蓬溪县有哪些特产？

一、蓬溪县有哪些特产？

蓬溪矮晚柚，蓬溪青花椒，蓬溪仙桃，芝溪玉液，蓬溪熨斗糕，蓬溪姜糕，溪芝鹅，胡老七五香豆腐干，蓬溪高坪土陶，吉星红薯贡粉

二、蓬溪县十大名小吃？

牛肉面、张拉面和御用点心熨斗糕。

走进蓬溪，你就会被这里浓郁的文化氛围所吸引，而强烈的文化底蕴也必定会衍生出一些具有当地特色的美食。近日，“美味四川 好吃遂宁”美食搜索小分队也来到蓬溪，探寻这座藏着无数秘密的小城里独有的美食，永盛食坊用一根擀面杖见证了蓬溪三十载，为信仰而做拉面的张拉面，从皇宫流落到民间的熨斗糕都解 锁着蓬溪不得不说的美食故事。

探访一份有故事的豆腐皮

“裹脚布”又名“包脚布",具体来历也无从追溯，这是一道家喻户晓的地方名菜，它的名字缘由来自于它十分象形古时候女子为了使脚小，好看而用来裹脚的布。

主要选材来自于本地黄豆赶制的豆腐皮，配以老坛豆瓣、黑猪肉丝烹调而成。因而烹调方式简单，在蓬溪，这是一道家家户户都会做的美食。其色泽麻辣鲜烫、豆皮纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软，回味悠长。

逢年过节必备的团圆菜

糯米圆子与红薯圆子是蓬溪地区春节期间必备的菜肴，圆子象征团团圆圆，一年到头来，不就是盼团圆吗?非常有寓意的蓬溪菜，好看又好吃。

据网络资料显示，糯米圆子由来已久，最开始是一道安徽菜，在清朝年间传入遂宁，选取遂宁当地的食材烹制，同时随着时间的推演，逐渐形成带有浓郁蓬溪特色的一道地方名菜。每当逢年过节的时候，这道菜是桌子上必不可少的美食，深受小朋友的青睐。糯米圆子选用乡野山猪肉，本地竹笋配以各种辅料搅拌均匀，捏制成丸，裹上一层精选糯米蒸制成型，一份糯而不腻，笋味浓郁的糯米圆子就出炉啦!

红薯圆子

红薯圆子的具体出处已经无从考究，但是蓬溪的红薯圆子却做出红薯的精魂之所在，兼具食用与药用的双享价值。

精选于蓬溪特色红皮黄心的红薯，辅以具有理气和中的陈皮，制作成丸，蒸制即可。

“用最简单的食材，把家喻户晓的菜做精做细，潜心做蓬溪最好吃的菜。”金钰山庄的主厨梁明华告诉记者。

置身山水间探寻内陆首家全鹅宴

在蓬溪县宝梵镇龙洞村一片水丰草茂之地，传来一阵“嘎嘎嘎，嘎嘎嘎”的叫声，循声望去，只见一群白鹅正在悠闲漫步。

鹅的主人，蓬溪人苟鹏程为其取了个文雅的名字：百草鹅。虽然，百草鹅在外表上与一般的鹅别无二致，但它们都是在天然、生态的敞养状态下长大，吃百草、米糠和包谷，因而受到好吃嘴们的青睐，很多人甚至不远千里来品尝鹅之美味。

鹅是人类驯化的第一种家禽，烹调方法由来已久，内陆首家全鹅宴餐厅于2008年落户蓬溪，其烹调风格自成一派，当家主厨苟平华曾在德国、新加坡等地学习烹调，充分将蒸、炒、卤、炖、烤等烹饪方法运用得淋漓尽致，很快就在川东片区传开了，如今“百草鹅”已经成为当地的地标性农家乐。

“主要是做口碑，坚持品质第一。一传十，十传百。百草鹅吸引了很多食客，蓬溪的、遂宁的、南充的、成都的、重庆的，不论远近，大多数食客都是慕名而来。”百草鹅的老板苟松林告诉记者。

遂宁市隶属四川省，别称斗城、遂州。遂宁是成渝经济区的区域性中心城市，四川省的现代产业基地，以“养心”文化为特色的现代生态花园城市。遂宁处四川盆地中部丘陵低山地区。该市有“东川巨邑”“川中重镇”“文贤之邦”之称；是中国观音文化之乡。今天小编就带大家看看四川遂宁的一些特产吧！四川遂宁这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种？

一，射洪牛肉

射洪牛肉是四川省遂宁市射洪县的著名特产，该品视之形色可人，闻之香气扑鼻，在给人以口福享受的同时，予人以回族民俗民风的遐想和追思。射洪牛肉主要的特点就是厚重醇浓并重，或清淡素雅见长，麻辣烫兼备，酸甜咸广集，视之形色可人，闻之香气扑鼻，食之脍炙人口，射洪牛肉不仅好吃，营养价值也是丰富丰富的，有滋补，食疗的功效。去到四川遂宁，这道特产不要错过，本地人和游客都爱吃。

二，遂宁川白芷

遂宁川白芷是四川遂宁的一道特产，有着燥湿，消肿，止痛。治头痛，齿痛、鼻渊、寒湿腹痛，带下，痈疽疮疡等功效，白芷属于伞形科植物，是一种药用价值高的特产，药材质量：以独支、皮细、外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓者为佳。

三，鱼香茄子

鱼香茄子是四川地区的一道风味美食，鱼香茄子的做法也是非常简单的。

制作方法：

1，茄子切成小条备用，葱姜蒜末备用，鱼香汁（白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉）备用。

2，锅中烧油，油温6成热，放入茄子，炸至表皮起虎皮状即可捞出备用。

3，锅中加入底油，放入葱姜蒜末爆香，加入茄子翻炒，加入鱼香汁大火快速翻炒即可出锅。

四，“天保”文旦柚

“天保”文旦柚是四川地区的一道特产，主要的特点就是果肉细嫩化渣，汁多味甜，清香浓郁晶莹剔透，抚之芳香强烈，刺之有汁，香更浓烈。“天保”文旦柚的肉质也是非常饱满的，营养价值也是非常丰富的。据相关资料显示，现大英县天保镇天宝湖畔各村社建有基地约1万亩，年产果近万吨，天保柚子协会所属供。

三、秦安特产小吃？

秦安辣子面

秦安辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。面条茜用当地梢细面粉，揉成面团，拼成片，切麦秆细的条。

秦安火烧

甘肃的一道特色小吃，火烧的制作方法和用料与油酥馍的制作大同小异。

四、成都特产小吃？

宫廷桃酥，军屯锅魁，肥肠粉，韩包子，龙抄手，臭豆腐，冷串串，钵钵鸡，炸油条坨坨，热糍粑，蛋烘糕，叶儿粑，车轮饼，手撕饼，太多太多了

五、英德特产小吃？

英德地区的特产小吃有很多，其中比较有名的有：

1. 英德火腿 —— 一种经过烟熏制作的肉类制品，口感咸香。

2. 英德甜蜜蜜 —— 指的是一种以麦芽糖为主要原料制作的小吃，有点像糖葫芦。

3. 英德鲜面粉糕 —— 一种以鲜面粉为主要原料制作的口感糯软、附着力强的小吃。

4. 英德蜜桃汁蛋糕 —— 一种以蜜桃汁为主要原料制作的蛋糕，口感清爽有层次。

5. 英德石头糖 —— 一种口感硬脆、颜色斑斓的糖果，通常采用手工制作。

六、河北特产小吃？

烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面，再来口小酒，生活就是如此完美。

七、宿迁特产小吃？

泗洪膘鸡，埠子车轮饼，擀面皮，米线，楂糕，皂河乾隆烧饼，皂河炒鸡蛋，陆集粉皮，沈家月饼，李家汤圆，大兴瓜蒌，骆马湖银鱼，黄墩酱豆

八、临潼特产小吃？

柿子糊塌

火晶柿子除鲜食外，可做多种食品，这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把“柿子糊塌”误认为柿子饼。其实不然，柿子饼已如上述，而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂，放入面盆中捣搅成糊，加入面粉，制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提（用铁片制成，外凹中凸，边高约2厘米）内一起入油锅内炸，当面糊熟至五成时，便自动脱离手提漂浮。然后翻过再炸，如此数次，待两面火色均匀时便可食之。临潼人炸的糊塌最佳，颜色金黄可爱，吃在口中酥脆香甜。

九、通山特产小吃？

1、通山包坨

通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨，外表为圆形，寓意团圆、吉祥。基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料(如鲜肉、腊肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋、韭菜等)做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色，特点是皮薄馅美，是通山人最喜欢的地方特色食品之一。

2、大畈麻饼

大畈麻饼是通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。

3、燕夏薰鱼烤

燕夏薰鱼烤是湖北省咸宁市通山县燕夏乡的特色美食。燕厦是有名的“水产之乡”，燕厦薰鱼烤色、香、味俱全，在通山久盛名。

4、通山乌骨山羊

通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产。通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。乌骨山羊是非常珍贵的肉羊品种，极具开发价值。

5、慈口空心面

慈口空心面是湖北省咸宁市通山县慈口乡的特产。慈口空心面历史悠久，手工制作，空心面的特点是细长空心，复煮不糊汤。

十、格尔木特产小吃？

昆仑山天然雪山矿泉水，格尔木糌粑，干拌拉面，什锦人参果，格尔木抓羊肉，彩蛋，炮仗面，羊肠面，狗浇尿烧饼，甜醅，马奶酒，泉儿头杂碎，酿皮。

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