成都十一月适合种什么蔬菜？

1、白菜

白菜是秋冬季节常见的蔬菜品种，我国南北地区均有种植。不过白菜品种较多，像有些小白菜品种是适合冬季生长的，因此要根据当地的气候条件选择适宜种植的白菜品种。

2、香菜

香菜的耐寒力极强，能够在零下10度的环境中生长，因此安全过冬是没有问题的。只要在霜降后及时种植，就可以赶在春节前上市。

3、芹菜

芹菜是一种喜冷的蔬菜，喜欢生长在凉爽的天气下，日照时间也不长。

4、生菜

生菜喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃的条件下都可以发芽。所以，在11月气候较为寒冷的环境下，可以选择生菜种植。

5、萝卜

萝卜属于半耐寒的蔬菜，种子在2-3℃的环境下就能够发芽，当幼苗长出还能耐零下2℃的低温，所以要在冬天种植的话，不会受到气温的影响。

6、菠菜

菠菜是耐寒性蔬菜的代表之一，抗冻性非常的强，即便在零下4℃的环境中也能生长发芽。另外菠菜口感好，营养高，是不错的越冬蔬菜种植选择。

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