晋南自驾游最佳路线?

237 2024-01-22 05:39

一、晋南自驾游最佳路线?

黄河一号旅游公路,该公路北从偏关老牛湾,南到运城、晋城交界的西哄哄村,全长1238公里,而由主线、支线和连接线构成的路网里程可达4176公里,连接沿线65个A级及以上景区和153个非A级重要旅游资源点。

二、太原出发晋南自驾游最佳路线?

太原出发自驾旅游的话可以走208(108)国道一路向南,可以经过祁县的乔家大院;再向南可以到平遥古城,游完古城出来后,再往南可以到介休市,可以去绵山风景区游完;往南还有洪洞的广胜寺,临汾市游玩。

三、晋南烧饼做法?

用料主料面粉200克辅料酵母(干)2克白芝麻适量调料食盐适量水140克调和油适量花椒粉适量晋南油酥饼的做法1.将调和油加热后倒入面粉中,稍凉片刻加入熟芝麻,花椒粉和盐混匀即成油酥2.将酵母和盐放入面粉中,在将水倒入面粉中,用筷子搅拌成面团,直到没有干面粉。饧30分钟3.将面团揉至能拉出大片的薄膜,发酵至1-1.5倍大即可4.分割成六个面团5.擀成薄片拉长,拉长时尽量拉出大片薄薄的膜,拉破也没有关系(我没有拍照拉破的面片,后来发现拉破做出的饼更好吃,因为四周都拉的很薄啊)这样才能使表面酥脆,然后在上面抹上芝麻油酥,卷起来压扁,擀成半厘米厚的圆饼6.在圆饼的两面用刷子抹上一层油,放入平底锅小火烙至微黄,再放入烤箱180度烤五分钟即可

四、晋南茄子做法?

1. 茄子洗净去皮,并切成0.5cm左右见方的丝,大蒜切成细末

2. 炒锅中加入适量底油

3. 油热后,加入三分之一的蒜蓉,小火炒一下

4. 加入茄子条,并加入少量盐和适量花椒面,翻炒

5. 翻炒时注意把没变色的茄子埋到下面

6. 待茄子全部变色变软后,加入剩下的蒜末,翻炒一下,出锅

7. 茄子超好啦!

8. 味道鲜香,满溢蒜香,陪着馒头吃,超级好吃

五、晋南立夏习俗?

闽南立夏习俗:吃虾面

闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用,因红糟色红,为吉祥之色,又有发酵作用,以寓发达发财之意,而红糟也帮助消化,有益健康。此俗衍化至后来,红糟即被海虾代替,谓之”吃虾(夏与虾闽南语同音)面“.海虾煮熟后变红,与红糟色同,以此对夏季之祝愿。

立夏之日,多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用,称为”补夏“.籍此对父母表表孝心。

六、晋南煎饼做法?

步骤1 1克酵母用60克水化开,倒入100克面粉中和面,揉成面团盖盖饧发2个小时。

步骤 2做油酥,面和油的比例为1:1,加一勺五香粉,倒热油调成油酥晾凉待用。

步骤 3两个小时后,把发好的面取出来放在大盆里,再加400克面粉,6克盐,240克水和成面团并揉搓光滑。

步骤 4如果前面那一小块面引子发的时间久有酸味的话,揉面的时候可以加一些碱面来中和一下酸味,具体的用量可以用鼻子闻,没有酸味就可以了。

当然也可以不加碱。

步骤 5面团揉光后,搓条,表面抹油,揪成大小均匀的面剂,大小随意。揪好以后,盖上保鲜袋松弛十分钟。

步骤 6案板上抹油,取一个面剂子,搓成细长条,两头稍微尖一些,先用手压扁。

步骤 7然后用擀面杖上下擀,擀成薄片

步骤 8接着拎起一头把面片抻长,变薄,从抻开的一头开始抹上油酥卷起来。

步骤 9一定是边抻边卷,抻得越薄层次越丰富。

卷到中间抹上油酥后,再撒一些盐,烧饼咸一些才香。

步骤 10卷好的卷子不能马上擀,擀不开的。把卷好的卷子放在一边让面筋松弛,接着卷下一个。

步骤 11全部卷好后,按顺序把卷擀开成饼。

步骤 12还有一种三角形的烧饼,是先擀成圆的,然后对折两次,就是三角的啦!

用擀面杖从中间稍微擀一下,但不要把三个角干下去,要不然烤出来形状不好看。

步骤 13平锅烧热,刷油放上生坯,开中火煎,并把饼子上面也刷上油。

步骤 14一面定型上色以后,翻面再补一点油,继续煎另一面。

步骤 15两面都上色以后,放在烤网上,放入提前预热好的烤箱里,上下火240度烤10分钟。

步骤 16烤好的饼子外酥内软,层次丰富,咸香好吃。

七、晋南人种?

晋南应该指的是现在的山西省的南部临汾市和运城市,是中华民族的发祥地之一。180万年前这里就有人类活动的足迹。晋南的丁村遗址,说明十多万年前丁村人就在就在晋南汾河流域繁衍生息。距今两万年前,有新旧石器时代人类遗址。这些或许就是晋南人种的来源吧。

八、晋南大蒜产地?

先说结论。晋南大蒜产地在进城。晋城位于山西省的南部,黄河的北岸,这里是黄河以北最大的大蒜产地,大蒜的种植面积达到了500万亩以上,年产大蒜大约在200万吨以上,因此,这里成为了有名的大蒜之乡,大大蒜产业的相关产值达到了20亿元。

九、晋南特色?

晋南地区是山西省南部的一个地区,这里有着丰富的自然资源和独特的文化特色,是一个值得一游的地方。

晋南地区的特色之一是美食。这里有着独特的饮食文化,以面食和豆制品为主,如晋南大馍、豆腐脑、烧饼等,口感鲜美,让人回味无穷。

晋南地区还有着丰富的历史文化遗产,如晋南古城、悬空寺、云冈石窟等,这些古迹都是中国历史文化的重要组成部分,让人们感受到了中国悠久的历史和文化底蕴。

晋南地区还有着独特的民俗文化,如晋南民歌、晋南民间艺术等,这些文化传统代代相传,是晋南地区的独特魅力。

总之,晋南地区是一个充满魅力和特色的地方,值得一去。

十、晋南美食?

羊杂烂

发源于山西省运城市新绛县著名的传统小吃,是由羊骨架熬制成的上等羊汤,加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食,再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等,鲜美无比。

北相羊肉胡卜

距今有一百多年历史,久负盛名味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。

闻喜煮饼

是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。

闻喜葱花饼

起源于明代。相传,当时在闻喜县衙门口有一家小吃铺,其以特殊工艺用面粉、油、葱花烙烤出的烤饼,层多且薄、皮脆酥香、色泽黄亮、余味悠长,深受当地人和过往客商的青睐,渐渐名扬三晋。

永济牛肉饺子

是山西永济的一种民间小吃,相传距今有100多年的历史。

稷山麻花

是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。

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