锦州有什么特产

一、锦州有什么特产

锦州有什么特产

作为辽宁省的重要城市，锦州不仅以其悠久的历史和灿烂的文化闻名，还以丰富的特产而吸引着众多游客的目光。无论是作为纪念品还是美食，锦州特产都给人留下了深刻的印象。本文将为您介绍一些锦州的特色特产。

锦州秧歌脍炙人口

锦州作为中国秧歌的发源地之一，自古以来就有秧歌表演的传统。锦州的秧歌以独特的动作、鲜艳的服饰和欢快的曲调而闻名于世。它不仅是一种歌舞表演形式，更是一种具有浓厚地方特色的文化表达。秧歌舞者们优美的动作配合着传统的锦州音乐，展现了锦州人民的豪情和激情。

锦州福临门特色矿泉水

福临门矿泉水是锦州市著名的特产之一。它是以锦州市锦州滨海经济开发区福临门饮品有限公司为生产基地，采用先进的生产工艺和设备，通过地下深层岩石过滤而成的优质矿泉水。福临门矿泉水具有口感纯正、富含矿物质、天然健康等特点，深受消费者的喜爱。

福临门矿泉水有多种规格和包装，适合不同消费场景和需求。它不仅可以解渴，更能满足人体对矿物质的需求，是锦州特产中不可或缺的一部分。

锦州冻蚌颇具名气

锦州冻蚌是锦州地区的一道传统美食，也是锦州的特色特产之一。冻蚌采用当地优质的海蚌为原料，经过多道精细工序处理而成。它不仅肉质鲜美，口感滑嫩，还具有丰富的营养价值。

锦州冻蚌的烹饪方法独特，口感独特。它可以作为菜肴食用，也可以直接食用。不管是热菜还是凉菜，锦州冻蚌都能带给人们美妙的味觉享受。无论是在锦州本地还是在外地，锦州冻蚌都备受各地美食爱好者的喜爱。

锦州荐溪蜜枣香甜可口

荐溪蜜枣是锦州地区的著名特产之一。它生长在锦州的荐溪镇，由于该地区独特的气候和土壤条件，使得荐溪的蜜枣味道独特，香甜可口。

荐溪蜜枣不仅具有鲜嫩多汁的特点，还富含多种维生素和矿物质，具有较高的营养价值。它的品质优异，所以在市场上非常畅销。无论是作为水果食用还是作为礼品馈赠，荐溪蜜枣都是不错的选择。

锦州金锣肠鲜香味美

金锣肠是锦州的传统名产之一，具有鲜香味美的特点。它选用优质猪肉为主料，加入多种调料和精细工艺精制而成。肠衣紧致，切片后鲜亮美观，入口肉质细腻，口感鲜香，回味悠长。

锦州金锣肠不仅可以直接食用，还可以用于烹饪多种菜肴。无论是煮、炖、炒还是烧烤，金锣肠都能为菜肴增添独特的风味。因此，它也是锦州人民餐桌上的美味佳肴。

总结

锦州作为一个历史悠久的城市，拥有丰富的特产和美食。无论是锦州秧歌的激情四溢，还是福临门的矿泉水，再到锦州冻蚌、荐溪蜜枣和金锣肠的美味佳肴，都体现了锦州地区的独特魅力。

如果您有机会到访锦州，一定不要错过尝试这些特产和美食的机会。它们将为您的旅行增添别致的风味和难忘的记忆。

二、锦州有什么特产？

  1、锦州苹果

    锦州是全国最大的果苗生产基地，“中国苹果王”产地。仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗，270个新品种。果苗已销往全国28个省（市），18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王评选大赛上，被中国果菜专家委员会、中国果菜杂志社评为"中国苹果王"。

    “锦州那个地方出苹果……”这是毛主席曾经讲过的一段话，这段话高度赞扬了解放军战士把人民的利益放在第一位的高尚情操，也让锦州苹果红遍了祖国的大江南北。

    2、黑山锦丰梨

    锦丰梨由中国农科院果树研究所以苹果梨为母本，兹梨为父本杂交育成，锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。平均单果重240克，果圆球形，果皮黄绿色，贮后金黄色，果点大，明显，果肉质细，松脆，汁持多，味酸甜，有香气，含可溶性物135%，品质上等，耐贮藏；贮后风味更佳。

    锦丰梨果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口，单果重250克。苹果梨采收时，皮绿黄色，贮藏后变黄色，阳面有红晕，果心极小，肉质细脆，味酸甜，平均单果重250克。黑山锦丰梨在农业部发布第1054号公告中，被确认为农业部首批农产品地理标志产品，1996年被辽宁省人民政府优质果评委会评为金奖。

    3、锦州什锦小菜

    锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成。对于各种原料都有严格的质量要求。在色泽上，小黄瓜、油椒、芹菜、江豆、云豆等要碧绿，姜丝正黄，杏仁洁白，苤蓝块红黄色，地梨深褐色。味道上，鲜脆适口，无苦咸、异邪味。外观上，蔬菜鲜，无杂物，不粗不碎。

    4、锦州毛蚶

    锦州毛蚶水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。

    5、锦州干酱肉

    干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。

三、锦州有什么特产呢？

锦州特产一：道光廿五酒

　　道光廿五酒是辽宁锦州的特色名酒，是我国目前唯一的液体文物，有着非常悠久的历史，酒封于清朝道光25年，在1996年才被挖掘出来，所以被考古专家们命名为“道光廿五”酒。道光廿五酒酒色微黄，入口绵柔，醇厚细腻，回味悠长，有着非常高的收藏价值和商品价值。

　　锦州特产二：沟帮子熏鸡

　　沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于清光绪年间，其制作工艺十分精细，选用公鸡为主要原料，再配以豆蔻，砂仁，香辣粉等几十种调料，采用传统的制作方法制作而成，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，所制作出来的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜。

　　锦州特产三：沟帮子水馅包子

　　沟帮子水馅包子是辽宁锦州的传统小吃，有着非常悠久的历史，起源于民国期间，其制作工艺精细，用料考究，选用面粉和精瘦肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的包子皮薄肉馅稀、色白均匀、味道鲜美、油而不腻。

　　锦州特产四：北镇鸭梨

　　北镇鸭梨是辽宁锦州的特色水果，锦州栽培鸭梨有着非常悠久的历史，距今已有三百多年了，锦州北镇的地理环境十分优越，光照充足，特别适合鸭梨的生长，所种植出来的鸭梨果皮极薄，果肉细嫩，甘甜多汁，味道鲜美，深受广大消费者们的喜爱，产品已经远销东南亚各国。

　　锦州特产五：北镇葡萄

　　北镇市是闻名全国的葡萄之乡，也是全国最大的葡萄鲜储基地，种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为“中国葡萄之乡”。

四、辽宁锦州有什么特产？

锦州小菜，辽宁锦州最有名的特产就是锦州小菜，因为锦州小菜是在明朝时流传下来的，而且锦州小菜闻名全国，锦州小菜就是把各种蔬菜通过发酵腌制而成的小咸菜

五、锦州义县有什么特产？

义县特产

玛瑙雕刻

玛瑙雕刻是产于辽宁省锦州市的一种历史悠久而又独星特色的传统工艺品。它是利用辽宁西部的凌源、义县、黑山及新立屯等地出产的玛瑙加工而成，在国内外颇有盛名。

古生物化石

义县是古生物化石富集的大县，也是举世瞩目的晚中生代热河生物群发育的经典地区，这里是世界上第一朵花开放的地方，这里是世界上第一只鸟飞起的地方

烤全羊

烤全羊是义县地方风味食品，制作方法极为考究。

烤全羊选用1～2月龄的小绵羊，宰后剥皮，去内脏与蹄，洗净沥干，用铁丝系在木杆上。用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物，涂抹全羊外皮；随后在羊肉上扎很多小孔，让作料深入肉内。然后，将馕坑炭火烧透，不冒烟时，将羊头朝下，放入馕坑烘烤，上面加盖，用湿麻袋封口，焖烤80～90分钟即可。

烤熟后，置于特制小车上，羊头盘上红绸，嘴中放入少许青菜。烤熟后的羊肉呈金黄色，外脆里嫩，不膻不腻，香酥可口，色、香、味俱佳。

伊斯兰烧饼

烧饼是一种普普通通的食品，但是，如果品尝了义县伊斯兰烧饼，就会发现它有不同寻常的诱惑力。这种烧饼用料严格，制作精细，配料、和面、火候，都有独到之处，做熟的烧饼色泽金黄、酥松起层、香脆适口，成为当地老少皆宜的食品和馈赠亲友的佳品。

这种烧饼的原籍并不在义县。解放前，义县回民胡海潮，为了谋生，经人介绍来到锦州北街杨家烧饼铺学手艺。有一天，东北军的一位师长领着几个信仰伊斯兰教的外国人，来杨家烧饼铺吃烧饼，他们边吃边连声叫好。此事一传十，十传百，这样杨家烧饼辅也就扬名全城了。不久，杨家烧饼辅就改名为“伊斯兰烧饼铺”。

日伪时期，胡海潮回到义县与马贺仁、马广太合伙开设了“三友饭店”，同时挂出“伊斯兰烧饼”招牌。这一传统的技艺后来由马贺仁继承发扬下来，现已形成七种风味的烧饼：甜香酥松的白糖南桂馅烧饼；香甜酥焦的玫瑰烧饼；香甜酥脆的豆馅烧饼；酥脆醇香的澄沙烧饼；酥香适口的牛肉馅烧饼；酥脆咸香的油盐烧饼和外焦里酥的盐馅烧饼。这七种烧饼同出一宗，但风味各异。

烤全牛

义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下“特”制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂“特”制的糊，抹匀牛的全身，下“特”制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在“特”制的托盘内，点缀上桌。

食用时带薄饼、葱丝、香菜段、瓜条、孜然粉、自制辣酱、自制甜面酱，同时上桌。

特点：色泽光亮，，肥而不腻，风味独特。

六、锦州市有什么特产？

锦州百合小菜，干豆腐，沟帮子熏鸡猪蹄

七、锦州特产？

锦州小菜，在我很小的时候就知道锦州小菜，锦州小菜里有很多样东西，有小黄瓜，有杏仁，芹菜，还有好几样，到过锦州离开锦州都想买锦州小菜，锦州的小菜也非常有味道。我要到外地去亲戚家，必须买锦州小菜。

八、锦州特产是什么？

锦州的特产有锅烙，锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

九、锦州特产都有什么？

锦州特产有北镇猪蹄，锦州玛瑙雕刻，沟帮子熏鸡，道光廿五，锦州什锦小菜。

1、北镇猪蹄制作加工技艺起兴于清道光年间，至今已传承近200年。北镇猪蹄外形完整、皮肉饱满、色枣红发亮，素有“东北小熊掌”的美称，具有入口香而不腻、咀嚼筋道有劲的特点。

2、锦州玛瑙雕刻，历史悠久，蜚声中外。锦州玉器厂继承和发展了祖国的文化艺术遗产，生产了大量的玛瑙和玉器工艺品，成为全国闻名的玉雕工厂之一。

3、沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。

4、道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前唯一的液体文物。

5、锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃，属于东北菜系。因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵，蜚声海内外，堪承“食林一秀”。

十、锦州的特产有哪些？

锦州特产有北镇猪蹄，锦州玛瑙雕刻，沟帮子熏鸡，道光廿五，锦州什锦小菜。

1、北镇猪蹄制作加工技艺起兴于清道光年间，至今已传承近200年。北镇猪蹄外形完整、皮肉饱满、色枣红发亮，素有“东北小熊掌”的美称，具有入口香而不腻、咀嚼筋道有劲的特点。

2、锦州玛瑙雕刻，历史悠久，蜚声中外。锦州玉器厂继承和发展了祖国的文化艺术遗产，生产了大量的玛瑙和玉器工艺品，成为全国闻名的玉雕工厂之一。

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