安徽舒城有什么特产?

118 2025-05-23 14:46

一、安徽舒城有什么特产?

安徽舒城县的特产有很多,比较出名的有:舒城小兰花 ,六安瓜片 ,舒城贡席,皖西白鹅 ,舒城黄姜 ,万佛湖鳙鱼头 ,小河鱼,安徽舒席,桃溪瓦罐汤,橡栗粉丝等。

安徽舒城一般指舒城县。 舒城县,隶属于安徽省六安市,位于安徽省中部、长三角腹地、巢湖之滨,江淮之间、紧邻合肥。是合肥、六安、安庆三市交汇处。介于东经116°26'—117°15'、北纬31°01'—31°34'之间,东西长86千米、南北宽49.5千米,总面积2100平方千米。下辖15个镇、6个乡。

二、安徽六安舒城有什么特产?

1、万佛湖砂锅鱼头。

万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。

2、舒城板栗。

舒城板栗,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。

三、舒城有什么特产?

舒城十大特产

1.六安瓜片     地理标志产品

  六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功, 制茶量成倍增长。 六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。

2.舒城小兰花    地理标志产品

  地域范围安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前,当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。 特定品质兰花茶的品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。

3.舒城贡席

  舒席 又称“龙舒贡席”,产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州,而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品,其选料精严,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便。

4.皖西白鹅   地理标志产品

  1、产地及分布原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县,尤以六安地区饲养量最多,80年代全区六县一市饲养量达1000万只。 2、品种特征 皖西白鹅体态高昂,体型中等,细致紧凑,颈长呈弓形,胸深广,背宽平。全身羽毛洁白,头顶有肉瘤,圆而光滑无皱褶。

5.舒城黄姜    地理标志产品

  一.产品介绍舒城黄姜姜块较小,姜指饱满,单层排列;表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄;质地松脆,辣香味浓,姜味醇厚。二.自然生态环境和人文历史因素舒城县位于大别山东麓、巢湖之滨。2.1土壤地貌情况。舒城黄姜传统的主产区,地势由西南向东北倾斜,分布在杭埠河沿岸地区;山区部分产区分布在河道沿岸地区。

6.万佛湖鳙鱼头 地理标志产品

  舒城万佛湖水面开阔,水质清新,达地表水Ⅱ级,人可直接饮用,湖中天然饵料丰富,是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼,在先后获得省无公害农产品和名牌农产品后,近日又通过了国家环保总局有机食品认证。该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物质,是不可多得的食品。

7.小河鱼

  小河鱼小河鱼,顾名思义,就是这条号称晓天河内为数不多的水产物,长不过一根食指,俗名有叫作“麻石板”的,有叫作“花斑”的,有叫作“小扁花”的。食堂的大师傅从不在市场上采购,而是于夕阳西下时分收拾完一桌桌的杯盘碗筷,拎一张网,挽起裤脚,哄赶那一溜溜灵动跳跃的清一色的灰影儿,蹿入自己的天罗地网。

8.安徽舒席

  安徽舒城、潜山、怀宁等县盛产水竹,蔑工巧匠甚多,自古有“竹席 之乡”的美誉。舒城历史上称“舒国”,为了同湖南益阳、郴县,四川绵阳、南充等地产的竹席加以区别,故名舒席。舒席又称“龙舒贡席”。相传明英宗天顺年间,吏部尚书秦民悦(舒城人),将编有龙纹的舒席作为贡品带至京都,深得皇帝赞许,御批为“顶山奇竹。

9.桃溪瓦罐汤

  桃溪瓦罐汤是安徽省六安市舒城县桃溪镇的特色美食。一小瓦罐汤、一盘炒菜、一盘蔬菜、一碟小菜,20元钱,3个人吃饱吃好。 凡在舒城县桃溪大桥头小吃一条街吃过饭的人,无不为这里价廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香味,随着国道川流不息的车辆,被带到大江南北。 

10.橡栗粉丝

  橡栗,学名白栎 一名青罔树,果实名橡子、橡栗,形似蚕茧,故又称栗茧。富含淀粉,可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。橡栗粉富含多种对人体有益的营养成分:脂肪、淀粉、蛋白质、单宁、钙、钾、钠、镁、铁、硒等元素一应俱全,尤其单宁更是其它元素不可替代的珍稀上品。《本草纲目》称其低热无毒、营养丰富。

四、安徽舒城十大特产?

主要特产舒城小兰花,品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。

特产二是舒城贡席,舒席色泽鲜艳,柔软光滑。

特产三是皖西白鹅,特产四是六安瓜片。

五、安徽有什么特产

安徽有什么特产

安徽位于中国东南部,是一个拥有丰富历史和文化的省份。它以其独特的特产而闻名,这些特产不仅代表了安徽的独特风情,也是该地区人们智慧和努力的结晶。本文将向您介绍一些安徽的特产。

徽州酥糖

徽州酥糖是安徽徽州的著名特产,是一种传统的小吃。它的特点是香甜可口,酥脆易化,深受人们的喜爱。酥糖的制作过程非常讲究,需要经过多道工序才能完成,这也使得酥糖成为了一种具有很高价值的传统手工艺品。

安徽茶叶

安徽是中国著名的茶叶产区之一,其特产茶叶包括黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。这些茶叶历史悠久,品质优良,深受茶友们的喜爱。在安徽,您可以品尝到各种不同种类的茶叶,感受到中国茶文化的魅力。

安徽水果

安徽盛产各种水果,如砀山梨、怀远石榴、黄山蜜桃等。这些水果口感鲜美,营养丰富,是人们喜爱的水果之一。在安徽,您可以购买到新鲜、美味的水果,同时也可以了解如何种植和制作这些水果的相关知识。

安徽工艺品

安徽还出产许多具有地方特色的工艺品,如徽墨、歙砚、阜阳剪纸等。这些工艺品制作精美,具有很高的艺术价值和收藏价值。在安徽,您可以购买到这些独具特色的工艺品,作为送给亲朋好友的礼物或者留作纪念。

综上所述,安徽的特产丰富多样,不仅有美味的小吃、茶叶、水果,还有精美的工艺品。无论您是来旅游观光还是探亲访友,这些特产都是您不容错过的选择。在安徽,您将有机会亲身体验到这些独特的特产,感受安徽的魅力。

六、舒城有哪些特产?

舒城小兰花。

地域范围

安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前,当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。

特定品质

兰花茶的品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。

文化典故

关于“舒城小兰花茶”的起源,我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。为何叫作兰花茶?茶区还有一些有趣的传说:一说清朝年间,舒城白桑园有一名叫兰花的姑娘,心灵手巧,炒出的茶叶香味突出,形似兰花,山东茶商十分喜爱,随出高价包收,于是兰花姑娘拼命地日夜兼制,不幸劳累过度而亡,乡亲们为纪念她即将此茶取名兰花茶;一说清朝末年,舒城磨子园黄家湾茶农沈兴余,制茶技术精湛考究,所制茶叶具有浓郁的兰花香,深得桐城茶行老板郑国英赞赏,称其茶形若大麦苞,香如兰草花,兰花茶就因此而传开。由此看来,兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得。

七、舒城特产?

舒城的特产很多,列举以下10种:

1.六安瓜片  

  六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功, 制茶量成倍增长。 六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。

2.舒城小兰花 地理标志产品

  地域范围安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前,当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。 特定品质兰花茶的品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。

3.舒城贡席

  舒席 又称“龙舒贡席”,产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州,而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品,其选料精严,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便。

4.皖西白鹅 地理标志产品

  1、产地及分布原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县,尤以六安地区饲养量最多,80年代全区六县一市饲养量达1000万只。 2、品种特征 皖西白鹅体态高昂,体型中等,细致紧凑,颈长呈弓形,胸深广,背宽平。全身羽毛洁白,头顶有肉瘤,圆而光滑无皱褶。

5.舒城黄姜 地理标志产品

  一.产品介绍舒城黄姜姜块较小,姜指饱满,单层排列;表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄;质地松脆,辣香味浓,姜味醇厚。二.自然生态环境和人文历史因素舒城县位于大别山东麓、巢湖之滨。2.1土壤地貌情况。舒城黄姜传统的主产区,地势由西南向东北倾斜,分布在杭埠河沿岸地区;山区部分产区分布在河道沿岸地区。

6.万佛湖鳙鱼头 地理标志产品

  舒城万佛湖水面开阔,水质清新,达地表水Ⅱ级,人可直接饮用,湖中天然饵料丰富,是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城“万佛湖”牌鳙鱼、链鱼,在先后获得省无公害农产品和名牌农产品后,近日又通过了国家环保总局有机食品认证。该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老的DHA、EPA及孵磷脂等特殊物质,是不可多得的食品。

7.小河鱼

  小河鱼小河鱼,顾名思义,就是这条号称晓天河内为数不多的水产物,长不过一根食指,俗名有叫作“麻石板”的,有叫作“花斑”的,有叫作“小扁花”的。食堂的大师傅从不在市场上采购,而是于夕阳西下时分收拾完一桌桌的杯盘碗筷,拎一张网,挽起裤脚,哄赶那一溜溜灵动跳跃的清一色的灰影儿,蹿入自己的天罗地网。

8.安徽舒席

  安徽舒城、潜山、怀宁等县盛产水竹,蔑工巧匠甚多,自古有“竹席 之乡”的美誉。舒城历史上称“舒国”,为了同湖南益阳、郴县,四川绵阳、南充等地产的竹席加以区别,故名舒席。舒席又称“龙舒贡席”。相传明英宗天顺年间,吏部尚书秦民悦(舒城人),将编有龙纹的舒席作为贡品带至京都,深得皇帝赞许,御批为“顶山奇竹。

9.桃溪瓦罐汤

  桃溪瓦罐汤是安徽省六安市舒城县桃溪镇的特色美食。一小瓦罐汤、一盘炒菜、一盘蔬菜、一碟小菜,20元钱,3个人吃饱吃好。 凡在舒城县桃溪大桥头小吃一条街吃过饭的人,无不为这里价廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香味,随着国道川流不息的车辆,被带到大江南北。 

10.橡栗粉丝

  橡栗,学名白栎 一名青罔树,果实名橡子、橡栗,形似蚕茧,故又称栗茧。富含淀粉,可酿酒或制豆腐、粉丝等。亦入药。橡栗粉富含多种对人体有益的营养成分:脂肪、淀粉、蛋白质、单宁、钙、钾、钠、镁、铁、硒等元素一应俱全,尤其单宁更是其它元素不可替代的珍稀上品。《本草纲目》称其低热无毒、营养丰富。

八、安徽舒城产什么茶叶

安徽舒城,位于中国的皖南地区,是一个以茶叶产业闻名的地方。舒城的地理环境非常适合茶树的生长,土壤肥沃,气候温和湿润,这里的茶叶品质优良,广受欢迎。

舒城产什么茶叶呢?这里以绿茶为主要品种,其中以黄山毛峰和石斛茶最为知名。黄山毛峰被誉为中国十大名茶之一,它的外形修长挺拔,色泽翠绿,香气鲜爽,口感清甜回甘。而石斛茶则是安徽特有的珍贵茶叶,具有丰富的药用价值,被誉为“皖南草药茶之王”。此外,舒城还产生其他绿茶品种,如太平猴魁、龙顶、六安瓜片等。

黄山毛峰

黄山毛峰茶起源于舒城县的黄山区,自古以来就是中国茶叶的重要产地。黄山毛峰的制作精细,采用嫩芽制作,制茶工艺独特。它的外形修长挺拔,色泽翠绿,有着鲜明的露津点,散发着高山的清香。

黄山毛峰的滋味醇厚,入口柔润,带有一缕清甜的香气,令人回味无穷。它富含多种有益物质,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,具有抗氧化、降脂减肥、利尿解毒等保健功效。品味黄山毛峰,不仅可以享受到茶叶独特的风味,还可以获得健康的身体。

石斛茶

石斛茶是舒城的特产之一,它采用舒城特有的石斛资源,经过特殊的制作工艺而成。石斛,又称常春藤,是一种珍贵的中草药植物,具有抗衰老、降低血压、提高免疫力等功效。

石斛茶以石斛为主料,经过清洗、晒干、烘焙等工艺制作而成。它的外形呈暗绿色,形状颗粒饱满,香气独特。品尝石斛茶,能够感受到它独特的清香,口感甘醇,回味悠长。

其他绿茶品种

除了黄山毛峰和石斛茶外,舒城还产生其他品种的绿茶。

  • 太平猴魁:太平猴魁是安徽的传统名茶之一,外形紧细、扁平,嫩叶披苍翠色,滋味醇和,香气高长。
  • 龙顶:龙顶茶叶呈长条状,具有鲜明的水果香气,入口醇和甘甜,每一口都能感受到茶叶的鲜活。
  • 六安瓜片:六安瓜片茶外形扁平,叶片细嫩,色泽翠绿,香气鲜爽,口感滑润,是一款广受欢迎的绿茶。

舒城产的这些茶叶,不仅在中国国内享有盛誉,也远销海外。各种绿茶品种都有自己独特的风味和特点,能够满足不同消费者的口味需求。作为中国茶叶的重要代表,安徽舒城的茶叶产业在保持传统制作工艺的基础上不断创新,为人们带来美味与健康。

九、舒城都有什么特产?

舒城舒席生产历史悠久,明朝天顺年间,明英宗朱笔御批“顶山奇竹,龙舒贡席”,舒城舒席随名扬天下,从那时至今已500余年。

小兰花茶为舒城历史名茶,创制于清朝前,距今在360年以上。因茶叶冲泡后形如兰花开放、且具兰花清香而得名。以白桑园、磨子园兰花茶为最优。

万佛湖鱼头以鳙鱼和鲢鱼鱼头煨炖而成,味鲜美,有降血压、软化血管、抗衰老等功用,是理想的食疗保健品。2004年,万佛湖鱼头为省内多家宾馆常年供货,并远销东北、华北、南京、杭州、上海等地。

板栗是舒城名特产品之一,已有数百年历史。舒城板栗有油栗、毛栗二大类,以油栗为大宗,优良品种有蜜蜂球、叶里藏、粘底板、大红袍等。

十、安徽舒城有哪些名人?

历史上出现的著名人物有,皋陶、西汉羹吉候刘信、三国名将周瑜、公学始祖文翁、宋代大画家李公麟、明代刑部尚书郑时、吏部尚书秦民悦、“抗日战争灭寇第一人”的年轻的将军、中国抗日战争中剿灭日军最多的将领孙立人、被周总理誉为我党初期情报战线“三杰”之一胡底、史称“南陶”(因)“北马”(寅初)的我国政治经济学界泰斗陶因等烂若星辰,光辉照人。此外,还有著名国际影星王祖贤,时至今天,国际金融、学界著名学者、教授滕茂桐,中科院院士刘有成、宋家树,工程院院士刘(王介)、著名作家艾暄等,已成为祖国建设事业的栋梁之才

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