乌勤藤糍做法？

一、乌勤藤糍做法？

   用料： 乌勤藤叶、  糯米粉、黄糖、砂糖、 花生仁、  芝麻

制作步骤

   1、按比例将粘米粉、糯米粉与乌勤藤粉混合；

   2、取少量混合后的乌勤藤粉加入冻水中；

   3、在锅里放一点水，加入黄糖，煮至糖融化、水滚开，将混合冻水的乌勤藤粉加入滚开的糖水中，煮至糊状；

   4、将煮好的少量乌勤藤糊倒入干的乌勤藤粉中，揉成面团。

   5、包馅捏糍，馅料：将炒熟的花生、芝麻、白砂糖按口味混合调好，捏成包角，三瓣形，也可以不包馅料，直接将乌勤藤面团捏成丸子、条形或小狗等各种形状；

   6、隔水蒸15至20分钟。

二、乌饭麻糍热量？

一般来说的话，麻糍主要由糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等制作而成，100g麻糍含有300kcal热量，这个属于热量较高的食物。乌饭麻糍热量是一百大卡

三、乌饭麻糍怎么吃？

乌饭麻糍的制作过程已经详细地介绍在上面的材料中了。以下是一些关于如何享用乌饭麻糍的建议：

1. 食用前，可以将麻糍切成小方块，沿中间位置对折，把花生、核桃、芝麻混合物，填入其中，再倒入糖浆。

2. 食用时，你可以选择沿中间位置对折，把花生、核桃、芝麻混合物，填入其中，再倒入糖浆。

3. 如果你喜欢更甜一些的口感，可以在麻糍上撒上一些白糖或者红糖。

4. 如果你喜欢更香一些的口感，可以在麻糍上撒上一些芝麻或者桂花。

5. 如果你喜欢更健康的口感，可以在麻糍上撒上一些坚果，如花生、核桃等。

以上就是关于如何享用乌饭麻糍的一些建议，希望对你有所帮助

四、乌岩麻糍的做法？

用料:糯米粉 1000克、清水 1500克、南烛叶 250克、馅料随意 按个人口味

做法步骤

步骤 1space

清洗树叶。

步骤 2

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放入搅拌机加水打碎。

步骤 3

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或者用菜刀剁碎，棒子捣碎。

步骤 4

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浸泡2到3小时。

步骤 5

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过滤叶渣。

步骤 6

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再纱布挤，不浪费一滴汁。

步骤 7

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过滤好的汁，颜色：暗绿色。

步骤 8

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倒入糯米浸泡一到两天。

步骤 9

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浸泡了十个小时。

步骤 10

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这是浸泡了20个小时的颜色。

步骤 11

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泡好的米，淘洗干净，蒸熟。没有蒸笼可以用电饭煲煮，加一点点水。

步骤 12

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这是蒸熟的乌饭，很清香，先吃一碗，

步骤 13

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炒糯米粉。

步骤 14

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捣蒜器拿来捣麻糍了，过程就不拍了。

步骤 15

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砧板上撒上熟糯米粉，用擀面杖擀平。

步骤 16

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摆盘，可以粘着蜂蜜红糖吃。

步骤 17

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来点花样的：核桃、蔓越莓、葡萄干、芝麻粉。

五、临海乌饭麻糍怎么保存？

1.常温保存

如果在两天之内吃完的情况下，其实麻糍不用放在冰箱里面的，直接在常温下保存就可以了。但是最好装在保鲜盒或者保鲜袋里面，然后放在阴凉通风，干燥没有阳光直射的环境下，这样的话常温保存可以有效的保持它的口感以及新鲜度，吃的时候还是比较软糯的。

2.真空保存

真空保存是最好的方法，既可以延长它的保存期，又可以不改变它的口感，而且吃的时候跟新鲜的口感是一模一样的。先准备真空空包装袋，然后将麻糍逐个放入袋中，有干燥剂的话，放入干燥剂效果更好。然后把空气抽出，把袋口封紧就可以了，然后放入冰箱或者是常温下都可以，对环境就没有任何要求了。

3.冷藏保存

五天之内吃不完的情况下，放入冰箱冷藏保存最好。冷藏的时候要注意用专门的保鲜盒把它封起来，这样的话避免串味，当然保鲜袋也可以，但是要扎紧袋口，一般的3~5天之内也不会变味

六、乌饭麻糍可以放几天？

乌饭麻糍保存方法恰当，能保存大半年时间。麻糍可以泡水里或者分装冰箱保存。

1、把多余的麻糍放一个塑料大水桶里保存，水位没过年糕和麻糍的位置为佳。为了保存时间更长久，还可在水中加入明矾。隔一两周换一次水，能保存大半年时间。

2、用保鲜袋分袋保存，先把多余的麻糍用保鲜袋分袋包装，封好，然后放进冰箱保存

七、临海乌饭麻糍哪家好吃？

答：临海乌饭麻糍好吃的是陈记家的乌饭麻糍

做乌饭麻糍需用山上的乌饭树嫩叶浸泡，浸出来的水揉进糯米粉中，蒸熟做成麻糍，卷成筒状，里面包上好的豆沙，外表再滚上一层嫩黄的松花粉。

八、阳山特产灰水糍做法？

准备以下食材：灰水500毫升，糯米粉250克，粘米粉250克，白糖适量

第一步：将提前好的灰水放入盆中，说到灰水很多的朋友都不知道是什么，虽然说是灰水，但它也可以说是碱水，粤北农村的人都喜欢在山上砍一种叫“鱼骨衫”的植物，拿回家里烧成灰，然后将这些灰拿去煲水，煲出来的水过滤出来后，就是灰水（碱水）了，如果没有可以用1汤匙食用碱加500毫升清水代替，但会比用灰水效果差一点。

第二步：放入灰水之后，再放入250克的糯米粉，再放入250克的粘米粉，然后用汤勺搅拌均匀，搅拌至顺滑无干粉的状态就可以了。

第三步：准备一个模具，在模具的底面和侧面都刷上一层油，然后将混合好的粉糊倒入模具中，震动几下，震出里面的气泡！

第四步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有粉浆的模具放入蒸锅中，然后盖上锅盖，大火蒸25分钟，将它蒸熟即可。

第五步：等糍粑蒸好之后，出锅，然后放到桌面上放着，让它自然冷却，冷了之后，再脱模取出来，然后切成均匀大小的小块即可！

九、南雄特产的酸菜糍做法？

用料 澄粉250g 开水150g 捣烂的干栀子两三个 肉馅有: 肥瘦适中的猪肉150g 今年的酸菜200g 辣椒适量 调料: 油适量 酱油,生粉适量 南雄菜包糍的做法 把水烧开放入栀子(用纱布包好),中火煮十来分钟。边倒入澄粉边用勺子拌均匀。

十、艾糍是哪里的特产？

艾糍是客家的特产。一般在清明节食用。

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