英德有什么美食？

一、英德有什么美食？

英德比较有特色的菜肴是九龙豆腐、英德笋、英德走地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。

可以在油菜花地里吃农家菜，一般为当地农民杀只鸡，煮点青菜，价格贵点。

也可以出到英德市区吃，选择效多，一般在英洲大道边有很多吃店，价格适中，口味不同，已成为英德的食街。

一般人多的有云香酒店(专吃英德长湖鱼为主)，客家村(最多游客去的一间，价格便宜，味道一流)，再就是可以不进市区，到大站长湖水库里吃当地最有名的河鲜，那里也是一个景点，以游船为主。

二、英德特产小吃？

英德地区的特产小吃有很多，其中比较有名的有：

1. 英德火腿 —— 一种经过烟熏制作的肉类制品，口感咸香。

2. 英德甜蜜蜜 —— 指的是一种以麦芽糖为主要原料制作的小吃，有点像糖葫芦。

3. 英德鲜面粉糕 —— 一种以鲜面粉为主要原料制作的口感糯软、附着力强的小吃。

4. 英德蜜桃汁蛋糕 —— 一种以蜜桃汁为主要原料制作的蛋糕，口感清爽有层次。

5. 英德石头糖 —— 一种口感硬脆、颜色斑斓的糖果，通常采用手工制作。

三、英德过年特产？

英德是中国广东省的一个县级市，也是广东省韶关市的下辖区。这个地方有一些传统的过年特产，如下：1. 英德腊肉：英德的腊肉以肥瘦相间、香味浓郁而闻名，其制作工艺独特，被誉为“广东第一腊”。英德的农家也会自己制作腊肉，用来招待亲朋好友。2. 英德蛇年糕：英德的糕点制作工艺发达，蛇年糕是英德传统的过年美食之一。蛇年糕通常由糯米、花生等原料制作而成，外观呈圆形，口感糯软，香甜可口。3. 英德油炸荷包蛋：荷包蛋是英德当地的特色小吃，以鲜香的蛋黄、酥脆的外皮而受到喜爱。在过年期间，很多家庭会自制油炸荷包蛋，作为年菜之一。4. 英德稻香松糕：松糕是一种糯米制作的传统糕点，英德的稻香松糕以其味道独特而著名。糯米经过发酵后制成松糕，口感软糯，内外香气扑鼻。5. 英德灯笼：过年期间，英德的街头巷尾都会悬挂灯笼，其中以彩绘灯笼最具特色。这些灯笼作为装饰品，增添了节日气氛，也成为游客们拍照留念的对象。以上是英德的一些过年特产，这些特产不仅具有当地的传统风味，还体现了当地的民俗文化和风土人情。

四、英德最出名的美食？

英德市美食有西牛笋干、九龙豆腐、擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包等。

1、西牛笋干：英德所产笋干色泽金黄鲜艳、肉质爽甘甜，笋尾、笋丝、笋干、笋衣等品种齐全，是本地有名特产，包括驰名中外的西牛笋干。自明代以来，金竹、赤米、树山、花塘、高道等管理区就有种植笋竹、精制笋干的习惯。

2、九龙豆腐：九龙豆腐是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇，那才是正宗。要做真正的九龙豆腐，其实并不需要什么秘诀。全靠当地的水质好。首先，把挑拣好的本地黄豆用十几米以下地层的水浸泡三个小时，再用磨盘将之磨成豆浆，榨出豆汁，此谓之榨浆；把榨出的豆汁加热后冲入加了石膏粉的大木桶，叫做冲浆。

3、擂茶粥：流行于英德的石灰铺、西牛、大洞一带，是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中，加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状，加点花生油，然后用沸腾的白粥冲入，调味即成，有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制，使甘辣之中添上浓香，吃起来更有滋昧。此粥有清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品。

4、卷筒糍：卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种，它是用一块方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的葱花，然后放上一条鲜炸油条卷起来，蘸点酱油即可食用，香辣爽口，别具风味。

五、英德特产有什么？

九龙豆腐

　　九龙镇豆腐是以当地产的优质黄豆为原料及矿物质丰富的山泉水磨制加工而制成。九龙豆腐以蛋白质含量高，细嫩幼滑、味道鲜美、保留有较浓香的豆味而著名。品种有黄豆腐、水豆腐、炸豆腐、酿豆腐等。煲、煎、炸、煮、炖等均可。一种豆腐可做出近十个的风味独特的菜式。

六、英德特产是什么？

一，英德红茶

这是南方最著名的红茶，出口量全国第一的红茶。

二。西牛麻竹叶

上等的中药材。

三，九龙豆腐

口感细腻柔和，入口即化。

四，走地鸡

一般大酒店专用品种，食客们的最爱。

五，英石

大理石材质首选，家居美化的根本。

六，英德腐竹

号称天下第一腐竹，源自明清。

七、最便宜的英德特产？

英德最好吃的豆浆糍一块五毛钱两个，还有用灰水草做的黄糍一块钱一个，西牛镇白豆腐一元钱一块，这些都是英德最便宜的特产。

八、英德十大特产？

英德的十大特产有：黄花鸡、岩背高山茶、优质粉葛、英石“英州一号”冬菇、江古山沙梨、香茗精品白沙茶、西牛腐乳、笋干、英红九号、温泉油菜花。

九、英德最佳旅游时间？

6-9 月最佳，晴朗天气比较多，气候温和适宜出游。

十、英德旅游景点？

英西峰林走廊。

英西峰林走廊位于英德市区西南60多公里的九龙、明迳、岩背三镇一带，这里密集分布着上千座石灰岩山峰，是广东省最密集的峰林游廊。其间有溪涧穿绕，此外还有岩洞和古建筑作为点缀。到英西峰林走廊一定要游两大峰林、探两个岩洞、寻两处古迹。两大峰林，一个是“千军峰林”。

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