霞浦特产？

一、霞浦特产？

霞浦位于福建省东部，隶属于宁德市，因江而得名，故名“霞浦县”，是中国海带之乡。那里著名的特产有：

宁德大黄鱼，霞浦沙江牡蛎

霞浦海参，霞浦晚熟荔枝

霞浦贝雕，霞浦紫菜

霞浦元宵茶，宁德大肠粉

阿荼汤丸，阿七糊汤

福建太子参，霞浦海带

二、霞浦水果特产？

霞浦晚熟荔枝

霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种，具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来，在县科技局指导扶持下，改良品种、科学管理，产量不断增加，年均采摘量800多吨，产值400多万元，为果农增加了收入。 霞浦种植荔枝已有七百多年的历史。据县志记载，宋末文天祥参军谢翱诗《故园秋日曲》一句“食尽满园绿荔枝”……

三、霞浦特产什么？

霞浦的特产有晚熟荔枝、沙江牡蛎、霞浦海带、霞浦榨菜、海参、元宵茶、贝雕、太子参、剑蛏、黄鱼干、青蟹等等。霞浦有着接近五百公里长的海岸线，海域污染少，且多为浅海滩，因此霞浦的特产包括不少海产品。

四、霞浦有什么特产？

霞浦特产剑蛏：蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”（学名刻刀蛏）最为著名，是福建省沿海惟一品种。 霞浦特产蚌珠：农户从1993年开始养殖珍珠蚌,当时养殖面积共有100余亩，珍珠蚌2万余只，2000年达到高潮，到2001年底，共有养殖面积1100余亩，其中河流养殖1000余亩，田地围塘养殖　　100余亩，珍珠蚌70余万只，产值80余万元，净利润40余万元，街道共有养殖户13户，其中最大一户养殖面积达400余亩。

五、霞浦特产哪里买？

答：霞浦特产在朝阳中路176-16号霞浦特产专营店买好

霞浦县，清雍正十二年（1734年）置县，属福宁府，今隶宁德市，地处福建省东北部、台湾海峡西北岸，曾是闽东的政治、经济、文化中心。由于地处沿海，呈半岛型区域，全县陆地面积1716平方公里，海域面积29592.6平方公里

六、霞浦三沙特产？

霞浦特产剑蛏：蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”（学名刻刀蛏）最为著名，是福建省沿海惟一品种。 霞浦特产蚌珠：农户从1993年开始养殖珍珠蚌,当时养殖面积共有100余亩，珍珠蚌2万余只，2000年达到高潮，到2001年底，共有养殖面积1100余亩，其中河流养殖1000余亩，田地围塘养殖　　100余亩，珍珠蚌70余万只，产值80余万元，净利润40余万元，街道共有养殖户13户，其中最大一户养殖面积达400余亩。

七、福建霞浦有什么特产？

如果是省外的，一般就是带福建的茶叶吧，带着也算方便。福州的茉莉花茶50元/斤的就有味道很不错的了，高价位的就铁观音、大红袍、正山小种之类的。其它的我还带过福州的肉松。

八、霞浦十大特产？

答：霞浦十大特产

1、霞浦晚熟荔枝

2、霞浦沙江牡蛎

3、宁德大黄鱼

4、霞浦海带

5、霞浦榨菜

6、霞浦海参

7、霞浦元宵茶

8、霞浦紫菜

9、霞浦贝雕

10、福建太子参

九、霞浦必吃攻略？

  1、葱油泥螺

葱油泥螺，味道香辣，泥螺壳薄而脆，泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，味道也特别鲜美！是霞浦人下酒菜的海鲜美食。

2、闷 螺

 这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒，味道重，很好吃。吃的时候很劲道足。

3、小鱿鱼

  小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产，体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩，而且制作起来也更容易入味。

4、糊 汤

（霞浦人的早餐）

       霞浦人每天的早餐，味道极好，别处可吃不到。这是传统特色美食；其口味纯正自然，口感清爽开胃，得益于传统食材配方。

5、黄金糕

      当地特色的黄金糕，油煎之后，Q弹不粘牙，入口充满米香和油香，回味都是地瓜的甘甜，烤年糕都弱爆了！

6、笔 架

霞浦上三道海鲜

      笔架是霞浦特色的海产品，属于上三道海鲜（笔架、覆鼎、苦螺）。食材来之不易，笔架通常长在岩石缝隙中，采摘有风险！虽外表丑陋，但口味极佳。

7、海鲜炒米粉

霞浦人爱吃的主食

      炒米粉是霞浦绝佳的美食，也是传统特色小吃之一，其口感独特，味道鲜美，广受大家赞誉。

8、海蛎饼

本地人俗称爹饼

      霞浦话“爹饼”。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。

9、苦 螺

       苦螺是霞浦滩涂的盛产物。螺肉脆，螺的尾部有苦味。当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒，加点辣味，口味独特。

10、光饼

人均¥2（南门外、龙首路）

      霞浦人称之光饼，其色、香、味俱备。“缸饼”在霞浦所有小吃中，声名最响，影响范围最广，文化内涵也最丰富。

11、鼎边糊

      锅边糊，又称鼎边糊，是霞浦早餐的精髓，里面有米浆、海鲜、肉末、蔬菜等，那诱人的鲜香让你垂涎三尺欲罢不能。

12、地瓜杯

人均¥2（南门外、龙首路）

      这是一道上过央视2套的霞浦知名小吃，因主要的制作原料是番薯，制作成状如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美，而且形状小巧可爱。

13、对半煎螃蟹

        八闽海鲜出霞浦，霞浦螃蟹个头大，味道鲜美、超级好吃！入口都是美好。

14、糊 汤

早餐之首

      霞浦地道美食之一。用米粉拌入淀粉，佐以虾米、肉片、尤鱼片等，加入特级鱼露而成。尤以霞浦南门外糊汤包店烹饪的糊汤最著名。

15、霞浦扁肉

人均¥3.5（霞浦早餐）

       霞浦人的舌尖美食，个人感觉比沙县扁肉好吃。不管是用料还是味道都很有霞浦味道。

16、炮壳饼

人均¥2（沿街饼店）

    这是一个非常有地域特色的零食。其饼面遍撒芝麻，内部则用红糖做馅。口味香酥甜蜜，深受小伙伴们的青睐。

17、霞浦鱼丸

人均¥10（三沙鱼丸盛名）

     霞浦鱼丸比较出名，更具名气的还有三沙鱼丸；其货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的美味。

18、钉 螺

一品钉螺

      味道极其鲜美。烹饪方法是：锅里放少量油，下蒜头、姜丝、葱头爆香，倒入酸菜；适当放入一些调料即可。

19、三沙闽南糊

人均¥15（太康路）

      霞浦三沙出产的风味小吃“闽南糊”，是地地道道的平民食品，她上不了大的宴席酒桌，但却以其独特的风味闻名遐迩。

20、米 饺

人均¥8（王爷宫）

       米饺，霞浦话叫“米监”。霞浦米饺独具特色；不仅冬至要吃米饺，平时夜宵也有不少人在吃。当地米饺店很多，比如王爷宫、 龙首路、中医院、太康路都有卖。

21、小剑蛏

      个小蛏肉味鲜细嫩，口感清甜，尤其以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村（围垦前）海滩繁殖的“剑蛏”最为著名，是全国独一无二的蛏类品种。

22、肉 燕

        鱼丸、肉燕、肉粽号称“三沙三绝”。肉燕皮薄馅大，口感饱满，味道极好，吃而不腻。

23、海蛎煎蛋

      海蛎煎蛋极具霞浦特色，选用霞浦涵江牡蛎，再添加生粉、鸡蛋、葱段后，入锅煎煮，出炉后味美清香。

24、肉皮汤

人均¥3（早餐店）

       在霞浦，肉皮汤的全名为“猪皮酸辣汤”，汤中的猪皮肥而不腻，口感清爽有嚼劲，味道带点酸辣，既鲜美又爽口，在霞浦人民心中，糊汤和肉皮汤的位置举足轻重，不然也不会凌晨两三点店里还熙熙攘攘。 

25、糯米饭

人均¥2（早餐店）

     糯米饭是霞浦人最爱的美食小吃之一，许多节日的主食，都是用糯米做成的。其中最为著名的，应该要属霞浦拗九节的时候。这一天，家家户户都要准备糯米，香菇，海蛎，瘦肉等...诸多食材，做成一碗香喷喷的糯米饭。

26、霞浦鱼片

人均¥8（小吃店）

      鱼片汤也是霞浦特产小吃；选用鳗鱼加工成片状，肉中有鱼刺，鱼片形如片状，色泽上晶莹剔透，口感比较嫩，味道相当鲜美。

27、霞浦对虾

     霞浦海岛盛产对虾，对虾干也是一道美食。

28、霞浦糖塔

      霞浦县民间食品工艺中极富特色的品种之一。糖塔用白糖、色素等混合在锅里熬煮化后浇入预制的各种花样的木模中冷却而成，品种有动物、花鸟、建筑物等，造型逼真，品种既可观赏又能食用，吸引着人们的眼球，更为小孩所喜爱。

29、霞浦刨冰

人均¥10（夜市）

      夏天，在霞浦，来上这么一杯果料十足又透心凉的刨冰，欣赏霞浦夜幕中的繁华，感觉整颗心都在飞扬。

30、醉 虾

      醉虾是霞浦一道特色传统名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

31、清炒虾姑

      清炒虾蛄肉！虾姑在下锅前就被剥去了外壳，在大厨的翻炒下，虾蛄的鲜味弥漫在空气里。虾蛄肉肥美，仔细看看有的还能看到虾膏。

32、煎 包

每个¥2（肉、菜两种）

        煎包，当地特色传统风味小吃，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

33、大黄鱼

      霞浦官井洋，全国著名的大黄鱼天然产卵场。霞浦海鲜甲天下，广阔的大海给予最自然的馈赠，人们尽情徜葱油泥螺，味道香辣，泥螺壳薄而脆，泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，味道也特别鲜美！是霞浦人下酒菜的海鲜美食。

2、闷 螺

这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒，味道重，很好吃。吃的时候很劲道足。

3、小鱿鱼

小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产，体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩，而且制作起来也更容易入味。

4、糊 汤

（霞浦人的早餐）

霞浦人每天的早餐，味道极好，别处可吃不到。这是传统特色美食；其口味纯正自然，口感清爽开胃，得益于传统食材配方。

5、黄金糕

当地特色的黄金糕，油煎之后，Q弹不粘牙，入口充满米香和油香，回味都是地瓜的甘甜，烤年糕都弱爆了！

6、笔 架

霞浦上三道海鲜

笔架是霞浦特色的海产品，属于上三道海鲜（笔架、覆鼎、苦螺）。食材来之不易，笔架通常长在岩石缝隙中，采摘有风险！虽外表丑陋，但口味极佳。

7、海鲜炒米粉

霞浦人爱吃的主食

炒米粉是霞浦绝佳的美食，也是传统特色小吃之一，其口感独特，味道鲜美，广受大家赞誉。

8、海蛎饼

本地人俗称爹饼

霞浦话“爹饼”。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。

9、苦 螺

苦螺是霞浦滩涂的盛产物。螺肉脆，螺的尾部有苦味。当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒，加点辣味，口味独特。

10、光饼

人均¥2（南门外、龙首路）

霞浦人称之光饼，其色、香、味俱备。“缸饼”在霞浦所有小吃中，声名最响，影响范围最广，文化内涵也最丰富。

11、鼎边糊

锅边糊，又称鼎边糊，是霞浦早餐的精髓，里面有米浆、海鲜、肉末、蔬菜等，那诱人的鲜香让你垂涎三尺欲罢不能。

12、地瓜杯

人均¥2（南门外、龙首路）

这是一道上过央视2套的霞浦知名小吃，因主要的制作原料是番薯，制作成状如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美，而且形状小巧可爱。

13、对半煎螃蟹

八闽海鲜出霞浦，霞浦螃蟹个头大，味道鲜美、超级好吃！入口都是美好。

14、糊 汤

早餐之首

霞浦地道美食之一。用米粉拌入淀粉，佐以虾米、肉片、尤鱼片等，加入特级鱼露而成。尤以霞浦南门外糊汤包店烹饪的糊汤最著名。

15、霞浦扁肉

人均¥3.5（霞浦早餐）

霞浦人的舌尖美食，个人感觉比沙县扁肉好吃。不管是用料还是味道都很有霞浦味道。

16、炮壳饼

人均¥2（沿街饼店）

这是一个非常有地域特色的零食。其饼面遍撒芝麻，内部则用红糖做馅。口味香酥甜蜜，深受小伙伴们的青睐。

17、霞浦鱼丸

人均¥10（三沙鱼丸盛名）

霞浦鱼丸比较出名，更具名气的还有三沙鱼丸；其货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的美味。

18、钉 螺

一品钉螺

味道极其鲜美。烹饪方法是：锅里放少量油，下蒜头、姜丝、葱头爆香，倒入酸菜；适当放入一些调料即可。

19、三沙闽南糊

人均¥15（太康路）

霞浦三沙出产的风味小吃“闽南糊”，是地地道道的平民食品，她上不了大的宴席酒桌，但却以其独特的风味闻名遐迩。

20、米 饺

人均¥8（王爷宫）

米饺，霞浦话叫“米监”。霞浦米饺独具特色；不仅冬至要吃米饺，平时夜宵也有不少人在吃。当地米饺店很多，比如王爷宫、 龙首路、中医院、太康路都有卖。

21、小剑蛏

个小蛏肉味鲜细嫩，口感清甜，尤其以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村（围垦前）海滩繁殖的“剑蛏”最为著名，是全国独一无二的蛏类品种。

22、肉 燕

鱼丸、肉燕、肉粽号称“三沙三绝”。肉燕皮薄馅大，口感饱满，味道极好，吃而不腻。

23、海蛎煎蛋

海蛎煎蛋极具霞浦特色，选用霞浦涵江牡蛎，再添加生粉、鸡蛋、葱段后，入锅煎煮，出炉后味美清香。

24、肉皮汤

人均¥3（早餐店）

在霞浦，肉皮汤的全名为“猪皮酸辣汤”，汤中的猪皮肥而不腻，口感清爽有嚼劲，味道带点酸辣，既鲜美又爽口，在霞浦人民心中，糊汤和肉皮汤的位置举足轻重，不然也不会凌晨两三点店里还熙熙攘攘。

25、糯米饭

人均¥2（早餐店）

糯米饭是霞浦人最爱的美食小吃之一，许多节日的主食，都是用糯米做成的。其中最为著名的，应该要属霞浦拗九节的时候。这一天，家家户户都要准备糯米，香菇，海蛎，瘦肉等...诸多食材，做成一碗香喷喷的糯米饭。

26、霞浦鱼片

人均¥8（小吃店）

鱼片汤也是霞浦特产小吃；选用鳗鱼加工成片状，肉中有鱼刺，鱼片形如片状，色泽上晶莹剔透，口感比较嫩，味道相当鲜美。

27、霞浦对虾

霞浦海岛盛产对虾，对虾干也是一道美食。

28、霞浦糖塔

霞浦县民间食品工艺中极富特色的品种之一。糖塔用白糖、色素等混合在锅里熬煮化后浇入预制的各种花样的木模中冷却而成，品种有动物、花鸟、建筑物等，造型逼真，品种既可观赏又能食用，吸引着人们的眼球，更为小孩所喜爱。

29、霞浦刨冰

人均¥10（夜市）

夏天，在霞浦，来上这么一杯果料十足又透心凉的刨冰，欣赏霞浦夜幕中的繁华，感觉整颗心都在飞扬。

30、醉 虾

醉虾是霞浦一道特色传统名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

31、清炒虾姑

清炒虾蛄肉！虾姑在下锅前就被剥去了外壳，在大厨的翻炒下，虾蛄的鲜味弥漫在空气里。虾蛄肉肥美，仔细看看有的还能看到虾膏。

32、煎 包

每个¥2（肉、菜两种）

煎包，当地特色传统风味小吃，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

33、大黄鱼

霞浦官井洋，全国著名的大黄鱼天然产卵场。霞浦海鲜甲天下，广阔的大海给予最自然的馈赠，人们尽情徜徉在这海鲜的欢乐天堂之中，也让这里的生物得以繁衍生息而生生不息。

34、小红斑

霞浦当地人则是用手钓或延绳钓捕捞野生小红斑，这种小红斑常栖息于岩礁底，水流缓、水质清澈的海区，虽小个头却一般不结群，性凶猛，吃小鱼虾和岩石边的海藻，故而鱼质硬且鲜美，当地人最喜煲来喝鱼汤。

35、鳗鱼干

多采用自然风干，水份属于正常流失，这在一定程度上保证了鳗鱼干的味道。品质较好的鳗鱼干干度是比较足的，闻起来味道鲜美；吃起来入味。

36、霞浦中秋饼

人均¥10（饼店）

中秋节是霞浦的传统美食之一。没有人能阻止它的脚步，中秋还没到，霞浦月饼已悄然摆上了各个店铺和摊位了。

37、蚶

壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。

38、鼠曲糍

鼠曲糍是福建闽东寿宁、霞浦、柘荣等地的特色小吃之一。

39、葱烧海参

霞浦-南方海参之都

霞浦盛产海参，葱烧海参，是中华特色美食。

40、霞浦海鲜

霞浦美食数不胜数。味道鲜美，口感爆棚，

徉在这海鲜的欢乐天堂之中，也让这里的生物得以繁衍生息而生生不息。

34、小红斑

       霞浦当地人则是用手钓或延绳钓捕捞野生小红斑，这种小红斑常栖息于岩礁底，水流缓、水质清澈的海区，虽小个头却一般不结群，性凶猛，吃小鱼虾和岩石边的海藻，故而鱼质硬且鲜美，当地人最喜煲来喝鱼汤。

35、鳗鱼干

     多采用自然风干，水份属于正常流失，这在一定程度上保证了鳗鱼干的味道。品质较好的鳗鱼干干度是比较足的，闻起来味道鲜美；吃起来入味。

36、霞浦中秋饼

人均¥10（饼店）

       中秋节是霞浦的传统美食之一。没有人能阻止它的脚步，中秋还没到，霞浦月饼已悄然摆上了各个店铺和摊位了。

37、蚶

       壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。

38、鼠曲糍

       鼠曲糍是福建闽东寿宁、霞浦、柘荣等地的特色小吃之一。

39、葱烧海参

霞浦-南方海参之都

         霞浦盛产海参，葱烧海参，是中华特色美食。

40、霞浦海鲜

霞浦美食数不胜数。味道鲜美，口感爆棚，

十、霞浦特产八爪鱼汤的做法？

1准备新鲜活的望潮，我的这只约130克重。

2用手仔细搓洗望潮的小吸盘。

3口蘑和杏胞菇切成薄片备用。

4金针菇，海鲜菇、茶树菇去掉根部备用。

5望潮切成寸段。

6锅中水烧沸，放入各种菌菇焯水。

7焯至变软捞出备用。

8将望潮也焯下水捞出。

9将焯过水的菌菇和望潮放入砂锅中。

10.取一锅，放入少许油，爆香葱姜。

11炒香后，加入适量水略烧。

12将烧沸的水，倒入砂煲中。

13大火烧开。用勺去掉浮沫。转小火慢煲。

14经常翻动下，这时的菌煲汤开始变色（因为望潮的头部有墨汁）

15煲约一时左右，加入适量盐调味，再煮几分钟关火。

16食用时可放少许香菜提味，不喜欢，就不放。

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