河南漯河有什么特产?

111 2024-03-09 14:26

一、河南漯河有什么特产?

       漯河市是河南省的一个地级市,位于河南省中南部,是国家级食品名城。境内气候适宜,物产丰富,著名的特产有:

双汇火腿肠,

漯河麻鸡,

繁城牛肉,

北舞渡胡辣汤,

舞阳杠子馍,

贾湖酒,

卫龙辣条,

葛记坛子肉焖饼,

南街村北京方便面,

吴城锅盔,

郾城豆腐盒,

有机萝卜,

玉皇大蒜,

雪花牛肉,

贡品麻花等等。

二、漯河特产有哪些?

(一)农副产品类:

南街村北京方便面

舞莲面粉

临颖小辣椒

有机萝卜

(二)特色美食:

杨家驴肉

繁城牛肉

老婆烧鸡

月蒸肉

溪屋烧肉

(三)地标产品类:

漯河麻鸡

双汇火腿肠

贾湖(酒)东方道

三、漯河特产有哪些?

河南漯河,很低调的中原小城,单独拿出来,很多人外省人甚至不知道他属于哪个省份。

但如果说起来北京牌方便面、双汇火腿和卫龙辣条等食品,大家一定不会陌生,而这些都产于漯河。除此之外,还有各种预制菜、三剑客牛奶、亲亲虾条、旺旺雪饼、六个核桃、可口可乐等食品也在这里诞生或者落户。

这里就是漯河,日产休闲食品可高达3500吨,产量位居全国第一,而火腿肠冷鲜肉和麻辣面制品等产品销量是全国第一 ,撑起了中国食品业的“半壁江山”,可谓是“中国方便速食第一大城”。

在日常生活中全国各地不少人都受到了来自漯河的“投喂”,辣条、薯片、饼干、火腿肠等无数漯河制造的食品,可以说中国人的胃一部分都由漯河掌控,你的宵夜总也绕不开这座城市,称它为我国的“中央厨房”一点也不夸张。

这座低调的小城是如何摇身一变为“中国食品之都”呢?

优越的地理位置

漯河,正如其名,河是这座豫南小城的灵魂所在。

在这里沙河和澧河在此交汇(也正是双汇火腿肠的由来),沙、澧两河汇集成的沙澧河形状如同海螺,因此这片土地在元代被称为螺湾河镇,后来又因为某种原因,改名为漯河。

优良的环境

漯河有水也有田,其位于黄淮平原西部,因为除了沙河和澧河之外,还有众多河流流经此地,从上游携带了大量的泥沙在此形成了广阔的冲击平原,土壤肥沃、水系发达,加上雨热同期,以及悠久的农业历史,就造了漯河农业的发展,为漯河这座“中国食品之都”提供了丰富的原料。

便利的交通条件

有了原料,生产好的食品当然要销出去,漯河的交通也为此提供了便利。

作为农业大省河南中的一座小城,漯河不论是从地理位置、环境还是传统农业等方面,都不是最突出的,而真正促进漯河食品业发展的,恰巧是京汉铁路。

随着京汉铁路的开通,再加上与洛阳、开封两座名城相近等原因,漯河逐渐靠着火车“火”了起来。现在漯河不仅有陆路、水运,还有航空等,向全国各地发散,成为全国重要的交通枢纽。

漯河的几个知名食品产品都有什么?

北京方便面

曾经火遍全国的北京方便面就诞生于此。

在上个世纪80年代,漯河有一个名为南街村的传奇小村,开始生产当时刚流行的方便面,而且由于南街村与北京劲松糕点厂恰好合作,南街村生产的方便面就给上了一个“北京户口”,并在机缘巧合之下,迅速在全国走红,摇身一变成为我国当时的“国民神面”。

在上个世纪90年代,南街村生产的北京方便面不仅在国内畅销,而且在国外备受欢迎。在那个万元户”都少有的年代,南街村却凭此成为河南当时第一个亿元村。

在80、90后的童年回忆中,这南街村生产的北京牌方便面,应该是当时为数不多的零食,如果谁能经常吃这北京方便面,在小伙伴面前绝对是非常有面子的一件事,可见当时北京方便面爆火的程度。

双汇火腿

我国的第一根火腿肠就是诞生于河南,但并不是漯河的双汇,而是洛阳的春都。

在1986年,洛阳肉联厂在海外博览会上引进了一套火腿肠灌装设备,一年的探索与研制,在1987年制造出了中国的第一根火腿肠,取名为“春都”,并迅速火遍全国,并引得全国各地甚至外国的朋友前去参观学习。

而正在春都火腿肠风头正盛时,漯河的肉联厂正面临破产的风险,为了自救漯河肉联厂在1992年生产出了自己的第一火腿肠,并在1994年更名为双汇。

虽然双汇火腿肠晚了春都火腿肠5年,但双汇火腿肠后来者居上,产品丰富,企业规模逐渐壮大,直到现在双汇在我国的火腿肠市场上还是独占鳌头,国内市场上每10根火腿肠,就有一半都是出产于此。

双汇的成功,也奠定了漯河食品帝国不断发展的基础。

卫龙辣条

漯河的南街村和双汇在爆火全国的时候,卫龙辣条因机缘巧合,成为漯河的又一大产业。

很多人可能会问,卫龙辣条为什么会在河南,而不是吃辣的湖南、四川、云贵等地,其实这也算是一个机缘。

湖南平江人酷爱吃麻辣酱豆干,但在1998年这一年由于发生的特大洪水,制作麻辣酱豆干的原料大豆产量锐减,湖南平江人于是就发明了用面粉制成了麻辣酱豆干的代替品也就是“辣条”。

不过湖南并不主产小麦,我国小麦第一大省的河南就吸引了平江人的目光,其中漯河还有了南街村与双汇等食品企业的加持便脱颖而出,成为了辣条的生产加工地。

随着漯河食品业的不断发展,逐渐吸引了各大品牌在此落户,也成就了漯河这个“食品帝国”。

——老井说——

漯河食品业涵盖范围非常广,像肉类、面制品、果蔬、饮料和休闲食品五大类,不仅有国内的各大品牌,国外的品牌加工工厂也在此落脚,如果说河南是中国人的“厨房”,那么豫南的这座小城就是“灶台”,真是术业有专攻,制作食品,漯河真的有一套。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

四、漯河特产有哪些饮料?

有:花花牛益生菌饮品系列和苏打水;三剑客美宜畅乳酸菌饮品系列;奥地利百分之七饮料系列、百色汽水、楂老大山楂汁饮品。

        漯河市全国闻名的食品名城,每年的五月份都要举办全国食品博览会,已经连续举办了十多年,漯河很多的本地食品企业还有全国的食品企业都会进行参展。

五、漯河的特产有哪些?

漯河的特产很多,简单盘点一下:

1、双汇火腿肠

2、南街村方便面

3、繁城牛肉

4、吴城锅盔

5、侯集肘子

6、贡品麻花

7、油旋馍

8、王岗小辣椒

9、卫龙辣条

六、漯河南有哪些寺庙?

漯河南都没什么寺庙了!除非是出了漯河地界

七、河南有哪些特产?

一、安阳道口烧鸡

道口烧鸡是安阳滑县的特产,与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。道口烧鸡创立于100多年前的清代,世代相传一直延续至今。

道口烧鸡看起来色泽诱人,入口后香酥软烂,吃起来油而不腻,味道更是鲜美至极,不管是热吃还是凉食,都非常美味,这样看来能被称为中国四大烧鸡之一,也是实至名归。

二、焦作铁棍山药

俗话说“一方水土养育一方人,一方水土生一方草药”,焦作古称怀庆府,北依太行山,南临母亲河黄河,有着得天独厚的自然环境,当地所产的山药、牛膝、地黄和菊花并称为焦作四大怀药,并驰名国内外。

其中铁棍山药是产于焦作温县的一个山药品种,也是当地怀山药中的“极品”。因为其身为褐红相间、质坚粉足,形状细长,乍一看特别像铁棍故而得名铁棍山药。

铁棍山药生长在焦作温县当地特有的垆土中,而这种垆土富含多种矿物质,在这种土壤中生长的铁棍山药也富含着高营养,其中所含的矿物质和维生素等营养元素都要远高于普通山药,从古至今都是药食兼具的食材,它具有质地坚实、颜色洁白、粉质充足,久煮不散等特点,因此又被称为“鸡骨山药”、“怀参”等。

三、信阳毛尖

在河南有一座小城,虽然不算知名却被赞誉为“江南北国,北国江南”,这里流水潺潺加上独特的地理位置,也让信阳一直都是我国的茶叶主产区。

信阳毛尖是我国的十大名茶之一,属于绿茶类。在我国悠久且深厚的茶文化历史中,信阳毛尖闻名遐迩,也具有非常悠久的历史,其具有细、圆、直、多白毫、香高味浓、汤色绿等特点,冲泡后喝起来滋味浓醇、沁人心脾。

一些资深的茶友还对信阳毛尖给出了“比龙井味浓,比碧螺春口感重”的评价,连美食家苏东坡也对其赞美有加。

四、洛阳牡丹饼

一提到鲜花饼,很多人的第一反应就是云南鲜花饼,其实在古都洛阳有一种特色小吃——牡丹饼,也是用鲜花做成的。

洛阳作为十三朝古都,具有悠久的历史、深厚的文化,有着颇多古代的建筑遗迹,是一个非常值得打卡的旅游城市。人们都说“洛阳牡丹甲天下”,去到洛阳除了要感受这座城市的文化底蕴,还要看看那雍容华贵的牡丹,层层相叠、花朵硕大,令人不禁叫好。

看完牡丹,当然还要尝尝这用牡丹花为馅的牡丹饼,其中的馅料还加了豆子、红枣等食材,口感酥松绵软。据说这牡丹饼还是武则天创造发明的,如果有机会来到洛阳,一定要尝一尝这洛阳牡丹饼。

五、鹤壁缠丝鸭蛋

鹤壁缠丝鸭蛋与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”,尤其是缠丝鸭蛋颇有盛名。这缠丝鸭蛋从外表来看与其他普通的鸭蛋并无差别,但蛋壳内却大有不同。

缠丝鸭蛋的蛋黄相对来说比较大,而且颜色为鲜红色,煮熟后分为两半,白色的蛋清可层层剥开,再看看蛋黄更为奇妙,一圈圈红黄相间的色环映入眼帘,直至缠绕到蛋心还未结束,大概这也是缠丝鸭蛋名字的由来。

缠丝鸭蛋煮食后没有普通鸭蛋的腥味,只有鸭蛋的鲜香味道,吃起来口感很筋,有点像瘦肉的口感。将其做成咸鸭蛋,蛋清洁白、蛋黄鲜红艳丽,出油多口感沙,鲜香味美,真不愧对“金丝伴银线,精品缠丝蛋”的美誉。

六、原阳大米

提起大米很多人会想到黑龙江的五常大米、云南的遮放贡米等,殊不知在河南的这座小城中,也出产着优质的大米,那就是原阳大米。

原阳县地处黄河中下游冲积平原,优越的自然条件为原阳大米提供了优质的生长环境,特殊的黄河积沉土富含有机化合物和微量元素,加上盐碱地赋予了原阳大米碱性,大米的质量不仅晶莹剔透、香甜味纯,而且原阳大米在蒸煮时不添加食用碱就香味十足。

七、新郑大枣

新郑大枣,又叫鸡心大枣、鸡心枣,是河南新郑的特产。

在当地流传了一句话“新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征”,这句话不是没有理论依据的。其实新郑大枣有数千年的历史,在1978年新郑发掘裴李岗文化遗址时,发现了那时期的碳化枣核,说明在8000多年前的裴李岗文化时期,新郑一带已经有种植大枣了。

新郑红枣不仅具有悠久的历史,而且皮薄、核小、肉厚,味道香甜如蜜,富含多种人体所需的营养,现在新郑红枣已经成为知名品牌,销往全国各地。

八、胡辣汤

要说最具代表性的河南小吃,那绝对非胡辣汤莫属。在河南人看来早上起床后来一碗辛辣鲜香的胡辣汤,就像武汉人过早时的热干面,重庆人早餐的一碗小面,广州人早茶中的一份肠粉,那是刻在骨子里的味觉基因。

尤其在寒冷的冬季,一碗香辣过瘾的胡辣汤下肚,身体瞬间暖和起来,而且别看胡辣汤口感较辣,但它却不伤胃,因为胡辣汤的辣来自于白胡椒的辛辣,而不是辣椒的辣。

八、河南漯河有哪些央企?

1、中粮面业(漯河)有限公司,漯河市

中粮面业(漯河)有限公司,系中粮集团于2007年4月在食品名城——漯河投资兴建的现代化大型粮食加工企业,现拥有世界先进的日处理小麦500吨制粉生产线一条、400吨制粉生产线两条,主要从事面粉和食品专用粉的生产。 中粮集团,成立于1949年,是的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,1994年以来都位列世界500强,是世界食品工业之首。旗下的福临门食用油、长城葡萄酒、神象面粉、香雪挂面等诸多品牌。

2、华润雪花啤酒(河南)有限公司漯河分公司,漯河市

华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是中央企业华润集团企业旗下的公司。目前华润雪花啤酒在中国大陆20多个省市经营90余家啤酒厂,占有中国啤酒市场30%的份额,连续10多年全国总销量第一。华润雪花啤酒(河南)有限公司漯河分公司,是由华润雪花啤酒(中国)投资有限公司于2011年,在全资收购原漯河奥克啤酒实业有限公司资产的基础上,成立分支机构,主要生产区域品牌(奥克)啤酒和华润雪花品牌系列产品。

九、河南漯河特产送礼必买清单?

河南漯河有许多著名的特产,以下是一份送礼必买清单:漯河麻花:口感酥脆、味道香甜、价格便宜。漯河鸡蛋灌饼:口感酥脆、味道香甜、价格便宜。漯河油茶:味道浓郁、口感醇香、营养丰富。漯河糟鱼:肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。漯河凉皮:口感细腻、味道香甜、价格便宜。漯河牛肉耗辣椒:味道鲜美、口感细腻、营养丰富。漯河绿豆糕:口感细腻、味道香甜、价格便宜。漯河豆腐脑:味道鲜美、口感细腻、营养丰富。漯河花生糕:口感细腻、味道香甜、价格便宜。漯河火腿:肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。以上是部分漯河特产,可根据个人喜好和实际需求进行购买。

十、河南鹤壁特产有哪些?

河南鹤壁市的特产,有齐河鲤鱼,有缠丝鸭蛋,还有浚县豆腐皮儿,浚县子馍等等。这些特产都非常的好吃,欢迎大家到鹤壁来旅游

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