民勤小曲的民勤小曲介绍？

一、民勤小曲的民勤小曲介绍？

民勤小曲曲调丰富，有100多种，优美动听。道白多用民勤方言，诙谐通欲，亲切感人。表演带有地蹦子社火特色，男角唱时蹦蹦跳跳，女角唱时摇摇摆摆。善用扇子、手帕等小道具做戏，人又称“地蹦子”。角色行当最初仅有小生、小旦、小丑称“三小戏”；迨清末发展为生、旦、净、丑等行当俱全。服装多因陋就简，以生活服装代用。但亦有一定规制：男角着长袍，外罩红或兰色短大襟棉袄，腰围裙带，头戴“凉壳”或“缨帽”。官宦披各色绣袍，戴官帽。小生于白上衣之上套黑或兰色背心。老旦围裙，套青袄，梳刘海。正旦着红或绿大襟袄，下着花裙，头梳髻，别簪。富贵者插各色花，带昭君裙，两鬓插蝶翅白纸花。小旦一如正旦，惟脑后垂大辫。男角常执扇着帕，女角如之，两手执着与男角相反。化妆简单，无固定谱式，仅略施脂粉而已。民勤小曲戏剧目较多，仅艺人口传即有五十多本，其中如《箍马盆》、《麒麟送子》、《大保媒》、《打懒婆》、《二瓜子吆车》等为独擅剧目。建国后挖掘、整理的剧目如《闹书馆》、《下四川》、《小姑贤》等至今仍在演出。新编剧目《周月月》对小曲剧本、音乐、表演、舞台美术诸方面做了有益探讨。民勤小曲较有影响的班社，清代有胡兆庠戏社、陈友生容尤堂；民国有泰和社（后改演秦腔》等。名艺人先后有曹开兴、高培阁、周玉文、田志书、陈生致等。

二、民勤菜谱？

步骤1

把一大块块姜切碎末

步骤2

备好葱，少量蒜

步骤3

把葱姜蒜倒入油锅炒香

步骤4

把切好的薄萝卜片和胡萝卜放入锅中炒软，加一勺盐，加少量姜粉和少量花椒粉

步骤5

加烧好的开水，等水开

步骤6

两勺面粉，用水搅拌均匀倒入锅中

步骤7

两勺淀粉，用水搅拌均匀倒入锅中

步骤8

加盐，加一大勺鸡精，尝汤

步骤9

卤子出锅，下面条，过冷水，浇热卤子

步骤10

加卤肉，加辣椒，蒜苗，醋，芥末

步骤11

拌好吃吧，吃完再来碗卤子，完美！

三、民勤美食？

沙葱菜

沙葱性甘平，能祛风寒，除湿热。因其味葱韭皆俱，故吃法不少，纯天然吃法是将精选洗净的原料在清水中氽一下，加少许精盐、清油，当凉菜吃，清香可口；热炒可与鸡蛋配伍，品味高于韭菜炒鸡蛋；如果想常年品尝这一野味，则可加浓盐水，腌制成咸菜，随吃随取，经年不坏。咸沙葱下清蒸洋芋是民勤清淡小吃中不可多得的美食，是民勤高档宴会的名吃。

民勤羊羔肉

民勤羊羔肉，因其羊牧放或铲喂本地盐碱草而别具风味，是羊羔肉中的上上品。

民勤羊肉无污染，味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，无膻味，是老幼皆宜的上等滋补品，尤其羊骨膏更是大补，民勤农家常将羊骨熬成骨膏，用来孝敬年老体弱的长者，或为患大病者补充营养。

民勤羊羔肉有黄焖羊肉，开锅羊肉，烧烤羊肉等多种，其最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。

葫芦杂碎

葫芦杂碎又叫“扬风搅雪”或葫芦菜和，最早风行于民间本家会的成员聚餐，工艺明快简捷，营养丰富，是荤素混吃的一味民间小吃。

民勤自古有吃本家会的习俗，葫芦杂碎作为聚会大餐一直沿袭至今。大会时，取洗净切块的猪羊肝肺肾肚肠，入水汆制，去粪腥油法，与用血浆热凝而成的血块一起下锅，文火熨煮，待八九分熟时，加入以葫芦（现称甜美南瓜）为主的自产无污染绿色蔬菜，旺火烧沸，待青菜、南瓜熟透，部分组织混成汤汁后，加入葱韭、青椒、生姜、调料、青盐等提味压腥，既成赤橙黄绿青蓝紫、香麻辣甜沁心脾的大烩菜。热烫烫大锅翻滚，大海碗木杓盛装，本家会几十号人满庭院吸吸吁吁，热气腾腾，极富诱惑力。

这一特色小吃原系物质生活不很丰富年代，被誉为“扬风搅雪”。医学理论认为，这一食品，可作为维生素AD缺乏症的药辅助治疗使用，疗效独特。

四、民勤特产？

第一是泉山镇CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子；

第二是武威凉粉，有青粉、黄粉和沙米粉三种；

第三是沙枣发面烤馍，可与江南甜糕、友邦面点相媲美。

第四是民勤沙米凉粉；

第五是银蒂白兰瓜，皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外；

第六是西瓜泡馍；

第七是民勤红枸杞、黑枸杞；

第八是民勤红瓜子，片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人；

第九是沙源干红枣；

第十是民勤葵花籽。

五、甘肃民勤地貌？

民勤地处腾格里沙漠边缘，三面环沙，沙漠为县境内的主要地貌特征。

六、民勤麻花做法？

1.将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、（油多则后面难操作）、搓透后加水揉成面团（面团不可太硬）盖湿布饧20分钟。 　　

2.将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。 　

3.饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。 　　

4.再重复一次、做成麻花生坯。 　　

5.依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

6.锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。

七、民勤特产小吃？

民勤十大特产小吃有：黑瓜子、武威凉粉、沙枣发面馍、民勤沙米凉粉、银蒂白兰瓜、西瓜泡馍、民勤枸杞、红瓜子、干红枣、葵花籽。

民勤属温带大陆性干旱气候区，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，大陆性沙漠气候特征十分明显，冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大。

八、民勤哪里好玩？

关于民勤县景区好去处，分别是蚂蚁森林60号林梭梭、甘肃民勤连古城国家级自然保护区、红旗谷、蚂蚁森林61号林梭梭、蚂蚁森林44号林梭梭。

九、民勤羊肉做法？

1.在市场上买回新鲜的羊肋排，建议买绵羊的山羊的口感稍差。斩2寸左右小节备用

2.羊排清洗后，放清水里泡10分钟左右，目的去血水，去腥气

3.泡十分钟后，再次清洗羊排后放入锅内，锅内放凉水（切记不能用热水，否则做出的羊肉不但咬不动还很膻），开锅后，用勺子把浮沫打干净（这也是去羊肉膻气的关键），然后放入花椒。姜、干辣椒，盖上锅盖，中火煮十分钟，然后小火焖煮10分钟，关火。中途非特殊情况不要开锅盖

4.煮羊肉的过程就又可以把2个土豆2个胡萝卜切成滚刀块备用

5.大白菜叶五、六片洗净，用手撕成大块备用

6.二十分钟后羊排煮好，捞出控干水分，炒锅上火放入炒菜油少许大概15毫升的样子，油热后，放入煮好的羊排爆炒，烹入料酒翻炒几下酱油、白糖在把土豆、胡萝卜、白菜投下过继续爆炒。听到噼啪响的时候，加入凉水，一抹过材料一指为宜。找好咸淡口。盖上锅盖，开锅后大火烧五分钟，然后转小火，煮制土豆和胡萝卜用筷子可以扎透，就可以了。再开大火把汤汁收一下，最后把香菜末葱末，入锅翻炒几下，出锅

十、为什么武威的民勤说是甘肃民勤呢？

1. 武威的民勤是甘肃民勤。2. 因为武威是甘肃省下辖的一个地级市，而民勤是武威市下辖的一个县级市，所以可以说武威的民勤是甘肃民勤。3. 武威市下辖的其他县级市可能也有同名的地方，但在这个问题中，我们特指的是甘肃省武威市下辖的民勤县级市。

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