或缺的辅料,其远销上海、广州、香港等地,深受客商们的青睐。

9.宜州沙田柚

宜州沙田柚是河池宜州的名优土特产,这种柚子果大皮薄,皮色橙黄鲜艳,肉质晶莹剔透,口感清甜可口,还有着“天然罐头”的美称。

8.宜州红兰酒

宜州红兰酒是河池宜州的特产,这种酒的酒体是自然的红色,看起来晶莹剔透,尝起来香甜醇和,是宜州市的市酒。

7.天峨核桃

天峨核桃是河池的名优特产,这种核桃的成熟期早,皮薄味好,含油量高,不仅受到了当地市民的喜爱,还被选入国家农产品地理标志保护产品。

6.巴马火麻

巴马火麻是河池的特色植物,它是目前世界上唯一可以溶解于水的植物油,而长期使用巴马火麻植物油的人也会更加的健康长寿,因此当地也称之为“长寿麻”。

5.桑杆云耳

桑杆云耳是河池的特产,这种云耳的品质优良,口感细腻,营养丰富,里面含有多种氨基酸、维生素和多种矿物质成分,是人们喜爱的黑色菌类食品。

4.南丹瑶山红梨

南丹瑶山红梨是河池南丹传统的优良品种,这个品种的性状稳定,品质优良,抗逆性强。其结出的果实外观呈红褐色,带有细密的果点,果肉则是白色的,口感十分细腻酥脆。

3.大化大头鱼

大化大头鱼是河池的特色鱼类,这种鱼的头肥而宽大,体侧扁而稍高,其属于纯生态养殖的产品,因此煮熟之后吃起来没有泥腥味,口感十分的爽滑鲜美。

2.东兰板栗

东兰板栗在河池有着十分悠久的历史,东兰板栗树的寿命长,产量高。最关键的是它的产果期最长可达一百年,被当地人称为一种百年收,一代种多代收的“摇钱树”。而东兰板栗皮薄肉嫩,香甜可口,不管是生食还是熟食都很美味。

1.巴马香猪

巴马香猪皮薄肉细,味美甘香,营养丰富,味似山珍野味—果子狸,其也被誉为猪类的“名门贵族”。在河池,烤香猪是当地最具代表的特色菜,用炭火烤出来的香猪即便不加任何的调料也香气扑鼻,十分的美味。

十、广西河池金城江特产?

金城江特产

1.侧岭米 地理标志产品

  侧岭米农产品地理标志保护地域范围包括金城江区侧岭乡侧岭社区、塘甫村、拉合村、九良村、拉腊村,塘子村6个村76个自然屯。东经107°40′35″至107°51′16″,北纬24°46′31″至24°55′26″,水稻种植面积20000亩,产量8000吨。外在感官特征米粒长6.5-6.9mm,长宽比约3㎜。

2.金城江竹鼠

  竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。 外形特征 体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。

3.盛焰葡萄烈酒

  盛焰葡萄烈酒酒体纯净无色,晶莹剔透,酒香纯正优雅,并有淡淡的蒸馏焦香。由于经过长期的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅,舒畅的享受。色泽晶亮,具有高雅细致的葡萄品种的香味浓郁的陈酿香,口感甘冽,醇美无暇,后味爽净,余香萦绕。

4.生炒牛杂

  生炒牛杂采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火烹饪而成,其味道鲜嫩,脆口,让人吃过不忘,回味无穷,深受广大朋友的喜爱,多次被选为广西特色菜。

5.生炆狗肉

  生炆狗肉采用农家土狗,使用稻草火烧,然后再配以珍贵药材烹饪而成,男士食用壮阳,补肾;女士食用具有滋阴美容之功效。此菜从古至今深受男女老幼的喜爱与好评。

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