河南开封市特产？

一、河南开封市特产？

开封市是一个古老的城市，又是八朝古都。特产有沙家牛羊肉，兴盛德麻辣花生，开封第一楼小笼包子，晋阳豫的花生糕，午朝门老字号油茶，寺门回民街的麻片，马豫兴的桶子鸡，另外还有菊花茶，欢迎大家品尝！

二、河南开封特产有哪些？

一、麻辣花生

俨然已经成为开封的新名片，美食菌上学那阵子，只要回家一定有同学疯狂的求带兴盛德花生~方便吃味道又好，本地人也是爱的不要不要的呢~

二、花生糕

由于开封地区盛产优质花生，花生糕的制作长期充传传于开封民间.建国前，制售花生糕的多是小手工业者和小商小贩，其中回民占大多数.多年以来一直受到开封人以及游客们的喜爱~

三、包公豆

其实包公豆本来是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感很香，似包公秉性，故被称为包公豆。嘻嘻，也是个很有故事的小吃呢~

四、桶子鸡烧鸡

开封人下酒必备的菜~越嚼越香，用油脂肥厚的老母鸡制作，要下去脂肪的咸香满口都是，已经传承了百年的历史~很多外地小伙伴说嚼不烂，但是就是酱紫啊！！多嚼一会儿你会爱上的~

三、河南开封吃的特产？

特产很多，如开封一楼的小笼包子，马豫兴的桶子鸡，古慈民的牛肉，兴盛德的花生，寺门白记花生糕，五福路的抖鸡，寺门海记枣糕，等等太多了，快来开封吃吧。

四、河南开封有哪些特产？

开封的特产有汴绣、开封花生糕、兰考葡萄、杞县酱菜、马豫兴桶子鸡、开封灌汤包、羊肉炕馍、炒凉粉、冰糖熟梨、杏仁茶、江米切糕、朱仙镇木版年画、杞县柳编。

五、河南开封有什么特产？

太多了。最有名的金丝贡菊菊花茶，百年白家花生糕，庞家桶子鸡，晋阳豫食品。其他还有汴绣，沙家牛肉，老包花生，朱仙镇的木版年画，

六、河南开封特产必买清单？

特产小吃：

　　包公豆

　　“包公豆”是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感艮香，似包公秉性，故被称为包公豆。

　　开封花生

　　开封群众有名俗话，叫做“沙区三大宝，花生、西瓜和大枣”。就全国而言，种花生的地方不少，然而开封 花生却以籽饱、果大、皮薄、味香、产量高、种植面积大而独树一帜，开封素有“花生王国”之称。

2、糕点：

　　开封花生糕

　　开封是全国著名的花生产区。早在五六百年之前，我们开封便有了一种传统的特色小吃—花生糕。清朝时期，八国联军入侵中国，慈禧太后西行到西安避难，等她回鸾途径开封，当地官员捧着花生糕，让她品尝，她尝后连连称赞，从此定为宫廷的贡品，每年都要向皇宫进贡。从此开封花生糕也就名扬四海了。

　　江米切糕

　　江米切糕是江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

七、河南开封杞县有什么特产？

1、杞县大蒜：主要特点是蒜肉洁白、辛辣味香，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙及维生素A等多种营养物质，不仅是人们喜爱的调味品，而且有较高的药用价值；

2、杞县柳编：是中国特色传统文化手工艺品之一，杞县柳编的柳条具有色白、质柔、纤细的特点；

3、杞县酱菜：杞县是酱菜的故乡，以莫家酱菜闻名海内外，酱红萝卜色泽鲜红、酱香浓郁、红薯泥香而不腻，至今广为流传；

4、杞国忧皮肘：以猪的前肘为主料，再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。看起来金黄透亮，用筷子夹起来富有弹性，吃到嘴里香而不腻，肘骨酥香；

5、杞县红薯泥：是杞县的一道名菜，制作方法很讲究，色泽鲜艳，营养丰富；

6、菜盒：杞县的传统风味小吃，由北宋时期的菜饼演革而来，民国初年相国寺内禹庆楼、禹春楼制作的菜盒闻名于市；

7、卧式烧卖：杞县清真风味小吃，形如大饺子而露馅，提蓝沿街叫卖，食时浇以蒜汁，别具风味。

八、开封特产？

感谢邀请！

老家开封物产丰富！开封特产有：羊双肠、黄焖鱼、水煎包子、开封小笼灌汤包、冰糖熟梨水等。

1、羊双肠

羊双肠属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小深兜锅，担子的后边放着事先熬好的老汤、肠子和碗筷。解放后卖羊双肠的才有固定的摊位。

2、黄焖鱼

黄焖鱼采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成。当你品尝过以后才知道开封小吃黄焖鱼非同一般。老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的烹制工艺是要先将这些小鲫鱼用面粉挂糊，再油炸至金黄色，然后去煮，关键是这锅老汤能够反映黄焖鱼的鲜明特点和质量，鱼多、汤靓。

3、水煎包子

水煎包子是开封很有名的一种风味小吃，开封多处都有卖水煎包子的。水煎包子，选料精细，要求严格。面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大葱只用葱白，大料面也是买来花椒、大茴香，自己磨。操作上坚持手工剁馅，而不用绞刀绞。包子下锅后，要浇上一层稀面水（故称水煎包子），拌馅用小磨香油，包子出锅，老远就闻着喷香。

4、开封小笼灌汤包

开封小笼灌汤包有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。其前身是“第一楼包子馆”，主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味。吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流，颇受食客赞赏。

5、冰糖熟梨水

冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，

九、开封特产有哪些？

说起开封特产，大家都不陌生，但能够带给外地大学同学的开封特产到底有哪些呢？可能很多人就不清楚了，下面就请看小编特意为大家收集的一些特产吧！不要错过了哦！

1、开封花生糕

开封花生糕以花生粉、白糖、饴糖为主要原料，经过熬糖、拨糖、垫花生面、刀切成形等工序制成。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强，口味酥脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

2、兴盛德花生

兴盛德麻辣花生融入了南北风味、味美宜人，营养丰富·麻辣咸甜香五味俱全，带有浓浓的花椒味，颗颗麻辣，粒粒入味，是下酒、佐餐、闲暇零食的好伙伴，也是大家开胃、休闲、宵夜的新选择。

3、开封灌汤包

灌汤包以前是北宋皇家食品。开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

4、桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。

5、沙家酱牛肉

沙家酱牛肉味道鲜美，一嚼即烂，老少皆宜，全天然成分，不含色素等化学成分。

6、杞县酱菜

杞县酱菜是一道色香味俱全的传统名肴，素有"杞国酱菜"之称。其成品"色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度、香甜嫩脆"。

7、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳酱红透明、细腻粘软，咸中透香，香中透甜，富含蛋白质、脂肪、氨基酸与多种维生素，具有增食、助消化，健肠胃等功能。

8、西瓜酱

佐餐小菜。其色泽红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、窖藏西瓜。

9、杏仁茶

杏仁茶是由宫廷传入民间的一种汉族传统茶饮，它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。

当然，开封的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

最后，如果觉得我的回答对你有帮助，别忘了点赞、收藏噢！谢谢大家一直以来的支持。

十、开封尉氏特产

开封尉氏特产：探索中原美味的独特魅力

开封，一个座落在中国中原腹地的古城，以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名于世。而当谈到开封的特产时，尉氏特产无疑是其中最负盛名的一部分。

尉氏特产源自于河南省开封市尉氏县，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里的特产以其独特的制作工艺和口感，吸引了无数食客的目光。

悠久的历史传承

尉氏特产的历史可以追溯到数百年前。据文献记载，早在唐朝时期，尉氏的特产就已经享誉盛名。当时，尉氏人依靠丰富的资源和智慧，发展出了许多独特的特产。

以尉氏特产最为闻名的莫过于尉氏鸭，它以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧赢得了众多食客的赞誉。尉氏鸭选用当地的优质土鸭，经过特殊的配料和独特的制作工艺，使其更加鲜嫩可口。无论是烤鸭、卤鸭还是炖鸭，尉氏鸭都能够满足人们对美味的追求。

独特的制作工艺

尉氏特产的独特之处在于其制作工艺的精细和独特。在制作尉氏特产的过程中，每一个环节都注重细节和用心。正是这种对细节的追求，使得尉氏特产在口感和品质上都有着出众的表现。

例如，在烹制尉氏鸭时，首先需要选用新鲜的土鸭，经过腌制、漂洗等一系列繁琐的步骤。接下来，需要准备一种独特的配料，将其与土鸭腌制在一起，使得鸭肉更加鲜美。然后，将土鸭挂在特制的烤炉里，用中小火慢慢烘烤，直到鸭皮金黄酥脆。最后，将鸭肉切片并配上酱料，使得每一口都能够品尝到丰富的美味。

口感与健康的完美结合

尉氏特产的独特之处不仅在于其口感上的卓越，更在于其对健康的关注。在制作尉氏特产的过程中，注重选用优质的原材料，减少油脂的使用，使得特产更加健康和营养。

尉氏鸭以其肉质鲜嫩、口感独特而受到大家的喜爱，而且其肉质中的脂肪含量相对较低。这使得人们在品尝美味的同时，也不用过于担心摄入过多的热量和脂肪。

尉氏特产的市场前景

随着人们对健康饮食的追求和对传统美食的热爱，尉氏特产正逐渐走进更多人们的生活。无论是作为休闲小吃还是高档餐饮的主打菜品，尉氏特产都能够满足人们对美食的追求。

尤其是在旅游业的发展推动下，尉氏特产的市场前景更加广阔。越来越多的游客纷纷前来开封，体验当地的美食文化。而尉氏特产作为开封的代表性美食，自然成为他们不可错过的味蕾盛宴。

结语

尉氏特产虽然只是开封美食文化中的一个组成部分，但它的独特魅力却吸引了无数人的眼球。通过精细的制作工艺和独特口感的呈现，尉氏特产展现了中原美食的独特风采。

如果你曾经到过开封，那么一定要尝尝尉氏特产，亲自领略其中的风味和魅力。如果你还没有机会来到开封，不妨在有机会时尝试一尝尉氏特产，来一场味蕾上的心灵之旅。

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