梧州有什么小吃好吃？

一、梧州有什么小吃好吃？

作为广西的一个小城市，梧州存在感比起同省的桂林、阳朔、北海等，还是弱了许多。但其实，梧州有2200多年建城史的城市，还享有“绿城水都” 、"百年商埠" 、“世界人工宝石之都”之美誉。

梧州本地小吃中，除了各种牛杂和粉，还有不少特色。

和许多广西小城一样，梧州小吃生炒田螺，非常著名，已有250多年历史。

民间有句话说，“鸡汤甜，鸭汤臊，饮着螺汤不抬头！”

炒田螺是梧州的风味小食之一，将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味。然后配上蒜泥、姜末、酸笋、豆豉、紫苏和辣椒，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。也有一种是不用猪骨汤熬的，直接用蚝油生炒。

梧州的大街小巷都有很多田螺摊，每晚入夜，坐在小桌边吃田螺的人就络绎不绝。

田螺和石螺鲜美中带香辣，滋味好得很。这里除了田螺、石螺还有酸笋、豆腐果，还有宽切粉。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口，田螺汤美味无穷。

另外，还有名声在外的蒙山肉丸。

二、梧州美食推荐？

“黑芝麻汤圆”和“醒醒田螺”对面,大概下午6点才开门,人称“宵夜的神”✨,去晚了没有凉拌粉卖,汤粉也很好吃,粉的口感滑滑的,有很多小菜可选,可以自己点好放进粉里 12.【锦艺粥店】艇仔粥的味道

三、广西梧州有什么小吃？

选择比较有名气的小吃。

梧州河粉、梧州豆腐渣、梧州钵仔糕、梧州艇仔粥、紫苏炒田螺、梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、梧州冰泉豆浆、岑溪竹笋酿、蒙山肉丸等。

四、梧州特产小吃能带的？

龟苓膏、蜜枣、低包鸡、冰泉豆浆精、梧州腊肠、六堡散茶等。

五、梧州吃货攻略？

梧州是广西南部的一个美食聚集地，有着丰富的地方特色小吃，如螺蛳粉、鱼腥草、腐乳、酸笋、良宜麻辣烫等等。此外还有美味的海鲜，特别是当地的土鸭和田螺更是出名。想要品尝梧州美食，可以去市区内的中山路、南门路、朝阳路等地，也可前往大福镇、长洲岛等地体验当地的农家乐和海鲜美味。总之，来一趟梧州，尝遍当地美食，绝对是一次难忘的旅行。

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