南通能带的特产美食

105 2024-01-01 17:26

一、南通能带的特产美食


南通能带的特产美食

南通位于江苏省东部,地处长江入海口,拥有得天独厚的自然资源和丰富的农副产品,因此拥有许多独具特色的特产美食。今天就带大家一起探索南通能带的特产美食吧!

1. 南通大闸蟹

作为江苏省著名的特产之一,南通大闸蟹是名副其实的美味佳肴。它以肥美嫩滑的肉质、丰满的膏脂和独特的鲜味而闻名于世。每年的秋季,正值大闸蟹肥壮的季节,南通人民便纷纷品尝这一美味。无论是清蒸、红烧还是蟹黄汤,南通大闸蟹都能带给人们无尽的享受。

2. 海蛎煎

南通作为一个沿海城市,拥有丰富的海产品资源。海蛎煎是南通的一道传统名菜,也是南通人民钟爱的美食之一。选用当地新鲜的海蛎为主料,搭配上面粉、蛋液等材料,制作而成。煎至金黄酥脆的外表下,鲜嫩的海蛎肉散发出诱人的香气,咸鲜的味道更是让人回味无穷。

3. 涟水河虾

涟水河是南通重要的水系之一,而涟水河虾则是这里的特产之一。它的品种繁多,包括大闸蟹、沙皮蟹等。这些河虾的肉质细腻鲜美,肉质饱满,富含蛋白质和维生素,是南通人民的心头好。在夏季,和家人朋友一起品尝涟水河虾,无疑是一种极大的享受。

4. 鄱阳湖大米

鄱阳湖是中国最大的淡水湖泊之一,周边有广阔的湿地和肥沃的土壤,适宜稻米生长。因此,这里的大米以质优味美而著称。鄱阳湖大米粒饱满、口感香糯,煮饭时散发出浓郁的香气。据说,鄱阳湖大米所煮的饭菜不仅美味可口,而且能够带给人们身体倍感健康。

5. 青海虾

又称为“青螯虾”,是南通市的地方特产之一。它的壳呈青蓝色,味道鲜美,肉质鲜嫩多汁。青海虾独特的口感使其成为众多美食爱好者的最爱。无论是清炖、红烧还是煎炸,青海虾都能展现出其独特的鲜美风味。

6. 南通花生糕

南通花生糕是南通的传统糕点之一,制作工艺讲究,口感独特。选用上好的花生仁为主料,搭配糯米粉、红糖等材料,经过精心加工而成。花生糕香甜软糯,入口即化,带给人们甜蜜满足的味觉享受。

7. 芋丝糕

南通芋丝糕是一道别具风味的传统糕点。选用上好的芋头为主料,搭配糯米粉、白糖等材料制作而成。每一口芋丝糕都有着浓郁的芋头香味,口感软糯。在寒冷的冬日里,和一杯热腾腾的茶一起品尝芋丝糕,别有一番风味。

8. 南通腌笃鲜

腌笃鲜,是江苏传统的小吃之一。南通的腌笃鲜以选用当地新鲜的笃鲜为主料,采用独特的腌制方法,制作而成。腌笃鲜酸甜可口,肉质鲜嫩,是南通人民喜爱的美食之一。不管是作为下酒菜还是零食,腌笃鲜都能带给人们无与伦比的味觉享受。

以上就是南通能带的特产美食,每一种都有着自己的独特风味和美妙口感。如果你有机会来南通旅游或者出差,千万不要错过品尝这些美食的机会。它们定会带给你一次难忘的味觉之旅!

二、南通特产美食?

南通好吃的特色美食有:

1、走油肉,一道传统菜肴,其制作工序特别复杂,用料非常考究。色泽浓郁,香气四溢,入口酥软,但不烂。

2、火饺,外皮是金黄色的,有浓浓的香味,里面的馅料很足,可以根据自己的喜好放不同的馅,入口鲜美,值得品尝。

3、石港窑糕,比较传统的一种糕点,使用糯米,豆沙,桂花等制作成的。口感是比较松软的,而且有浓浓的桂花香。

4、南通文蛤,被称之为“天下第一鲜”,肉质特别鲜嫩饱满,吃起来比较有弹性,这种鲜嫩的滋味吃过之后会令人回味无穷。

5、曹公面,汤汁香气浓郁,使用猪骨汤做底,里面还可以放上虾皮之类的提鲜,这样汤汁特别清甜鲜美,而面条非常的筋道。

三、天津特产美食能带走的?

18街大麻花儿,张记炒货,西北角的糕点…。

18街大麻花是天津三绝食品之一,非常具有特色。无论是自食还是拿来送亲戚朋友都是不错的选择,有简易包装,也有礼盒包装,很拿的出手。

张记炒货涵盖面很广,各种干活吵得各有特色,可以作为小零食用。

西北角的糕点远近闻名,每天都要排队,如果有需要,还要尽早,否则每天中午就卖完了。

四、南通的美食?

南通最具特色的美食主要有以下五种

第一,走油肉,色泽浓郁,香气四溢,入口酥软但不烂

第二,火饺,外皮是金黄色的,里面的馅料可以根据自己的口味来放

第三,石港窑糕,用糯米,豆沙,桂花等制作而成

第四,南通文哈

第五,曹公面,主要是用猪骨头汤做底,里面放虾皮等海鲜,面条做的非常筋道

五、南通特产有哪些,南通特产介绍,南通著名特产?

南通特产

酥软脆嫩的韭菜合子 天下第一鲜-文蛤 南通盆景 南通火饺 南通跳面 林梓潮糕 各式蔬菜美味佳肴 美味在南通 南通特产 正场麻糕 南通薄荷脑 吕四海蜇 南通如皋水绘宴 清炖狼山鸡 海安糯米陈酒 如皋董糖 南通蓝印花布 如皋花木盆景 南通特产小吃 白蒲“三香斋”茶干 颐生酒

六、南通特产?

南通是中国江苏省下辖的一个地级市,其特产丰富多样,以下是一些比较著名的:

1. 水晶鸭:南通市如皋市的传统名菜之一,以选用肥嫩的鸭子为主料制成。制作过程中需要腌制、晒干、水煮、滚揉等多个环节,最后晶莹剔透,口感味美。

2. 花生米:南通花生米肉厚粒大、品质上乘,特别是盐焗花生米更是远近闻名。不仅可以直接食用,还可以加工成各种花生食品。

3. 南通海崇鲈鱼:南通海崇鲈鱼是长江口出产的高级水产品之一,在江海交汇处生长,因其肉质细嫩、肉色洁白而备受青睐。

4. 糖葫芦:糖葫芦是中国传统小吃之一,在南通也颇具盛名。选用新鲜的草莓、樱桃或山楂等水果串在竹签上,经过沾糖煮制而成,带有浓浓的甜味和酸味。

5. 黄桥火腿:黄桥火腿是中国四大名腿之一,南通市如皋市的传统名产。火腿肉色红润、香味浓郁,独具风味,是中华美食不可或缺的代表。

七、福建的特产美食?

福建分闽南,闽北,闽西地区,闽南的代表性美食我认为是以沙茶面肉粽为代表,闽西是以闽西八大干为代表,闽北应该是以红菇为代表的各种山货

八、福州的特产美食?

佛跳墙,肉燕,李干,葱饼,蒜头酱,鱼丸

九、贵州的特产美食?

1、贵州辣子鸡

贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。

2、酸汤鱼

酸汤鱼是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,再加入番茄酸烹出自然酸汤,上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。

酸汤鱼,是黔桂湘交界地区的一道侗族名菜,与侗族相邻的苗、水、瑶等少数民族也有相似菜肴,但其中以贵州侗族酸汤鱼最为有名,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。

3、肠旺面

肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。5-8元/碗,可加面加鸡,另算钱,肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,味道鲜辣,面的劲道好,有嚼头。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。

4、豆腐圆子

豆腐圆子是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮,内里裹着的是柔软细滑的豆腐馅料,泾渭分明,它的做法让人惊异。和着用酸萝卜和折耳根等材料调好的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。

5、炖鸡饭

炖鸡饭是贵阳的特色美食之一,鸡肉炖离骨后再加盐,葱花在食用时洒在香菇炖鸡饭表面上,大米饭、面条、米粉煮烫好,香菇炖鸡炖好后随吃随加,味不够重,一般只加盐不加酱油 ,以保持汤的清爽。

炖鸡饭在贵阳相当的具有人气,是当地著名特色美食之一。鸡肉炖离骨后再加盐,葱花在食用时撒在香菇炖鸡饭表面上,大米 饭、面条、米粉煮烫好,香菇炖鸡炖好后随吃随加,味不够重,一般只加盐不加酱油,以保持汤的清爽!

6、豆米火锅

贵阳的豆米火锅是贵州一绝,只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆和黄豆为火锅底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感。其中,黄豆被文火慢慢熬煮,汤头浓郁,不温不火,红豆软而滑口,丝毫吃不到红豆皮的感觉,反而有种入口即化之感。

7、丝娃娃

丝娃娃,是用一张手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等等时令蔬菜一股脑全部包起来,加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上一小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆,令人久久不能忘记。这种小吃,因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,人们于是就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。

丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,故名。

8、泡椒板筋

泡椒板筋是贵阳十大名菜之一,是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋,猪板筋即里脊上的一层筋状物,以前都以为是一层肥肉,殊不知单独用它当作烹饪原料却得到了意想不到的效果,口感脆糯皆有,泡椒板筋成菜椒脆肉嫩,辣甜鲜香。板筋脆糯皆有,辣甜鲜香,味浓爽口,特别开胃下饭。

泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。

十、洪湖的美食特产?

洪湖白莲白莲是中国南方湖区的特产,尤以“千湖之省”湖北产量最盛。洪湖河港众多,湖泊莲片,土地肥沃,雨量充足,所产莲米子大肉厚,营养丰富,200多年前被列为朝廷贡品。 红绕野鸭红绕野鸭是洪湖地区的传统名肴。三国时期,曹操南征,为鼓舞士气,亦有先至乌林者,尝食红绕野鸭传说。 洪湖御膳藕丸洪湖御膳藕丸,以藕为主要原料,用油炸而成。相传乾隆皇帝在品尝藕丸回京后,把藕丸定为了御膳。

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