常州特产？

一、常州特产？

1、常州大麻糕

常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

2、蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

3、萝卜干

去过常州的人会说："常州有一怪，萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，腌成的萝卜干色泽黄里有红，咸中微甜，香脆可口。

4、芝麻糖

芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板形、圆柱形，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。常州芝麻糖色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用哦！

5、常州梨膏糖

梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产，其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成，口感舒适、老少皆可，四季宜服。

6、义隆素火腿

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品，创建于1932年。义隆素火腿芳香干鲜、韧而柔软，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是常州人佐餐下酒和外出旅游常备的佳肴呢~

7、天目湖砂锅鱼头

砂锅鱼头始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。（有真空包装，可以购买）

8、溧阳扎肝

扎肝是溧阳的特色传统名菜，也是溧阳三宝之一（肉圆、酱剥子、扎肝）以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片，用一小段猪小肠扎结实。放入配料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁，“溧阳扎肝” 就做成了。（有真空包装，可以购买）

9、溧阳风鹅

风鹅也是溧阳的传统风味名菜。风鹅腌制方法非常奇特以溧阳地区制作工艺最佳，煮熟食用煲汤火锅皆以，色、香、味俱全，肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称。（有真空包装，可以购买）

二、常州特产有哪些？

常州特产有：常州加蟹小笼包、常州大麻糕、常州银丝面、天目湖砂锅鱼头、常州糟扣肉、义隆素火腿、常州芝麻糖、蟹壳黄、萝卜干、常州梨膏糖等。

常州加蟹小笼包

常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻”的特点，辅以香醋、嫩姜、风味更佳，堪称常州一绝。

常州大麻糕

常州大麻糕是常州特色糕点，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。

常州银丝面

常州银丝面是当地著名的小吃，十大名点之一，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史。

天目湖砂锅鱼头

天目湖砂锅鱼头是常州地区的传统名菜，汤鲜汁浓，肉质细腻，尝过者无不赞叹其美不可言。

常州糟扣肉

常州糟扣肉是地方传统名菜，菜品色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻，入口即化，几经复蒸而食则香味更足，口感更糯。

义隆素火腿

义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，是佐餐、下酒的佳肴。

常州芝麻糖

常州芝麻糖是当地的传统名点，香甜酥脆，营养丰富，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿。

蟹壳黄

蟹壳黄是常州地方风味小吃，特点为形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松。

萝卜干

萝卜干是常州特色小吃，与别处萝卜干不同之处在于，它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，咸中微甜，香脆可口。

常州梨膏糖

常州梨膏糖是常州的特色传统名点，制作技艺已成为江苏省级非物质遗产，口感舒适、老少皆可，四季宜服。

三、常州有什么小吃特产？

大麻糕，萝卜干

四、常州特色特产？

，长荡湖绒蟹，天目湖白茶，溧阳咸䳘，建昌红香芋，溧阳水芊，溧阳扎肝，金坛雀舌，常州大麻糕，茅尖红花，金坛封缸酒，阳湖水密桃，新闸罗卜干等等。

五、常州特产美食？

常州特产有：常州加蟹小笼包、常州大麻糕、常州银丝面、天目湖砂锅鱼头、常州糟扣肉、义隆素火腿、常州芝麻糖、蟹壳黄、萝卜干、常州梨膏糖等。常州加蟹小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻”的特点。

六、湖南常州特产？

常州特产是萝卜干，大麻糕，宫廷梳蓖。礼嘉镇的雨披洛阳镇的冷库，横山桥的豆皮邹区的灯具城，湖塘的纺织城天目湖的啤酒

七、常州特产美食

常州特产美食

介绍

中国拥有丰富多样的美食文化，各个地方都有自己独特的特色美食。今天我们来介绍一下常州特产美食，它是江苏省的一道独特风味，让人垂涎欲滴。常州位于中国的东部，拥有悠久的历史和灿烂的文化。

常州特产之一：酱排骨

常州的酱排骨是当地人民饮食中不可或缺的一部分。它是以猪排骨为主要材料，经过独特的制作工艺，配以秘制调料腌制而成。这道美食糅合了酱香与肉质的口感，外焦里嫩，香甜可口。无论是当地居民还是游客，都对这道美食赞不绝口。

常州特产之二：虞山烤鸭

虞山烤鸭是常州另一道引人注目的特色美食。它以选用优质的土鸭为原料，经过腌制、烤制等独特的工艺制作而成。烤制过程中，酥脆的鸭皮和多汁的鸭肉相得益彰，给人带来无以言表的美味享受。虞山烤鸭的制作历史悠久，是当地居民和游客们必尝的美食之一。

常州特产之三：桂花糕

桂花糕是常州一道传统的甜点美食，是以糯米、桂花和红枣等原料制作而成。它的外观色泽金黄，入口绵软香甜，回味无穷。桂花糕的制作工艺需要经过多个环节，包括碾米、糯米发酵、蒸制等，工艺复杂而精细。它不仅是一道美味的甜点，也代表了常州的糕点文化。

常州特产之四：牛肉干

牛肉干是常州另一道颇受欢迎的特色美食，是以优质的牛肉为原料制作而成。它的工艺独特，将牛肉切割成薄片，经过腌制、晾晒等环节制作而成。牛肉干的口感鲜嫩多汁，扑鼻的牛肉香味令人陶醉。常州的牛肉干以其独特的制作工艺和美味的口感，受到了广大消费者的喜爱。

品尝常州特产美食

如果你有机会来到常州旅游或工作，在品尝常州特产美食是一个不可错过的机会。你可以去当地的特色餐厅，尝试当地的酱排骨、虞山烤鸭、桂花糕和牛肉干等美食。当地的厨师们会为你烹饪出最地道的味道，让你更好地了解常州的美食文化。

此外，常州还有许多传统的小吃店，提供各种口味独特的小吃和点心。你可以尝试当地的糖醋小排、乌鱼子糕、杂酱面等特色小吃，感受当地人民的日常生活和饮食文化。

总之，常州特产美食独具特色，口味独特，给人留下了深刻的印象。无论是当地人还是游客，对这些独特的美食都情有独钟。如果你想了解更多关于常州的美食文化，不妨亲自来到常州，亲自品尝这些美味佳肴，相信你一定会被它们征服。

感谢您阅读本篇关于常州特产美食的博客文章，希望能为您带来一些帮助和启发。如果您对常州美食有更多的了解或者其他美食文化有兴趣，欢迎留言与我们分享。祝您在常州的美食之旅愉快！

八、常州有啥特产？

常州是个宜居城市，有很多特产。吃的东西有：常州萝卜干、常州大麻糕、寸金糖、天目湖鱼头、网油卷。用的东西有：常州木梳、留青竹刻。

九、常州的特产什么？

常州十大特产有:1天目湖白茶，2常州梳篦，3金坛封缸酒，4建昌红香芋，5溧阳白芹，6阳湖水蜜桃，7常州大麻糕，8常州萝卜干，9金坛雀舌，10黄天荡大闸蟹

常州十大特产，是具有特别著名有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品

十、常州奔牛特产？

常州新北区的奔牛镇，镇上有好吃的麻糕，麻糕有咸的，甜的，早上来上一块刚出炉的麻糕，一碗热呼呼的豆腐汤，别提多舒服，出了常州可就吃不了这特色了，如果你来旅游想带点伴手礼送人，特产萝卜干也很不错，当地的红皮萝卜做出的萝卜干香甜脆爽，配合稀饭相当不错。还有细细的银丝面，红汤，白汤，干拌。想吃什么样的任你选，配上各种浇头，好吃又不贵。

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