旌德有什么风物特产?

138 2024-02-28 07:51

一、旌德有什么风物特产?

胡适一品锅

   胡适一品锅胡适一品锅又称“绩溪一品锅”“团圆锅”“一品锅”。当年徽商兴旺时期,一年四季男人大都外出经商,只有适逢过年才能回家一趟,家人为了表达思恋,团圆之情,但又考虑冬季寒冷,于是精心制作了由很多原料,一层层围叠起来组成一锅,以此庆祝合家团聚,祝愿来年经商红红火火。明国时期,胡适先生出任美国大使之至,每年过年先生就用家乡的“一品锅“来招待使馆的工作人员。后来人们为了纪念他,将“一品锅”改为“胡适一品锅”喻意着胡适先生永远是徽乡人民心目中的一品大员。

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八公山豆腐排

   八公山豆腐排“八公山上,风声鹤戾,草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述,岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“豆腐之法,始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味独特而名贯古今,尤其是采用八公山泉水精制,成品晶莹剔透,白似玉板,嫩若凝脂,质地细腻,清爽滑利,用手托着晃动而不散碎。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜实为豆腐菜之珍品,更为安徽传统名肴。其菜品豆腐如金镶白玉、口感酥香、内细嫩。

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拔丝芋头

   拔丝芋头制作方法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速上桌。

旌德县热点特产:

核桃

核桃山核桃产于宣城市绩溪县,药用价值核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。

三溪大雁

三溪大雁是安徽省宣城市旌德县三溪镇的特产。大雁又称灰雁,属鸭科,是天鹅的一个种类,具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型大及以食草为主的特点,不仅是人们梦寐以求的美味佳肴,更是强筋益阳的营养滋补佳品。旌德县飞鸿大雁养殖专业合作社成立于2006年10月,是旌德县三溪镇路西村养雁大户、省级农民创业带头人陈本利牵头组织成立的。合作社根据市场需求,主营大雁繁殖、养殖、加工、销售,如今合作社有成员63人,人工草场1200亩,天然草场2000亩;年饲养种雁4000只,年提供雏雁4.2万只,商品肉雁3.75万只。

旌德白茶

旌德白茶是安徽省宣城市旌德县的特产。旌德县白地白茶有限公司参展的“鹊岭白”牌白茶获第五届中国义乌国际森林产品博览会金奖。近年来,旌德县白茶产业发展初具规模,成立了以白地白茶有限公司为龙头的白茶生产加工企业,并成立了2个白茶专业合作社,截至目前,全县白地、云乐、版书三个乡镇拥有白茶种植基地,种植面积达1000多亩,种植户达100余户,预计今年白茶产量将达4000斤,销售额400多万元。 旌德县永和白茶种植专业合作社千亩鹊岭白茶基地,位于白地镇海拔近1100米的羊山山坡上,属黄山东部山脉,长年云雾缭绕,昼夜温差大

旌德灵芝

旌德灵芝是安徽省宣城市旌德县的特产。旌德所产的灵芝富含灵芝多糖、灵芝酸、有机锗、皂苷、腺苷、嘌呤、密啶、麦角甾醇、生物碱、内酯等对人体有益的活性物质,品质超群,具有明显的市场竞争力。旌德县气候温和,雨量充沛,土壤肥沃、重金属含量低、无污染,森林覆盖率高,灵芝园生态环境好,有利于无公害灵芝和绿色食品灵芝、有机灵芝生产基地建设。得天独厚的生态条件,孕育了优异的灵芝品质,旌德所产的灵芝富含灵芝多糖、灵芝酸、有机锗、皂苷、腺苷、嘌呤、密啶、麦角甾醇、生物碱、内酯等对人体有益的活性物质,特别是灵芝多糖含量高,品质超群,具有明……[详细]

旌玉屏大米

旌玉屏粮食专业合作社成立于2007年,是一个集良种经营,水稻种植、生产、加工和销售于一体的农民专业合作组织。现有成员158人,其中高级农艺师3名,管理人员18名。合作社建有无公害优质水稻生产基地2万亩,拥有现代化优质大米生产线1条和完善的无公害、有机大米质量检测体系,年产“旌玉屏”牌优质大米8000余吨,其中有机大米2000吨,无公害大米6000吨,产品畅销上海、黄山等城市。2010年合作社实现销售收入2162万元,利润117万元,盈余返还给成员85.3万元。本合作社以市场需求为导向,以绿色生态为基础。

旌德生姜

元朝旌德县令王祯引入。族德山区昼夜温差大,山坡地形直射光照时间短,养分积累快,土质疏松,适合生姜生长的生态环境,适宜姜块生长发育,采收时姜块不粘土,光滑干净。旌德生姜具有肥壮、色黄、味香辣、汁多、纤维少的特点,不仅是烹饪和加工制品的佳料,而且能制成脱水干姜片、姜油、姜粉、姜茶、姜醋以及酱制品。

仕川乡茶叶

仕川乡山苍子

云乐乡猕猴桃

桥埠玉枣

桥埠玉枣

旌德香榧

旌德香榧是安徽省宣城市旌德县的特产。旌德处于黄山东麓,四季分明,雨量充沛,光照适中,是种植香榧的绝佳地段。香榧为国家二级保护植物,具有药用、食用、观赏、生态等价值,经济价值高,是山区具有发展前景的造林树种之一,具有上千年发展历史,旌德是全国仅有少数几个野生香榧生长地区之一。目前,安徽省人工营造香榧林3.8万亩,成片育苗1600亩,仅在旌德县人工成片育苗累计达到500亩,3年后育苗将近750万株,可供应全省造林10万亩以上。如今,安徽成立的各种组织达到85个;直接从事香榧产业的各类人员近万人,仅在旌德县就有1000人

旌德青蔗

“旌德青蔗”,系甘蔗的一个品种,驰名安徽省内外。旋德县气温、水份、土壤和光照适宜甘蔗的生长,这里栽培甘蔗已有一千多年历史,据县志记载东汉初年就开始栽培。“旌德青蔗”茎粗大,长1.5一2米,直径5一6厘米,叶宽大,节间圆筒形,无芽沟、芽圆突出,产量高,含糖量一般在11%左右。质脆、皮薄、水份多、纤维质少,宜生食。“旌德青蔗”贮藏方法得当,可存至翌年五月。

仕川乡木耳

棕榈扇

三溪竹编

天山真香茶

二、旌德特产什么?

烧饼、灵芝、苎麻、茶叶等特产。旌德县,隶属于安徽宣城市,位于皖南山区,地处黄山北麓,东临苏浙沪,北枕皖江,距黄山风景区仅30公里。县境东邻宁国市,南接绩溪县,西连黄山区,北毗泾县。面积905平方公里,2010年人口15.1万人,设6镇4乡,辖63个村委会、5个居委会。县城旌阳镇位于县境中部,217省道、323省道两路交汇。旌德县是国家级生态示范区建设试点县,境内重峦叠翠,山水相间,黄山支脉自西南蜿蜒而入,斜贯全境,海拔120-1295米。全县有林面积75万亩,森林覆盖率达58.5%以上,森林蓄积量360.68万立方米,是“全国造林绿化百佳县”。自然生态环境保持良好,野生动植物资源丰富,有梅花鹿、云豹、银杏、红豆杉等国家和省级重点保护动植物,以及灵芝、苎麻、茶叶等地方特产,2008年被中国经济林协会授予“中国灵芝之乡”称号。2014年,中国文房四宝协会授予旌德县“中国宣砚之乡”文房四宝特色区域荣誉称号。

三、旌德有哪些特产?

安徽旌德特产,包括不限于旌德灵芝、旌德大饼、天山真香茶叶、旌玉屏大米、胡适一品锅、旌德白茶、旌德生姜、旌德黄精、旌德大米、旌德黄牛、云乐乡猕猴桃、旌德香菜、旌德青蔗、旌德捣衣棍、葛根粉、苎麻、香榧、木耳、宣砚、菊花、三溪大雁、三溪竹编等22种旌德县名优土特产、美食与小吃,

四、我们旌德有什么特产啊?

安徽旌德特产,包括旌德灵芝、旌德大饼、天山真香茶叶、旌玉屏大米、胡适一品锅、旌德白茶、旌德生姜、旌德黄精、旌德大米、旌德黄牛、云乐乡猕猴桃、旌德香菜、旌德青蔗、旌德捣衣棍、葛根粉、苎麻、香榧、木耳、宣砚、菊花、三溪大雁、三溪竹编等22种旌德县名优土特产、美食与小吃,

五、安徽旌德特产小吃?

安徽旌德特产,包括不限于旌德灵芝、旌德大饼、天山真香茶叶、旌玉屏大米、胡适一品锅、旌德白茶、旌德生姜、旌德黄精、旌德大米、旌德黄牛、云乐乡猕猴桃、旌德香菜、旌德青蔗、旌德捣衣棍、葛根粉、苎麻、香榧、木耳、宣砚、菊花、三溪大雁、三溪竹编等22种旌德县名优土特产、美食与小吃,

六、大家推荐一下旌德特产有哪些?

旌德特产⑴灵芝 ⑵黑鸡 ⑶大米 ⑷宣砚 ⑸旌德大饼 ⑹生姜 ⑺葛根 ⑻小籽花生 ⑼苎麻 ⑽茭白 ⑾大理石 ⑿旌德双枣 ⒀天山真香 ⒁旌德漆画 ⒂白茶

七、旌德有什么好吃的?

旌德的大饼很好吃,还有臭豆腐,铁板烧。休闲点的地方就是徽王面包饭里面的炒饭,炒年糕,炒面都很不错

八、旌德有哪些乡镇?

旌德县属北亚热带湿润季风气候区。气候温和,雨量充沛,光照适中,季风明显。境域辖10个镇,分别为:

1、云乐镇

云乐镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县东北部,南和俞村镇为邻,西南和蔡家桥镇毗邻,西北与泾县黄田乡接壤,东北和宁国市方塘乡交界。云乐镇距县城区25千米,行政区域总面积80.7平方千米。云乐镇辖5个行政村,镇人民政府驻刘村。

云乐镇,清代,属东乡十一都一、二图。民国,属乔安乡青山、梯云、乐寿、锦屏、小亢、上元6保。1961年,成立云乐公社。1984年,改为云乐乡。2017年11月,撤云乐乡设立云乐镇。

2、版书镇

版书镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县南端,东南与绩溪县相邻,西与孙村乡相接,北靠旌阳镇,行政区域总面积83.36平方千米。版书镇辖6个行政村,镇人民政府驻版书村。

版书镇,民国,属将军乡。1992年3月,原版书乡与原南关乡合并为现版书乡。2015年,撤乡设版书镇。

3、孙村镇

孙村镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县西南部,东与蔡家桥镇接壤,东南与版书乡接壤,南与庙首镇为邻,西与兴隆乡接壤,北与三溪镇接壤,行政区域总面积83.6平方千米。孙村镇辖6个行政村,镇人民政府驻玉溪村。

孙村镇,1992年10月,撤乡并镇时将碧云乡并入孙村乡。015年9月,撤乡设镇。

4、兴隆镇

兴隆镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县西北端,东与三溪镇接壤,南与庙首镇相邻,西邻黄山市黄山区,北和泾县毗邻。兴隆镇距县城31千米,行政区域总面积85.24平方千米。兴隆镇辖4个行政村,镇人民政府驻大礼村。

兴隆镇,清代,属十八都。民国初,属第三区。1992年3月,撤乡并镇时,原双河乡的光荣村划入兴隆乡。2015年,撤乡设兴隆镇。

5、白地镇

白地镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县西南,东南与绩溪县上庄镇交界,西连黄山市黄山区谭家桥镇,北接庙首镇,行政区域总面积95.78平方千米。白地镇辖6个行政村,镇人民政府驻白地村。

白地镇,民国,属分庶乡。1961年,公社划小时为白地公社。1984年,公社改乡称白地乡。1997年,撤乡建镇。

6、俞村镇

俞村镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县东部,东与宁国市胡乐镇接壤,南连绩溪县板桥头乡,西接旌阳镇,北依云乐乡,行政区域总面积107.83平方千米。俞村镇辖7个行政村,镇人民政府驻俞村村。

俞村镇,唐末,为俞村。1992年10月,桥埠乡并入。2003年12月,仕川乡并入。2009年12月,撤乡建俞村镇。

7、庙首镇

庙首镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县西部,东与孙村乡相邻,南邻白地镇,西与黄山市黄山区新明乡接壤,北连兴隆乡, 行政区域总面积94.1平方千米。庙首镇辖1个社区、5个行政村,镇人民政府驻庙首社区。

庙首镇,1983年9月,庙首公社改为庙首乡。1992年3月,庙首乡改庙首镇,祥云乡并入。

8、三溪镇

三溪镇,隶属安徽省宣城市旌德县, 地处旌德县县城北部,东南、南部与蔡家桥镇接壤,西和兴隆乡交界,北与泾县榔桥镇毗邻,行政区域总面积70.08平方千米。三溪镇辖1个社区、5个行政村,镇人民政府驻三溪社区。

三溪镇,春秋战国时期先后隶属吴、越、楚国。秦属鄣郡,汉隶泾县。明初的三溪巡检司设于该镇。1983年8月,改三溪、双河公社为三溪乡、双河乡。1992年,双河乡(除光荣村)并入成立三溪镇。

9、蔡家桥镇

蔡家桥镇,隶属安徽省宣城市旌德县,地处旌德县中部,四周环山,东邻云乐乡,西接孙村乡,北与三溪镇接壤,行政区域总面积118.75平方千米。蔡家桥镇辖8个行政村,镇人民政府驻高溪村。

蔡家桥镇,清代,属十五都一图。民国初,属第二区。1992年11月,撤乡建镇为蔡家桥镇。2003年11月,由原来的蔡家桥镇、乔亭乡合并成现在的蔡家桥镇。

10、旌阳镇

旌阳镇,隶属于安徽宣城市旌德县,地处旌德县境中部偏东南,东邻俞村镇,东南与绩溪县交界,南与版书乡接壤,北连蔡家桥镇,行政区域总面积100.13平方千米。旌阳镇辖5个社区、9个行政村,镇人民政府驻西马路93号。

九、旌德有什么好吃的东西?

旌德大饼。

它是旌德的特色大饼,和其他的地方的饼都不一样,我们平常吃的是千层饼。或者是在烤炉中的饼。旌德大饼,它的馅料十分的多,多的有十多种,比如说有笋干、豆干、豆角、韭菜、肉末、就、白菜、梅干菜、鸡蛋等等,你想吃什么就放什么。做出来的口感,非常酥脆。

十、旌德哪最美?旌德什么地方最好玩?

皖南保存完好的文庙,古法油烟制墨厂,宣砚文化园,旌歙古道,千年古村朱旺村

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