厦门特色美食?

84 2024-09-26 03:19

一、厦门特色美食?

1、蚵仔煎:是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。

2、土笋冻:发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功

3、沙茶面:是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食,中国的沙茶面分闽南沙茶,广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。

二、郑州周边特色美食?

1、河南烩面

首先,必吃的肯定是河南烩面。以前在网上买的烩面片,配料都是准备好的,所以挺方便的。但,这次亲眼看到这一碗羊肉烩面,汤汁鲜美。一碗面条好不好吃,面汤也很重要。这碗羊肉烩面,汤是经过长时间的羊骨熬制,装碗后加上一些切片羊肉,一些蔬菜,吃起来味道有点重。但,当地的小伙伴说,吃的就是这种羊肉的的重口味。这也许就是羊肉烩面的特色。

2、老君烧鸡

老君烧鸡,是河南省郑州市巩义地区的著名特色美食,被誉为中原名吃。老君烧鸡选料考究,做工精细,是以鸡为主料,配以调料和十多味中草药制作而成。做好的烧鸡色泽鲜艳,造型美观,吃起来肉熟脱骨,咸淡适口,有很好的滋补功效。

3、焖子

郑州一道传统名小吃,在当地无论婚丧嫁娶的宴席上都会有它的身影。主要原料是淀粉,相传清代登封名人景东扬幼时家境贫困,过年没钱卖肉,母亲就在煮好的骨头汤芶入芡粉,加肉末、粉条、调味熬制成焖子。因为景东扬的名人效应,这道小吃传遍市井。

4、胡辣汤

胡辣汤的历史悠久,出现在清代中叶,在民国初年兴起。现在在河南,随处可见胡辣汤的身影。胡辣汤价格同样物美价廉,香辣可口,浓郁飘香,汤汁又粘又稠,汤里还有新鲜的羊肉和爽滑的粉条。去了郑州还在纠结早餐吃什么?别纠结啦,胡辣汤给你安排上了。

5、烩羊肉

河南烩羊肉,地道的河南美食,相传此菜时,唐朝的时候,李世民率兵去攻打王世充叛乱,结果被王世充围困,紧急关头,被登封少林僧侣获救,和尚将受伤的李世民藏了起来,为什李世民早日康复,僧侣买了山羊,用大葱花菜等炖羊肉,这时候就出现了我们所说的烩羊肉。

三、厦门集美有什么好吃的集美小吃美食攻略大全?

味友食府”,在同集路上,以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。生意奇好,11点半后就基本没位了.

集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家"秦淮人家"粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错,可以考虑考虑.

再说下集美其他地方的,我最喜欢的是龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃.

最后隆重推出的是一家不起眼的小炒,就在易购商场的对面,某家没有名字的,但是是玻璃推拉门,还内设空调的小店,店里炒菜的就是一位中年的阿姨。店不大,但是天天爆满,阿姨的菜不单好吃,而且分量很足。某次我去点了一道苦瓜炒肉片,满盘子肉片比苦瓜还多。价格还十分公道。这是特别特别推荐的。

在水产学院对面有家汤包,味道也是很好,推荐。

然后是集源路,集源路有几家也是聚餐常去的,如一品鲜和北疆。

一品鲜也是一家川菜馆,价格也是相对较贵,但是味道还不错,个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的,还有东坡豆腐也很不错。

北疆是东北菜,在吃遍了集美众多川菜后,东北菜换换口味也是不错,那里的玉米烙尤其味道好,入口都是玉米的清甜,这道菜是上桌之后在十分钟之内就会被众人一抢而空的。还推荐粉条鸡肉,还有某道羊肉(不记得名字了),就是把生的调味好的羊肉和一个加热着的铁盘一起端上,然后自己把羊肉放入铁盘加热,待熟后即可。

还有一家很不起眼,但是很有特色不可错过的就是小粥轩,在沿着集源路走一段,过了中国银行后有条向左走的小路,沿着那条小路走即可看到一家由自家别墅改的小店,晴天会在门外的草坪上放很多阳伞和桌椅很是惬意,可以在那里点一些喝的东西。房子里面是一间间由房间改成的,很有家的感觉。

那里经营粥品为主,粥的种类很多,但以咸粥为主,并且会不时推出新的粥品。那里的百合鸡丝粥口味清淡,但是又有百合的清甜和鸡肉的鲜美。还有很有闽南特色的鱼粥。

强烈推荐。

然后是航海附近。

觉得住在航海算是蛮不错的,离集美区中心比较近,而且学院旁边有很多又很有特色的小吃店,这里推荐一下黄师傅和麦薯香。

这里的黄师傅开了蛮久,口碑不错,只吃过那里的套餐。这里的黄师傅好象是西苑三楼那家的总店。

麦薯香有经营西餐和中餐,但是觉得那里的套餐很是不错,推荐水煮牛肉套餐。环境不错,价格也算公道。

从财院往龙舟池去,一颗大榕树下的灌口卤味楼上也有小吃,据说那里的冬粉鸭不错,还有卤鸭套餐也是很受欢迎的。

龙舟池边小吃店不少,冬天龙舟池边晚上会搭起许多帐篷经营火锅,感觉还是蛮惬意的。

集美去真实惠的那条街上,忘了名字了,就在银行旁,有一家小吃,沙茶面不错,不过挺辣的,还没豆腐,在水院食堂也有沙茶面,味道一般

那家灌口卤味我对它的印象不好,因为服务态度,你买多的话会很殷勤,如果买的少,她就爱理不理的,很讨厌。

从学生街进去一直往里走,快到岑东路那里,也就是中国银行那条街上,有一家龙岩小吃,里面的牛肉面很好吃哦,我去了好几次,而且料也足,不过真想吃牛肉面的话,还是去杏林吧,是有点远,呵呵

我没叫过餐,因为我待在外面的时间比在宿舍里多得多,呵呵

然后是饼,山东大饼师院门口有一家,不过,我不喜欢那个芝麻酱,所以每次吃我都叫她把芝麻酱弄少一点,很咸,非常咸,那个饼的味道还是很好的,呵呵,鸡蛋饼,非常想念啊,夏天都不卖了,不知道冬天会不会回来,听说集美最好吃的鸡蛋饼是易购门口那一摊,也就是我经常光顾的那一摊,非常好吃.

四、厦门集美美食推荐有哪些?

集美学村美食推荐:

1.艺墅家:咖啡|美食|住宿(集美区尚南路90号)

2.厦门特色美食——沙茶面

陈先森沙茶面(嘉庚路131号,人均20元);

大社戏台沙茶面(大社路96-101号,戏台旁,人均18元);

大社沙茶面(大社路98号,注:营业时间一般下午3:00左右)

3.学村美食一条街

①进福小吃(石鼓路147号,人均15元)

②大阪烧(石鼓路46-101号,人均10元)

③墨大叔UNCLEMO日式料理店(石鼓路8号,人均40元)

④小条居酒屋(石鼓路财经学院旁建行二楼,人均40元)

⑤王记仙豆糕(石鼓路/集美学村岑头街27号,人均10元)

⑥奔水冬粉鸭(集美区岑东路152号,人均13元)

⑦联生炒面(集美大社路大榕树边上,人均 15元 )

五、集美美食?

1、奔水冬粉鸭

清甜的鸭汤,香气浓郁却不腻人。老鸭炖的够火候,香酥松嫩,鸭肉细密肥美、鸭血嫩滑、鸭胗绵密,加上Q滑爽脆的冬粉搭配用蒜末、陈醋和酱油调成的酱汁,一碗看似豪爽简单的冬粉鸭,其实内在精致复杂,味道也是一级棒!

2、海蛎饼

海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃,也可配食鼎边糊、稀饭等。

3、大社沙茶面

沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。老饕和当地居民都知道的一家沙茶面,沙茶面绝对是一绝。

4、雪克烧仙草

在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除得一干二净,它是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温馨的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。

5、扁食

一说扁食,肯定很多人都很懵,扁食是什么?其实扁食就是南方人说的饺子,只是叫法不一样而已,扁食在厦门非常的出名,是当地的名小吃,集美菜市场后面有家扁食店味道就相当好吃。

6、连生炒面

大号搪瓷碗盛着的炒面,就该是要发出点声儿来呲溜溜的大口吃下的,老厦门爱的带碱水面浸润着带酱油的汤汁,不见得非得有什么山珍海味,只要口味好简简单单就是道令人想念的美食。

六、周边有什么特色美食么?

芜湖的美食小笼汤包、鸭血汤、锅贴、虾子面等等都是经典的美食

芜湖步行街有哪些美食攻略

芜湖的美食街也是步行街,最著名的便是鸠兹广场边上的凤凰美食街和中山路步行街,芜湖火锅、麻辣烫很出名,比如将军火锅、毛家菜馆等还有湘菜及杭帮菜都是深受大家欢迎。

芜湖本地的一些传统老字号也在美食街上落了户,“耿福兴”、“四季春”、“马义兴”、“同庆楼”纷纷在美食街上开起了分店,虾子面、酥烧饼、鱼丝饼、小笼汤包、牛肉锅贴这些小吃成了备受欢迎的美味佳肴。

凤凰美食街

芜湖凤凰美食街是一条美食街,位于芜湖市中心繁华区,与芜湖中山路步行街、九华广场、吉和广场等城市景点连成一体。交通便利,是一条集旅游、休闲、购物为一体,高品位、高水准、规范化经营的以饮食为主的特色商业街。芜湖老牌的美食聚集地,耿福兴、四季春等老字号都在这条街上。

芜湖有很多小吃、美食一条街,但凤凰美食街是最有名的,里面有很多各种特色的饭店、小吃,价格中等偏上一点。在这里不仅可以吃,还有娱乐(KTV 、星光灿烂剧场就在出口处的对面),附件还有赭山公园,吃完饭可以去散散步,休息一下。离芜湖步行街也只有一站路的距离,现在附近还有星隆国际城(购买、吃饭、休闲、娱乐、儿童乐园一条龙服务)

七、厦门特色小吃外卖:发现集美区独特美食

厦门特色小吃:悠久历史、独特口味

厦门,作为一座海上丝绸之路的历史名城,拥有着悠久的饮食文化历史。其中的特色小吃更是承载着丰富的饮食传统和独特的口味。

网红美食:品一口鲜美风味

在厦门特色小吃中,不乏让人垂涎欲滴的网红美食。比如,闻名遐迩的沙茶面、传承百年的杏仁鲍鱼、独具地方特色的花生汤圆等,都是值得一试的美食特色。

外卖便利性:享受集美区美食不出门

随着外卖行业的快速发展,想要品尝到厦门特色小吃也变得更加便捷。在厦门集美区,许多餐馆已经开通外卖服务,方便了喜爱美食的人们。

集美区特色:文创美食、特色小吃众多

作为厦门的特色小吃聚集地,集美区的美食种类繁多。不仅有传统的烧仙草、海鲜烧烤,还有新兴的文创美食店,给人们带来更多新奇的尝试体验。

美食文化:探寻集美区背后的故事

每种特色小吃背后都有着属于自己的故事。品尝一道道美食,不仅是味蕾的享受,更是对一座城市美食文化的探索与尊重。

厦门特色小吃外卖,让您足不出户便能领略到厦门集美区特色美食的魅力。无论是品尝网红美食,还是探寻文创美食店,都能带给您一场别样的美食之旅。

感谢阅读完这篇文章,希望通过了解厦门特色小吃外卖集美区,让您更好地享受厦门的美食文化,丰富您的生活体验。

八、厦门集美华侨大学周边的旅游点?

厦门集美大学华侨大学周边有很多的旅游景点啊,比如厦门的鼓浪屿。

九、厦门集美美食推荐:品味美食之旅

厦门集美美食推荐

作为厦门市辖区之一,集美区以其独特的地理位置和丰富多样的美食文化吸引着广大的游客和美食爱好者。无论您是在集美上学、旅游还是工作,这里都有着众多美食选择,满足您的味蕾。下面为您推荐几家集美区的热门美食店。

1. 周家兄弟沙茶面

周家兄弟沙茶面是厦门的一道传统名菜,也是集美区的特色美食之一。这里的沙茶面独具风味,香气四溢。面条细而筋道,搭配上浓郁的沙茶酱和各种配料,回味无穷。

2. 杨氏牛肉粉

杨氏牛肉粉是集美区著名的小吃品牌,以其独特的烹饪技艺和新鲜的食材而闻名。这里的牛肉粉汤汁醇厚,粉条细嫩,牛肉鲜香多汁,让人食欲大增。

3. 龙海火车头海鲜大排档

龙海火车头海鲜大排档是集美区最著名的海鲜餐厅之一。这里的海鲜新鲜可口,菜品种类丰富多样。无论是喜欢清蒸还是红烧,您都能找到满足您口味的美味佳肴。

4. 明记海蛎煎

明记海蛎煎是集美区的特色小吃,也是闽南地区的传统美食之一。这里的海蛎煎外脆内嫩,鲜美可口。加上特制的酱料和调料,给人一种独特的味觉享受。

5. 多宝鱼翅鹅肠冻

多宝鱼翅鹅肠冻是一道集美区独有的美食。这道菜以其精细的制作工艺和独特的口感而闻名。鱼翅鹅肠冻口感鲜嫩,味道醇香,是一道让人回味无穷的美味佳肴。

以上介绍的只是集美区美食众多中的一部分,如果您有机会到集美区,不妨一一尝试这些美食,品味这里的美食之旅。

感谢您花时间阅读本文,我们希望通过这篇文章能为您提供一些有用的信息,帮助您找到在集美区品尝美食的好去处。祝您美食之旅愉快!

十、厦门集美佳庚体育馆周边五大美食推荐

引言

厦门市集美区是一个文化底蕴深厚、风景优美的地方,而位于集美区的佳庚体育馆更是各类运动和赛事举办的重要场所。参观完佳庚体育馆后,你可别错过附近的美食!今天,我们就为你提供一份关于厦门集美佳庚体育馆周边的五大美食推荐,让你的舌尖也能与你的体育热情一起燃烧!

1. 龙海文化村海鲜餐厅

想吃到新鲜的海鲜,不妨来到龙海文化村海鲜餐厅。这家餐厅位于佳庚体育馆附近,供应各类鲜美的海鲜菜肴,包括螃蟹、虾类、鱼类等。无论是清蒸、红烧还是简单的煮熟,这里的海鲜都保持着原汁原味,绝对会满足你的味蕾。

2. 金杏瑶汤圆店

如果你喜欢甜点,一定要尝尝金杏瑶汤圆店的特色甜品。这家店的汤圆以其细腻的皮、丰富的馅料和独特的口感而闻名。无论是花生、黑芝麻、红豆还是绿豆馅,每一口都能让你感受到汤圆的细腻和甜蜜。

3. 海边烧烤摊

在佳庚体育馆附近,你会发现一些摆放着烤肉和海鲜的摊位,这些摊位通常在晚上才开始运营。夜晚的海风中,品尝热气腾腾的烤肉和海鲜,简直是一种享受。无论是烤虾、烤鱼还是烤串,只要你敢尝试,这里的味道绝对会让你流连忘返。

4. 福建沙茶面

作为厦门的特色美食之一,沙茶面是绝对不能错过的。佳庚体育馆附近有一家非常出名的沙茶面店,食材新鲜,口味独特。面条的口感劲道,配上香浓的沙茶酱和各种配菜,简直是一种美妙的享受。不论是早餐还是午餐,这都是一个绝佳的选择。

5. 厦门本地小吃摊位

如果你想要真正体验厦门当地的美食,那不妨向佳庚体育馆附近的小吃摊位走一走。这些摊位供应各式各样的美食,比如炒米粉、烧仙草、花生汤等。虽然这些小吃摊位看起来不起眼,但它们的美食却代表了厦门人的味蕾,每一口都散发着浓厚的当地特色。

结语

厦门集美佳庚体育馆周边的美食多种多样,无论你是喜欢海鲜、甜品,还是想尝试本地小吃,这个地方都能满足你的需求。所以,不管你是来观看比赛还是参观佳庚体育馆,记得在赛事之余品味一下周边五大美食,让你的味蕾也能参与到体育热情中来!

感谢您阅读本篇文章,希望以上推荐能够让您在参观厦门集美佳庚体育馆时有更好的美食体验!

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