常州特产去哪吃?

208 2024-01-01 00:04

一、常州特产去哪吃?

常州的特产我知道的是南大街双桂坊,我就是经常去那里吃,那里的小吃有很多。还有就是常州糕团店里,那里也是很多常州的小吃,我喜欢吃那里的小馄饨,炒饭,炒面,小笼包,煎饼,煎馄饨,糯米糕,团子,我再喜欢吃的糖芋头,我记得刚开始吃得时候是2元一碗,到现在的15元一碗,特别喜欢吃。

二、常州特产有哪些?

常州特产有:常州加蟹小笼包、常州大麻糕、常州银丝面、天目湖砂锅鱼头、常州糟扣肉、义隆素火腿、常州芝麻糖、蟹壳黄、萝卜干、常州梨膏糖等。

常州加蟹小笼包

常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻”的特点,辅以香醋、嫩姜、风味更佳,堪称常州一绝。

常州大麻糕

常州大麻糕是常州特色糕点,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。

常州银丝面

常州银丝面是当地著名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。

天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头是常州地区的传统名菜,汤鲜汁浓,肉质细腻,尝过者无不赞叹其美不可言。

常州糟扣肉

常州糟扣肉是地方传统名菜,菜品色泽酱红,酥烂入味,肥而不腻,入口即化,几经复蒸而食则香味更足,口感更糯。

义隆素火腿

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,是佐餐、下酒的佳肴。

常州芝麻糖

常州芝麻糖是当地的传统名点,香甜酥脆,营养丰富,糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿。

蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃,特点为形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松。

萝卜干

萝卜干是常州特色小吃,与别处萝卜干不同之处在于,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,咸中微甜,香脆可口。

常州梨膏糖

常州梨膏糖是常州的特色传统名点,制作技艺已成为江苏省级非物质遗产,口感舒适、老少皆可,四季宜服。

三、常州有什么小吃特产?

大麻糕,萝卜干

四、常州有啥特产?

常州是个宜居城市,有很多特产。吃的东西有:常州萝卜干、常州大麻糕、寸金糖、天目湖鱼头、网油卷。用的东西有:常州木梳、留青竹刻。

五、常州特产有什么?

说到常州的特产,那真是太多太多了。说点最有名的吧。当年被邓公赞过的天目湖鱼头,常州的宫梳名篦,原来都是进贡的,五香萝卜干脆香甜爽,乱针绣比油画还细腻生动,横山桥百叶,溧阳白芹,常州现在是新能源之都,特产动力电池,哈哈

六、常州有什么特产?

常州特产有萝卜干,大麻糕,还有很多很多的其他特产,但是我不知道,感觉这些特产都不是太好吃,没啥用,外地人可能觉得有用

七、常州特产有哪些?

1 常州特产很多

2 因为常州地理位置优越,四季分明,有着丰富的农副产品资源和独特的传统工艺,所以常州特产的品种很多,如清江鱼、翡翠梨、扬州香菇等。

3 此外,还有常州手工面线、老字号的狮子头、黑枸杞、苏式糕点等特色小吃,以及如琴筝、豆腐糕、茶树菇、木耳等特色农副产品。

八、常州特产?

1、常州大麻糕

常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。

2、蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

3、萝卜干

去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,腌成的萝卜干色泽黄里有红,咸中微甜,香脆可口。

4、芝麻糖

芝麻糖是常州的传统名点,有条形、平板形、圆柱形,具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦!

5、常州梨膏糖

梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产,其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成,口感舒适、老少皆可,四季宜服。

6、义隆素火腿

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品,创建于1932年。义隆素火腿芳香干鲜、韧而柔软,切成薄片,淋上麻油,形似火腿肉,是常州人佐餐下酒和外出旅游常备的佳肴呢~

7、天目湖砂锅鱼头

砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜。烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,以其成品“鲜而不腥 ,肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。(有真空包装,可以购买)

8、溧阳扎肝

扎肝是溧阳的特色传统名菜,也是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片,用一小段猪小肠扎结实。放入配料,大火烧开,中火再烧一个小时,收干卤汁,“溧阳扎肝” 就做成了。(有真空包装,可以购买)

9、溧阳风鹅

风鹅也是溧阳的传统风味名菜。风鹅腌制方法非常奇特以溧阳地区制作工艺最佳,煮熟食用煲汤火锅皆以,色、香、味俱全,肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。(有真空包装,可以购买)

九、常州的特产有什么?

大麻糕、常州芝麻糖、酒酿元宵、荷包丸子、扒白菇、加蟹小笼包、蟹壳黄、天目湖鱼头汤 、萝卜干等等。

    常州,地处长江之南、太湖之滨,是一座有着3200多年左右历史的文化古城。常州是长江文明和吴文化的发源地之一,也是南朝齐梁故里。

十、常州有什么特产小吃?

常州的特色小吃有银丝面、米饭饼、常州蟹壳黄、大麻糕、 虾饼、马蹄酥、酒酿元宵、三鲜馄饨、加蟹小笼馒头、常州公婆饼、三鲜馄饨。

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