广东有什么特产美食？

一、广东有什么特产美食？

1. 肠粉

记得刚到广东的时候吃得第一顿饭就是肠粉，生于北方的我一开始不太习惯肠粉的味道，慢慢的我接受并喜欢上了肠粉。

肠粉源于广东罗定，是广东著名的传统特色小吃之一，软软糯糯的口感搭配着各式各样的蔬菜，荤菜以及酱汁调料，吃一口在这里Q弹Q弹的，瞬间征服你的味蕾，来广东你一定要来尝一尝。

2. 顺德双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时期源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗味道极好的双皮奶，以普通牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮，奶皮很薄，做起来也不容易，上层甜香，下层嫩滑，吃起来都会有浓浓的奶香，但又不会让你觉得腻。

3. 潮州牛肉丸

知道潮州牛肉丸还是从周星驰的电影《食神》中了解到的，电影中周星驰扮演的食神起初是全香港饮食界首屈一指。后面因为被搭档出卖，在饮食界无法立足，后面遇上了莫文蔚扮演的“火鸡”，重新振作起来，发明了“赖尿牛丸”,从而知道还有可以“撒尿”的丸子，吃起来可以爆浆的丸子。

4. 干炒牛河

干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，在新加坡称为粿条。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

5. 广府汤

广府汤，又称老火靓汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。已有数千年历史。

煲汤广东人也是在全国出了名的，可能因为地处亚热带的原因，汤汤水水是广东人家餐桌上常见的美食，各式各样的汤，可能因为在广东呆久了的缘故，每次出去吃饭都会点一道汤来喝，或者一道甜水。

6. 云吞面

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特征小吃之一，最早源于广州，归于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分遍及的食品。以煮熟的云吞和竹升面，参加大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。

7.粤式凤爪

粤式凤爪是广东省的传统名菜，归于粤菜系。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调办法制造精密，先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意，抹过老抽的鸡爪一定要晒干后才干下锅，否则会爆油。这个凤爪是我每次去喝早茶必点的一道美食，凤爪的肉质软糯无比，满满的胶原蛋白一口一个都不够吃的。

8.烧鹅

烧鹅，传统特征菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风然后腌制，最终挂在烤炉里或明火上滚动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。

烧鹅皮质厚脆，厚的同时又不失脆度，所以嚼起来有种‘滋滋’的感觉，更带劲。所以这道菜也是我和朋友聚餐必点菜之一，我的心头好！

9.白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的特色汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

10.煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

二、广东汕尾特产美食来历？

广东汕尾是沿海地区，拥有很长的海岸线，丰富的海鲜种类就是美食来历。

三、城口有什么特产？

城口是重庆的一个县级市，地处两江交汇处，境内地形复杂，物产丰富。城口特产琼崖香柚、城口腊肉、油豆皮、马蹄莲都有独特的地方特色和口感。

琼崖香柚以高含量的维生素C和鲜美的口感而备受欢迎，是城口的重要农业特产之一；城口腊肉是一种香、脆、肥、红、辣的肉类食品，口感极好，广受市民喜爱；油豆皮则是城口特有的豆制品之一，制作技巧独特，口感鲜嫩且富有弹性；马蹄莲则是城口的山珍佳肴，以清甜爽口、细腻鲜嫩的口感而著称。这些特产不仅是城口的骄傲，也是丰富了人们的餐桌，推动了当地的经济发展。

四、美食城档口做什么好？想在美食城包个档口？

做的种类选择比较多，凉皮，饮品，快餐都可以，其次在铺专家找档口就可以的

五、探秘广东特产：每一口都有故事的美食之旅

提到广东，大家首先想到的可能是那间熙熙攘攘的茶楼和连绵不绝的美食。这里被誉为“中国的美食之都”，而广东特产更是举世闻名，丰富多样，让人垂涎欲滴。我在这里生活了多年，也开始逐渐熟悉这些独特的风味。今天，就让我带大家一同走进这片魅力十足的土地，探索那些让人印象深刻的广东特产。

1. 粤式早茶

广东的早茶文化可谓是独树一帜。每当清晨，茶楼门口总是排满了等待吃早茶的顾客。点心如虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪等，琳琅满目，各有各的特色。每一口都能感受到主厨的用心和传统工艺的传承。对于我来说，喝一壶香浓的铁观音，配上热腾腾的虾饺，真是一天中难得的惬意时光。

2. 腊味

广东的腊味种类繁多，尤其是腊肠和腊肉，都是非常受欢迎的特产。每到冬季，家家户户都会自制腊味以备储存。无论是炒饭、蒸饭还是炖汤，腊味的加入总能让菜肴提升一个档次。我很欣赏一位老奶奶使用自家秘方制作的腊肠，肉质鲜香，香料味道充分融入，久久不能忘怀。

3. 牛肉干

广东牛肉干因其独特的调味和制作工艺，早已走出国门，成为了很多人的零食首选。牛肉干的口感既有嚼劲又不柴，甜、咸、辣，三种口味也各具特色。正因为如此，许多旅客会在离开广东之前购买一些带回家，与亲友分享这份美味。

4. 白切鸡

如果说广东菜有什么代表，那一定是白切鸡。选用新鲜的鸡肉，经过简单的处理，配上酱油和姜葱油，既保留了鸡肉的原汁原味，又让人感受到极致的鲜嫩。无论是作为主菜还是配菜，都能让人感受到厨房的温暖。而我最喜欢的吃法是蘸上一点特制的花生酱，味道更是独特无比。

5. 饼干与糖果

最后，不能错过的还有各种各种的饼干和糖果，特别是广式月饼和中式蛋黄酥。这些看似普通的小点心，实际上却蕴藏着浓厚的地方文化。每到节日，手工制作的月饼总是我的“心头好”。那种细腻的口感和丰富的馅料，真是让人欲罢不能。

探索广东特产的乐趣

不过，你可能会问，如何能更好地了解广东特产呢？这里分享几个小建议：

• 参加当地的美食节或市场，亲自品尝各种美食。
• 向当地人请教，了解他们最爱的特产与生产过程。
• 购买一些特产，带回家与家人朋友分享，构建美好的回忆。

无论是细腻的点心，还是简单的白切鸡，每一道美食都承载着广东的文化与人情。在这个充满风味的地方，特产不仅仅是食物，更是人与人之间情感的纽带。希望你也有机会亲自体验这一切，让这些美味融入你的生活。

六、城口有哪些土特产？

城口县特产：

山地鸡，核桃，老腊肉，蜂蜜，磨盘柿，茶叶，板栗，生漆，野生岩耳，洋芋……

七、《广东特产十大美食》— 广东美食推荐

引言

广东是中国四大菜系之一，以其丰富的饮食文化而闻名于世。在广东，不仅有丰富多样的菜肴，还有许多令人垂涎欲滴的特色美食。今天，我们将为您介绍广东特产中最受欢迎的十种美食。

1. 广东烧腊

广东烧腊是广东饮食文化的重要代表之一。它包括烤鸭、烤鹅、烧肉等各种烧烤美食，以其香气扑鼻、口感鲜美而受到广大食客的喜爱。

2. 广式早茶

广式早茶是广东人喜欢的一种传统早点。早茶包括各种点心、面食、粥类等。最有名的是流沙包，口感鲜美，吃上一口流沙馅，让人陶醉其中。

3. 港式煲仔饭

港式煲仔饭是广东特色的快餐之一，以其香喷喷的米饭配上各种美食成为了不少人的最爱。它可以包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，口感鲜美、营养丰富。

4. 潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是广东特产中颇具名气的美食之一。其特点是以新鲜的潮汕牛肉为主料，搭配各种蔬菜和调料，热气腾腾的火锅让人食欲大开。

5. 深圳鹅肝饭

深圳鹅肝饭是深圳的一道美食，以其独特的味道和口感而备受追捧。鹅肝饭搭配米饭、蔬菜和鹅脱水，香味四溢，令人食指大动。

6. 广州腊味煲仔饭

广州腊味煲仔饭是广东美食中的一种传统名菜，以其丰富的口感和香味而闻名。在煲仔饭中融入了各种广州特色的腊味，如腊肠、腊肉等，让这道菜更加美味可口。

7. 梅州蒸鱼

梅州蒸鱼是梅州地区的特色美食，以其嫩滑的鱼肉和鲜美的味道而受到食客的喜爱。鱼肉搭配各种调料和秘制汤料，蒸煮出来的鱼肉鲜嫩可口。

8. 珠海炖品

珠海炖品是广东美食中的一种特色菜品，以其独特的炖制和独特的味道而受到食客的喜爱。炖品包括鲍鱼、鸽子、翅膀等，鲜香可口，营养丰富。

9. 湛江蚝烙

湛江蚝烙是湛江地区的一道特色美食，以其鲜美的蚝肉和煎烤出来的香气和口感而受到人们的喜爱。蚝烙可以搭配各种调料和蔬菜，吃上一口，让人回味无穷。

10. 中山炒粉

中山炒粉是中山地区的一道特色美食，以其独特的炒粉和丰富的配料而受到食客的喜爱。炒粉中加入了各种肉类、海鲜和蔬菜，口味独特，爽滑可口。

以上是广东特产中最受欢迎的十种美食，每一种都有着独特的口感和特色。如果你有机会来广东旅游或者品尝广东美食，请务必一一尝试。相信这些美食会给你带来一场有益的味觉冒险。

感谢您阅读本文，希望这篇文章对您了解广东特产美食有所帮助。

八、美食城饺子档口能做吗？

如果人群多喜欢吃饺子的，北方人居多就可以做

九、探寻广东美食：品尝广东的特色美食特产

了解广东美食

广东位于中国南部，是一个以美食闻名的省份。广东美食精致多样，其特色之一就是丰富的特产。

品味广东的著名特产

广东特产种类繁多，其中以广东烧味、广式点心、新鲜海鲜和茶叶最为著名。

广东烧味

广东烧味包括烧肉、叉烧、脆皮烧鹅等，皆以独特的烹饪技巧和调味而成，香气诱人，口感鲜美。

广式点心

广东还以其精致的广式点心而闻名世界，比如流沙包、凤爪、糯米鸡等，外形精美，口感独特，是广东人茶余饭后的最爱。

新鲜海鲜

广东毗邻南海，拥有广阔的海域，因此当地的海鲜资源极为丰富，例如海鲜火锅、清蒸海鲈鱼等菜品，新鲜美味，吸引无数食客。

茶叶文化

广东人热爱喝茶，因此茶叶也是广东的一大特产。广东人注重茶的品质和烹调方式，功夫茶、乌龙茶等品种广受欢迎。

结语

广东美食的特产多种多样，无论是独具特色的烧味，还是精致可口的广式点心，抑或是新鲜海鲜和香气扑鼻的茶叶，都展现了广东悠久的饮食文化。探寻广东美食特产，感受不同的美食风味，必将带给您一次难忘的味蕾之旅。

感谢您阅读本文，希望通过本文，您能对广东的美食特产有更深入的了解，为您的美食之旅提供帮助。

十、广东特产小吃大全|广东独特美食盘点

广东特产小吃的前世今生

广东是中国传统饮食文化的重要发源地之一，以其丰富多样、独具特色的小吃而闻名于世。广东特产小吃因其独特的制作工艺、口味鲜美而受到全国范围内的瞩目。这些小吃不仅具有丰富的口感，还能为人体提供各种营养成分，是人们生活中不可或缺的一部分。

著名的广东特产小吃

1. 广东早茶 - 早茶是广东文化中的一颗璀璨明珠，其中代表性的美食有肠粉、虾饺、糯米鸡等。

2. 广东糖水 - 糖水是广东人最爱的甜品之一，主要有花旗参炖雪梨、杞子焖瘦肉等。

3. 广东点心 - 点心是广东菜的代表，包括蒸、煮、炸、炖等多种制作方式，味道丰富多样。

广东特产小吃代表性地区

1. 广州 - 广州是广东特产小吃的重要发源地之一，有着悠久的历史和独特的地理环境，包括荔枝肉、白切鸡等。

2. 潮汕 - 潮汕地区的小吃以海鲜和潮汕菜为主，包括鳆鱼糕、风浦肉、蚝饼等。

3. 汕头 - 汕头小吃以糖水和点心为特色，其中著名的有潮汕咸水角、汕头牛肉丸等。

大家对广东特产小吃的热爱

广东特产小吃不仅受到广东本地人的喜爱，也吸引了全国各地的游客，成为广东旅游的重要亮点之一。人们在享受美味的同时，也更深入地了解广东的饮食文化。

结语

广东特产小吃作为广东饮食文化的重要组成部分，既保留了传统的制作工艺，又结合了现代的创新理念。希望通过本文的介绍，您更加了解到广东特产小吃的丰富多样和独特魅力。感谢您阅读本文，希望能为您带来关于广东特产小吃的趣味知识和美食体验。

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