香米饼怎么做?

97 2024-02-28 05:09

一、香米饼怎么做?

1、蒜瓣洗净切小丁,生姜去皮洗净,切末。将香米饭倒入一个大点的容器内。切好的姜末和蒜末丁倒入米饭内。

2、放一勺盐进行调味,依据自己的口味酌情添加。用筷子把米饭与配料搅拌均匀。取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。

3、米饭上再盖一层保鲜膜。用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形。取一个圆口的小杯子,在水中把杯子口蘸湿,方便米饭脱模。

4、锅烧热,放入黄油,使其熔化。黄油化完后,把米饼下锅。小火慢煎,煎至两面金黄色即可享用奶香味的香米饼了。

二、关于饼的话,你们是喜欢甜的饼呢还是咸的饼?

做为一个西北人,当然是纯碱大饼好吃,卷一点苦豆子粉的也好吃,至于甜咸?什么鬼?异端有点过分但确实不感冒

三、惠州龙门特产?

龙门鸡、三黄胡须鸡、南昆山青梅酒、南昆山糯米酒、猕猴桃、路溪石硖龙眼、龙门竹牙签、龙门西溪笋、龙门年桔、龙门米线、龙门灵芝茶、龙门鸭子、龙门草菇、龙门灵芝、红心菜、龙门农民画、纯正蜂蜜、农家米、花生油、炒米饼、凉果、菜干、黑木耳等。

四、米多奇香米饼制作?

用料

牛奶 220g

大米 200g

酵母 2g

细砂糖(可选) 15g

植物油 适量

做法步骤

1、大米洗净晾干。

2、装入料理机(或破壁机)的料理杯中,打成细腻的米粉。 如果家里没有料理机的话,可以买水磨粘米粉代替。但切记不要用婴儿米粉,成分是不一样的。

3、在打好的米粉中加入酵母和细砂糖。 糖的分量根据宝宝年龄和口味来调整。1岁以下的宝宝尝试的话,则不加糖。

4、缓缓倒入牛奶,边倒入边搅拌。 1岁以下的宝宝,请替换成配方奶或者清水。

5、拌匀后盖上保鲜膜,室温下发酵1个小时左右。

6、至表面出现气孔。 如果想提前一晚准备的话,可以把米糊放入冰箱冷藏发酵,第二天一早用。

7、不粘锅起小火,刷一层薄油。

8、舀入适量米糊。 注意米糊不要太贪心,一下子摊得太大太厚。

9、煎至一面微黄后,翻面再煎。

10、煎至两面微黄,即可出锅。 一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻起来,两周内吃完。

五、米多奇香米饼热量?

 米多奇 香米饼471 大卡/100克,这种香米饼是经典的小零食,打开袋子就能闻到浓郁的米香味,入口松脆,口感鲜香可口,满嘴都是米香,吃起来根本停不下,饿了的时候来上一包,能够及时补充体力。饼干样式非常经典,这应该属于长长的椭圆形饼干,金黄色的外表,色泽比较诱人,饼干外面有一层裹粉,吃的时候很容易粘到手上。这款香米饼的主要原料就是大米,将优质大米打磨成粉,然后制作成饼胚,闻起来米香浓郁,香气扑鼻。

六、猫能吃香米饼吗?

能吃。

可以给猫咪喂食没有任何调味料的饼,但是要少量食用,因为大饼中只有碳水化合物,而猫咪是肉食动物,所以吃过多饼会导致猫咪消化不良。可以将饼弄成小块给猫咪吃,也可以拌食猫罐头。

七、龙门米饼做法?

将红糖放入开水锅中慢慢熬制。红糖完全融化,糖水微微粘稠就可以了。将糖水盛好备用,微微放凉。

八、黄豆咸饼做法?

【制作食材】黄豆,鸡蛋,酵母粉,食用盐,面粉,小葱,胡椒粉,五香粉,食用油,芝麻

【制作步骤】1、首先准备400克黄豆,用清水浸泡,浸泡大概一晚上的时间。黄豆浸泡好之后捞出控水,放到一个干净的碗中。像碗中打入两个鸡蛋,然后用筷子将它们搅拌均匀,再把它们倒到料理机中,加入100毫升的清水,将他们打成黄豆糊。打好的黄豆糊,放到一个干净的碗中,加入5克酵母粉,再加入三克食用盐,用筷子将它们充分搅拌均匀。然后再加入200克普通面粉边倒边搅拌,将它搅成面絮状,然后下手开始揉面,揉成一个稍微偏软的面团。面团揉好之后,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大小。

2、下面准备一个油酥,先烧一点热油。在烧油的中途,准备适量的小葱,切成葱花儿放到碗中备用。向碗中加入一勺面粉,一勺食用盐,面粉是大勺,食用盐是小勺。再加适量的胡椒粉,五香粉,然后淋入烧好的热油,用筷子充分的搅拌均匀,这样我们的油酥就做好了。

3、这个时候我们的面也应该已经发酵的差不多了。将发酵好的面团取出来,放到面板上整理一下,然后轻轻拍扁,用擀面杖将它砍开,改成半厘米厚的薄饼,把油酥倒到面饼上,用刷子将它刷均匀,然后把它卷起来,然后分成大小均匀的小剂子,我们取一个小剂子用手把它按扁,然后把它折成三折,折好后再按点,再把他折成3折接着再贬,然后把对角捏起来,转动虎口,把它捏成包子的形状,然后再按一下,把它按扁,这样我们的饼胚就做好了。

4、准备一个干净的盘,向盘中加入适量的生机嘛,在饼皮表面刷一层水,把饼放入芝麻中,裹上一层芝麻,然后用手将它按扁,全部做好后,盖上保鲜膜二次发酵20分钟。电饼锅提前预热,倒入适量的食用油,用刷子刷均匀,油温5成热,下入做好的饼胚,盖上盖子,小火焖三分钟。时间到了,开盖儿翻面儿,盖上盖子再焖三分钟。捞至两面金黄,用铲子按压,能迅速回弹就表示已经熟了,然后把它盛出来,就做好了。

九、咸饼的做法?

主料面粉500克,

辅料玉米油130克,盐5克花椒粉10克,

咸味酥饼的做法

1.油皮:300克面粉中加玉米油30克、纯净水120克,搅拌成面穗

2.和成软面团,覆盖保鲜膜,饧发20分钟备用

3.做油酥,200克面粉中加盐、花椒粉,100克玉米油4.拌匀和成团即成

5.把饧发好的面皮均匀下剂6.同样把油酥也均匀下剂

7.取一个面皮擀圆,放一块油酥

8.将其包严,即是生坯

9.依次全部做完

10.取一块生坯擀平

11.从一头卷起

12.依次卷完后,覆盖保鲜膜,再松弛10分钟

13.把松弛好的生坯擀平

14.将其三折

15.轻轻的擀平就可以烙制16.预热电饼铛。把生坯放入

17.烙制到两面焦黄,即可出锅

十、甜咸饼做法?

1.将面粉中间窝一个洞,倒入植物油

2.椒盐、糖、30克的温水

3.和面,在和的过程中逐渐加温水,最终混合成光滑的面团。静置20分钟

4.低粉中加入植物油

5.均匀混合成油面

6.将饼皮分成50克每个,一共7个,和成圆球。油面也同样处理,分成7份

7.取其中一份饼皮,利用双手的大拇指,边转边按压中间,成一个窝状

8.将一份油面填入其中,然后收口。其他以同样方式处理

9.包好的饼,收口向下放置15分钟

10.然后取其一擀开

11.将长的那边两端向内对折

12.然后再对折整个饼,再擀平。重复步骤11,2-3次

13.最后整型成圆形,刷上蛋液

14.撒上芝麻,进烤箱烘焙

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片
下一篇:天柱山有哪些特产?
上一篇:江西麻辣豆腐做法?