湛江有哪些特产？

一、湛江有哪些特产？

如今在市面上，菠萝已经算是在水果中更为受欢迎的了。像是在这段时间，手撕菠萝不就是非常有名的吗？很多朋友也去买到了这种手撕菠萝来尝试。而很多买到的这种手撕菠萝，实际上就是凤梨，而我们平常吃到的，更多的则是菠萝

而一直以来，很多朋友都是分不清，菠萝和凤梨究竟是什么关系，它们之间又是有什么样的区别呢？而其实，凤梨就是菠萝的一种新品种。就像是很多水果，都是会有多种多样不同的品种，而这里面不同的品种，通常也都是会有不同的名字的

而凤梨这种菠萝的新品种呢，在什么地方种植出来的会更加好吃呢？尤其是在蔬菜水果这方面，很多朋友都是会觉得什么样的地方，就适合种植什么样的水果，这样才能够吃到各种水果最为鲜美的风味的。而像是凤梨呢，出名的产地就是在广东地区的湛江徐闻了

湛江徐闻这里盛产的凤梨，是叫做金钻凤梨的，也是称之为无眼凤梨的，就是外表皮会更加平整一些的。这种凤梨，正是以前从台湾地区引进的菠萝新品种的。这种经过了一定程度改良了之后的菠萝，实际上在吃的时候是更加方便的，一整个的凤梨也没有多少的刺在上面

而且在湛江徐闻这个地方，因为土壤的适宜、因为气候相对地炎热，种植出来的凤梨确实是，吃着更为清甜、更加脆口的。而像是平常我们吃到的菠萝，通常都是需要用盐水清洗一遍，去掉其中的酸涩味的。而这种改良了之后的凤梨，是可以直接切开就吃的。那大家吃过湛江徐闻的凤梨吗？

二、湛江特产有哪些？

湛江不仅是海鲜之城，也是水果之城。有中国的“菠萝之乡”、“芒果之乡”和“红橙之乡”的美誉，真是一座名副其实的水果飘香之城！下面就来给大家介绍一下湛江的八大水果

菠萝

菠萝在全中国来说，湛江最丰富，现已成为具有湛江地域特色香味的水果。湛江产的菠萝以果大、形美、汁多、肉脆、味香、可口著称，徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果。湛江当地百姓在食用鲜菠萝时，有一个独特的方法：把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃。

菠萝蜜

大树菠萝又叫菠萝蜜，原产地在印度。大树菠萝春季开花,果实成熟于夏秋季节,其果肉味美清甜而闻名遐迩，成熟时香味四溢,分外诱人。大树菠萝分干包、湿包，干包爽脆，除生吃外，还可作菜肴，湿包甜腻，可生吃、可作点心。

龙眼

龙眼是岭南佳果，廉江龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，以平坦镇的石硖龙眼最出名。石硖龙眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多不外溢等特点而闻名遐迩。

红橙

湛江廉江又被称为“中国红橙之乡”，廉江广泛种植，果大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香。[3]单果重约165克，可食率68.3%，果汁占63.6%，果实营养丰富，含人体所需的各种氨基酸和矿物质。可想其产的红橙该有多美味。已被列为国宴佳果的廉江红橙果质嫩滑、甜中带酸，味清甜带香，深受国内外食客欢迎。

三、湛江特产？

湛江海鲜特产

说起湛江特产不得不提的就是湛江海鲜，海鲜特产可是湛江出了名的，来湛江海鲜大餐是不可避免的啦。湛江海鲜特产有鱿鱼、大虾、生蚝、沙虫等，这里就不一一道来了。

四、湛江特产美食？

生蚝，树波萝，地波萝，甘蔗

五、湛江黄坡特产？

在湛江的吴川，有个地方叫黄坡。去过黄坡这个地方的人都会发现，这个地方盛产蒜头，很多小店都在卖一罐罐的蒜头，甚至一条街的小店都是在卖这个特产！甚至有的其他店铺不是主营蒜头，也会摆上几罐！

话说吴川一带的特产很多，今天就主要来介绍蒜头。黄坡蒜头是广东省吴川市的特产，是黄坡镇的著名土特产。蒜头的制作方法是腌制，腌制的蒜头选用黄坡镇出产的优质白蒜，去须剥皮，洗净沥干，放置大缸内，倒入浓醋、盐，浸三四天，然后捞起另置缸内放淡醋、红糖、白糖浸十几二十天。成品呈灰绿色，有光泽，蒜辣醋香扑鼻，腌制蒜头的汁水酸甜酸甜的，蒜头甜辣又脆口，既可当下饭小菜，又可当悠闲食品，消食开胃！

这个土特产，在每年的冬天盛产，因为冬天正是蒜生长收成的好时期，所以当地的人们会在这个时候大量腌制蒜头，放到市面上售卖，还是手工腌制哦！

手工腌制的蒜头，这是尚未包装的一大盆蒜头！

六、湛江特产水果？

菠萝

湛江徐闻

菠萝是著名热带水果之一，徐闻菠萝是归国华侨倪国良在民国十五年从南洋引进，倪国良也是“广东种植菠萝第一人”。徐闻还是我们著名的菠萝之乡，徐闻菠萝果大、甜、香、靓，产品有菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等。

红橙

湛江廉江

“廉江红橙”，被誉为“国宴佳果”。果大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。也是广东省最大的红橙出口生产基地。

菠萝蜜

湛江徐闻、雷州

菠萝蜜在湛江的普遍分布，但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节，每逢此时，湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上，卖菠萝蜜的村民挑担的挑担，摆摊的摆摊，在路边摆成长龙。

覃斗芒果

湛江雷州

覃斗芒果，广东省雷州市特产，覃斗芒果核小肉厚、纤维少、食用率高、香味浓郁、口感好、风味独特、营养丰富、耐贮藏。

白腊荔枝

湛江

白腊荔枝，又名白腊子荔枝，是荔枝的一个品种，是优质的中早熟品种，白腊荔枝不仅是湛江的特产也是茂名，广西的特产。白腊荔枝肉质细嫩，品质优良，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，质爽，多汁，清甜。

香蕉

湛江徐闻、雷州、遂溪、廉江

徐闻县是有名的香蕉县，有香蕉第一县的美称，香蕉味香、富含营养，果柄短，果皮青绿色，在高温下催熟，果皮呈绿色带黄，在低温下催熟，果皮则由青变为黄色，，果肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

火龙果

湛江麻章区

广东省湛江市麻章区麻章镇云脚村被称为“火龙果之乡”，漫步在云脚村的村前村后，田园岭头，映入你眼帘的全是那青翠枝条、呈粉红果色的火龙果。如今云脚村已成为湛江名符其实的“火龙果之乡”。

青枣

湛江雷州、徐闻

青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，似苹果，果皮黄绿色，肉白色，质脆，味清甜。

七、湛江特产宣传？

湛江生蚝，“天下第一蚝”的宣传口号响当当。同时还有中国海鲜美食之都的美誉，湛江海鲜最出名，也是湛江最好的特产。

八、湛江特产糍粑？

湛江的特产不是糍粑，就小吃来说，湛江特产是虾饼和田艾籺。湛江市的虾饼是这里特有的小吃，很脆特别香，里面有小虾，口口都能吃到虾。

田艾籺是用椰丝和花生米碎做馅，外面用艾绒和糯米粉做的，有咸味和甜味两种，很多外地人回家都带回去当手信。不是糍粑。

九、湛江特产说说？

湛江特产有廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等。

廉江红橙：

廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。经常食用，可以健身美容。

徐闻良姜：

高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，北宋时期就是朝廷贡品，气味芬芳馥郁，悬于室中有避疫之效，服用有温中散寒，止痛消食之功效。

吴川月饼：

吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。

白切鸡：

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，皮爽肉滑，清淡鲜美。是湛江人节日加菜、宴客的首选。

愚公楼菠萝：

愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进，以其果大，汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地。

十、湛江特产小吃？

湛江是中国广东省的一个城市，有着丰富多样的特色小吃。以下是一些湛江特产小吃：

1. 特色海鲜：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜成为湛江的特色之一。你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食。

2. 吊炉烧腊：这是湛江地区非常有名的一道烧腊菜品。吊炉烧腊以选用优质肉类，并采用传统炭火炖制技艺而得名。口感嫩滑，肉质香浓，是湛江人民喜爱的美食之一。

3. 木贤堂榴莲酥：湛江出产的榴莲酥以其细腻、香甜、浓郁的榴莲味而广受欢迎。榴莲酥外层松脆，内里酥软，整个过程不添加任何防腐剂和人工色素，保持了榴莲本身的天然口感。

4. 鸡仔饼：湛江的鸡仔饼是一种传统糕点，外形呈长方形，表面金黄酥脆，内馅多为豆沙、红枣等。口感香甜可口，是当地居民和游客喜爱的零食。

5. 潮州粉果：虽然潮州粉果并非湛江独有，但湛江也有很多出色的潮汕菜馆供应正宗的潮州粉果。潮州粉果是一种以透明皮包裹糯米和肉馅的小吃，口感软糯，汁水丰富。

这只是湛江特产小吃的一小部分，湛江还有许多其他美食等待你去发掘。如果你到湛江旅行，尝试当地特色小吃绝对是一个不错的选择！

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