徐闻特产小吃?

264 2024-02-29 06:20

一、徐闻特产小吃?

徐闻特产

徐闻出产的鱼翅为鱼翅中的佼佼者,它加工精细,质好味美,数量、质量曾一度“居全国沿海县的前茅”,引起世人的青睐。上世纪六七十年代,徐闻鱼翅主要供出口和作为特需品“上调北京,供接待外宾用”。它曾被选为国宴用品。1972年美国总统尼克松访华,招待的宴席中就有徐闻鱼翅。

剑麻

原产于墨西哥,因叶象利剑,故称剑麻。1901年由华侨引种,上世纪由于国防建设的需要,在雷州半岛广为种植,60年代由科技工作者培育出了一种高产的品种,取名为东方红一号。湛江建成全国最大的剑麻基地,面积达8.7万亩。

木菠萝

徐闻盛产木菠萝,又称苞萝,以南山镇包罗园村为最。它种植历史悠久,且品种优良,驰名南国,故誉为岭南果王。木菠萝是奇果,一是择地而生,过了广东雷州半岛南渡河以北,树可长但不结果。二是木菠萝只宜种在村中庭院,不宜种在僻野,可见其人气甚旺。

徐闻良姜

徐闻县共种植良姜4.6万多亩,占全国产量90%以上。其中龙塘镇生产的良姜质地最好,产量高达4000多公斤/亩,在东南亚市场上享有盛誉,有“中国龙塘良姜”之称。徐闻县良姜主要销往东南亚、非洲及日本、中东等国家和地区。徐闻县种植良姜的历史悠久,据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载:徐闻良姜在宋代就已是皇宫贡品。徐闻出产的良姜色泽金黄,气味馨香,含粉率高。在徐闻县东部可以随意看到在乱石边,山沟旁,或杂草旁都有成片大面积人工种植的良姜。

【徐闻十大美食】

  1凉拌粉

  凉拌粉用米粉精制而成的粉丝,圆而细长。卖凉拌粉的小摊贩,一般装满一竹篮粉丝,摆得整整齐齐的。在村头或街道的骑楼下,不用吆喝,便引来许多食客。凉拌粉配料非常讲究:一是油好,要地道的花生油,油要泡,还要加上炸蒜蓉和芝麻、虾米;二是酱好,要地道的豉油;三是辣椒要辣,要野外长的小辣椒,吃凉拌粉,辣椒不辣,味道减半;四是醋要酸,而且还要酸中有甜,以解油腻;五是要有粉露,即是用茨粉勾起来,掺和些冬菜、芽菜之类,增加粉的滑嫩。

  2饼汤

  饼汤是一种放在糖水里煮熟的面食,闻之清香扑鼻,喝之滑顺润喉,嚼之香韧爽口,而且具有生津止渴之功效。汤饼是徐闻民间一种传统的.面食,在县城、乡镇各处都有摆摊煮卖。

  3猪肠粉

  猪肠粉用大米磨成浆加上佐料蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,以特别嫩滑为著称。

  4泡制甜酸

  泡制甜酸是徐闻地区的传统小吃之一,深受女性食客所喜爱。泡制甜酸不仅具有美观的颜色和甜酸脆嫩、清香而爽口的特点,而且有解暑、开胃、助消化之功效。

  5水饼

  水饼原料以大米、香油、花生米、虾仁等为主,制作较为简单。先将大米磨成浆,再倒进特制的圆盆里蒸,待蒸熟后,切成一小块一小块,便可吃用。水饼有两种:一种是甜味,放上白糖或赤糖;另一种就是咸味,要加些熟香油、酱油和油炸后的花生粉、虾仁等调料,喜好辣味的食客还可拌些许辣椒酱。水饼味香、嫩滑、爽口,且价格便宜,是一种大众化的小吃。

  6糖胶

  糖胶用蔗糖煮浆、冷却并经反复甩打而制成,打好的糖胶拉成条状,卖时即用剪刀剪成大或小块。糖胶在制作过程中,可以加入姜汁制成生姜糖胶;或加上炒花生碎制成花生糖胶;也可在煮糖浆的时加适量的薯粉、黑芝麻而制成芝麻糖胶;甚至加进白糖、薄荷油可制成薄荷糖胶等等,制作花样繁多,更加适应众多食客的口味。

  7合子饼

  合子饼是具有地方特色的饼类食物,也是徐闻县城最常见的一种风味小吃,其味滑润清香而诱人嘴馋!合子饼原有甜味和咸味之分,但现在制做多见的是咸味。

  8发糕

  发糕是徐闻民间的传统小吃,以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。

  9焖狗

  狗肉,让人一见就馋得慌,尤其是焖狗。其味道有着一种诱煞人的芳香,是一道难得美肴。

  10八宝饭

  八宝饭是历史悠久,是徐闻婚嫁喜宴必备的小吃。八宝饭不仅图其名吉利,还因其美味可口。其主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、咸鸭蛋、白糖等8 种,故名“八宝”饭。

二、特产?徐闻有什么特产?

一、徐闻良姜

徐闻良姜产于广东徐闻县。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜,为姜科植物,是中国传统的名贵中药材。广东徐闻县是中国良姜生产的原产地,其种植历史悠久。徐闻县种植量达67000多亩,产量占全国70%以上,龙塘镇种植量多达近40000亩,有“高良姜之乡”之称。

二、徐闻黄牛

徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短,肩峰特别发达,群众称之“高肩峰牛。徐闻黄牛在国内、国际称“雷琼黄牛”。

三、湛江徐闻特产小吃?

徐闻有很多特产美食原因在于徐闻位于南海之滨,气候湿润,地理位置优越,自然资源丰富,有着得天独厚的自然条件和优美的人文环境同时,徐闻人民加强了传统特色美食的开发与推广,各种特色美食层出不穷,有着极高的美食价值,尤其是徐闻的大闸蟹、沙田鸡、青蛙烩仔、炒猪跟肠、小黄鱼粥等都有着很高的知名度和口碑若想品尝湛江徐闻的特产小吃,可以选择到当地的湖光岩大酒家、吴家饭店等知名餐厅品尝,或者到当地的夜市、农贸市场等情色文化浓郁的场所购买,也能够欣赏到当地人风土人情的风采

四、徐闻特产是什么?

愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产,中国国家地理标志产品。菠萝是著名热带水果之一,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。据记载,徐闻菠萝是归国华侨倪国良在民国十五年(1926年)从南洋引进,倪国良也是“广东种植菠萝第一人”。愚公楼村属南亚热带季风气候,阳光充足,雾水雨水充沛,再加上当地的缓坡地貌及砖红壤土质,都非常适宜菠萝种植,徐闻出产菠萝占中国三分之一,每三个中国菠萝,其中就有一个就来自徐闻县,徐闻是“中国菠萝产业龙头县”、“中国菠萝之乡”。

2 徐闻对虾

徐闻县三面环海,海岸线长,海滩涂宽,温度适宜,水质清透且不受污染,十分适宜对虾养殖。对虾色泽鲜丽,味道鲜,肉质嫩滑,含有丰富的蛋白质和钙,有壮阳、益贤、强精之作用。因其脂肪含量很低,故能适当控制人体发胖,属菜肴佳品。2019年12月17日,徐闻对虾被正式纳入“全国名特优新农产品名录”。

3 徐闻良姜

徐闻良姜,广东省徐闻县特产,中国国家地理标志产品。徐闻县是中国良姜最主要的产地,所产良姜的比重占到中国产量的85%至90%。徐闻县气候、土壤等适宜良姜种植的自然条件,也让徐闻良姜内所含挥发油、桉叶素、丁香油酚等成分更高,其质量较其他区域也更胜一筹。

4 徐闻菠萝蜜

菠萝蜜要求雨量充沛,对温度要求并不严格,对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在湛江的普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。徐闻盛产木菠萝,又称苞萝,以南山镇包罗园村为最。它种植历史悠久,且品种优良,驰名南国,故誉为岭南果王。木菠萝是奇果,一是择地而生,过了广东雷州半岛南渡河以北,树可长但不结果。二是木菠萝只宜种在村中庭院,不宜种在僻野。

5 树叶饼

树叶饼又名“树叶搭”,是广东湛江一带的传统小吃,原为春节期间家家户户都做的食品。树叶饼的饼皮分糯米粉和番薯粉两种,口味甜、咸都有,最常见的树叶饼馅料多包含椰丝和花生泥。地道的树叶饼,要用新产的糯米粉和成甜皮,里面包上满满的馅料。咸的馅儿一般有萝卜干、眉豆、虾皮、猪肉丁等;而甜的馅儿变化更多,可加入花生米、椰子丝、芝麻仁,甚至绿豆、冬瓜糖等。

6 下洋腌蚝

徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法,如果你曾品尝过下洋腌蚝,那种清甜可口略带麻辣的味道,以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿,让你想起就会直流口水。腌蚝虽好吃,但制作起来非常讲究:蚝必须是下洋镇一带海滩打的,并且要刚从海里打回来新鲜的,然后从壳中取出新鲜的蚝肉,配入适量的酱油、蚝油、花生油、芝麻油、蒜蓉酱和生蒜头碎片等配料撬拌均匀,即可吃用。其味鲜美无比,清爽自然,生津滋补,令人回味无穷!因而,徐闻县下洋镇的腌蚝成为远近闻名的风味美食。

五、徐闻有什么特产?

徐闻凤梨

俗称茴香,又名麻子,是徐闻县重要的地方农作物之一。具有果实大、汁多、肉脆、味甜、香气浓的特点。

.姜许文良

高良姜,又名小两姜,又名徐文两姜。高良姜主产于广东湛江徐闻、广东惠阳、东莞等县市,广西陆川、博白等县市,海南省陵水、丹县、屯昌等县市,以及台湾、云南等县市。少量栽培。其中,徐闻县种植面积6.7万多亩,占全国总产量的90%以上。龙塘镇种植面积近4万亩,因此当地素有“高良姜之乡”之称。在海外,它还有“中国龙塘两江”的美誉。

徐闻山羊

徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一。 ,喜杂草、灌木、枝叶,繁殖能力强。

 徐闻黄牛

徐闻黄牛是我国优良地方品种之一。体型匀称,全身肌肉发达,耐热吃苦,拉力强,服役性能好,平均屠宰率为48.8%。

麻友鱼

湛江徐闻特产麻油鱼含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸及微量元素铁、磷、钙等。

 徐闻八宝饭

地方名菜,是徐闻婚宴必备的点心。 , 由此得名 ”“八宝”大米。

六、徐闻港附近的特产?

1. 徐闻灯笼鱼:是徐闻港最著名的特产之一,以其肉质细腻、味道鲜美而闻名。

2. 徐闻花鱼:是徐闻港另一种著名的特产,肉质鲜嫩,味道鲜美。

3. 徐闻大米:徐闻港盛产优质的大米,以其口感细腻、香味浓郁而受到消费者的欢迎。

4. 徐闻柚子:徐闻港的柚子因为生长环境优越,果实饱满,皮薄肉厚,味道清甜。

七、湛江徐闻特产是什么啊?

湛江徐闻特产是指来自中国广东省湛江市徐闻县的独特食品、手工艺品或其他特色产品。徐闻县位于广东省西部,拥有丰富的海洋资源和农产品资源,因此其特产主要包括海鲜、水果、茶叶等。

以下是一些湛江徐闻的特产:

1. 徐闻牛肉:以牛肉干和牛肚为主要制品,以其鲜嫩可口而著名。

2. 石鳖:是一种以海螺为原料制作而成的传统海味小吃,具有香脆可口的风味。

3. 徐闻阳江炖粉:以米粉为主料,搭配猪肉、虾仁等食材,经过炖煮而成,口感鲜美。

4. 徐闻椰汁:以新鲜椰子为原材料提取的椰汁,在当地非常受欢迎。

此外,徐闻还有许多其他美食和优质农产品,如龙虾、大黄豆、花生等。如果你对某种具体特产感兴趣,我可以提供更详细的介绍。

八、介绍湛江徐闻的美景和特产

介绍湛江徐闻的美景和特产

徐闻是中国广东省湛江市的一个美丽的县级市,坐落在广东西部的海滨。这个地方有着令人惊叹的自然景观和独特的特产,吸引着许多游客前来探索。

美景

徐闻拥有丰富的自然资源,其沿海地区景色秀丽,迷人的海滩和壮观的潮间带景观是其著名的特色。其中最著名的湛江红树林是中国最大的红树林自然保护区之一,被联合国教科文组织列为世界生物圈保护区。这里的红树林湿地生态系统是众多珍稀濒危物种的栖息地,例如红蓝鹭、华南虎等,同时也是观赏日落的理想场所。

除了红树林,徐闻还有沙脊、草湾、羊角山、食蔬山等一系列自然风景区。沙脊是一片沙质地带,拥有无垠的沙滩和浩瀚的大海,是人们海边度假和嬉戏的好去处。草湾则是一个以鱼翅产量大、质量好而闻名的水域,游客可以品尝到新鲜美味的海鲜。

特产

徐闻特产丰富多样,以海产品为主,其新鲜和独特的口味吸引了无数食客。徐闻的鱼翅是广东著名的礼品之一,鲜美的味道和独特的口感使其备受推崇。此外,徐闻还以蜜柚、干姜、芋艿、红薯为代表的热带水果也备受人们喜爱。

徐闻还有许多其他的特产,例如桃仔酥、虫草花、石斛、榄菜等,每一种都有着独特的风味和营养价值。如果你来到徐闻,一定不能错过品尝当地的特色美食和购买一些特产回家。

旅游推荐

如果你计划前往徐闻旅游,以下是一些建议:

  • 参观湛江红树林自然保护区,欣赏湿地生态景观。
  • 沙滩度假,享受阳光、沙滩和海浪。
  • 品尝当地的海鲜美食,包括鱼翅、虫草花等特色菜品。
  • 游览其他景点,如草湾、羊角山等,感受自然之美。
  • 购买徐闻特产,为亲朋好友带回独特的礼物。
  • 参加当地的传统节日,了解徐闻文化和风俗。

总之,徐闻以其壮观的自然景观和丰富多样的特产而闻名。这个地方是一个理想的旅游目的地,无论你是想欣赏自然美景,品尝美食,还是体验当地文化,都能满足你的需求。希望你能有机会亲自前往徐闻,体验这个美丽的地方带来的独特魅力。

九、来徐闻必买的十大特产?

1、徐闻良姜,因出于古高凉郡 (今广东省湛江、茂名一带) 故名高凉姜,后因谐音而讹称为高良姜。

2.愚公楼菠萝,因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。

3、徐闻山羊,徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一。

十、湖南特产图片?

湖南新华香辣豆腐乳

湘西五花腊肉,好吃的停不下来

长沙臭豆腐

常德腊八豆非常好吃。

常德张老头牛肉干,有辣的,微辣的,不辣的。

临澧伍大姐香干,有各种口味的

童胖子鸭脖,童胖子酱板鸭,童胖子一系列的,各种口味的都有。

桃源传奇麻容酥糖,也有各种口味的

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