蔚县有哪些特产？

一、蔚县有哪些特产？

特产有

1、黄糕 

黄糕是蔚县最具特色的食物，它是用黄米（黍子去皮）面做成的，它是那里的特有的食物，是招待亲朋好友、举办红白喜事以及逢年过节的上等佳肴，俗话说“黄糕肉菜，爱走爱在（留）”，黄糕还可以进一步做成油炸糕。别的地方过年吃饺子，咱们蔚县过年吃油炸糕，意味着团团圆圆。

2、荞面饸饹 

荞面饸饹是蔚县很具特色的食品之一，它适口性强，也是招待亲朋好友、红白喜事以及逢年过节的上等佳肴。它炊烹制做并不复杂，只要一看就能学会，所以家家都可以烹制，用饸饹床把揉好的荞面团压成粉条状并直接压到开水锅里，少顷，搭入冷水里，即成熟食。它优质柔韧纤长，色泽洁白，一次压成可多次食用，在二十多个小时内或在冬天里或冰箱里把它冻起来，可以长期质不变、色不变、香味不减。荞面饸饹是调羹食物，羹料至关重要，一般分荤汤和素汤两种，荤汤常以猪肉丝为主品，素羹多以黄花、本地蘑菇（口蘑）为佐料，若再加点胡椒粉或辣椒油，则香味格外浓郁。

3、发馍馍 

发馍馍是用小米面调成糊状，进行发酵再调入合适的碱水后可以摊成金黄色圆饼状的食物，我们把它叫做发馍馍。是因为在蔚县有一种独特的火炉，一盆雪白细腻无渣的煤灰（本地煤烧完后的灰就是这样的），上放一用白色耐火粘土做成的火川（小火炉），大约十二三公分直径，高二十公分，其下有一掏灰进气口，口上里边架一圆形条空相间的铸铁炉底，再靠上还有三个通气孔，最上有三只炉耳，以放砂壶架砂锅，炉里可用煤也可以用秸秆烧，一般用来做菜烧水。把一种特制的圆形烙子（饼铖）架在炉上，就可摊发馍馍

二、冬季去张家口蔚县不要门票的景点？

张家口蔚县不要门票的景点：暖泉古镇，飞狐峪，春节期间的花灯展，社火表演，泥河湾古人类基地等。

张家口蔚县一直是一个北京附近的旅游胜地，每年去这里的人络绎不绝。其中有名的空中草原，小五台，暖泉古镇，打树花，是爱好旅游，爱好自然风光的朋友青昧向往的地方。

三、春节期间，保定周边哪里适合自驾游？求推荐？

我建议来曲阳圣地欣赏石雕艺术品最养眼！还有最最著名的曲阳北岳庙！比故宫建设的还要早呦！

四、蔚县采摘蘑菇最佳时间？

采摘蘑菇最佳时间是在春节过后，二，三月份春暖花开大地回暖的季节，此时的天气正是适合蘑菇成长采摘时间，而蔚县采摘蘑菇的时间也是在二，三月份的季节里。

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