福建特产有哪些?

169 2024-01-26 14:59

一、福建特产有哪些?

福州特产:寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。

莆田特产:盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品,龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。

龙岩特产:连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。

泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。

漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“七大名果”;还有各种海产干货、片仔癀牌片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,布袋戏等。

厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。

南平特产:武夷岩茶(大红袍)、竹笋、香菇、莲子。

宁德特产:茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外,宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。

资料来源:http://baike.baidu.com/view/2812.htm?fr=aladdin#11_2

二、福建福州有哪些特产?

福州鱼丸很出名,还有肉燕也是历史悠久。还有米做的白果(粘糕)。满街的芒果树结的芒果,还有荔枝、龙眼(仙游为主)橄榄、番石榴。福州美女也特别多,不知道算不算特产了。

三、福建特产干货有哪些?

1、连城地瓜干

地瓜干在很多地方市场都可以看到,但是连城地瓜干确实是那种人们吃了就爱不释手的东西。毕竟,在独特的环境下种植的甘薯非常软,味道耐嚼,富含维生素成分是完美的。

2、长汀豆腐

长汀豆腐干发明于唐朝和元朝。由于豆制品具有丰富的营养价值,而长汀豆腐干采用最独特的方法使其营养价值最大化,现已被视为国内外闻名的特色美食之一。

3、上杭萝卜干

据说上杭萝卜干在明代非常有名,因此至今已有100多年的历史。其独特的加工技术使其嫩皮嫩肉酥脆,味道非常甜。最重要的炖、炒、炸都不会影响它的味道。

4、武平猪胆汁

武平猪胆汁是一种季节性很强的干货,生产过程相对复杂,所以价格会更高。它可以说是福建地方宴席上必不可少的一道冷菜,在这里维生素和碳水化合物有很强的生津健胃作用。

5、宁化鼠干

宁化干鼠是由田鼠制成的,田鼠是从福建八大特产干品中挑选出来的原料,经过人工加工制成。外表看起来有点吓人,但干老鼠富含的蛋白质实际上有很高的药用价值。

四、福建福州特产有哪些?

福州的特产有福桔、平潭鱼丸、福州脱胎漆器、永泰芙蓉李干、福州软木画、花茶、青山龙眼、福州茉莉花茶、福州油纸伞、福州马蹄糕、芋饺、菜头饼、平潭贝雕。

福州,别称榕城,简称“榕”,福建省省会,位于福建省东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前202年,历史上长期作为福建的政治中心。

五、福建莆田有哪些特产?

福建莆田的特产,比较有名的就是兴化米粉和龙眼干,这两种不受季节影响,基本上随时都有,再有就是应季水果,比如说荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚等

六、福建小吃特产有哪些?

最有名的小吃是沙县小吃,遍布国内外!此外,福建各地还有鱼丸、肉燕、面线糊、闽西八大干等无数小吃!

七、福建特产有哪些美食?

福州有鱼丸、燕皮、肉松、猪肉脯、连江海鲜锅边、海蛎饼。。。

厦门最有名的当数鼓浪屿馅饼,还有各种口味的馅饼了。。。

漳州水仙

闽北有武夷薰鹅、邵武靠山提、拿咋提、浦城泥鳅粉、建阳莲子最有名。。。

三明是全国有名的沙县小吃

闽西的武平猪胆肝、永定菜干、长汀豆腐干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、漳平笋干、连城地瓜干(另有一说、闽西八大干中有明溪红菇干、和宁化辣椒干),号称“八大干”,闻名海内外。

还有就是沿海的海南鲜数也数不清。

八、福建福鼎有哪些特产?

一、槟榔芋

槟榔芋是福鼎的特产之一,因其形似椭圆,内呈槟榔纹,故得名“槟榔芋”。槟榔芋也叫“山前芋”,个大形美,风味独特,煮熟后肉质细软酥松,芋香浓郁,是制作各种菜肴、甜品的优质原料。在烹调上可以炸、煮、蒸、炒,作粮作菜皆宜,易煮熟,熟食肉质细、松、酥,浓香可口,风味独特,食不厌口,营养丰富。因此,也成了不少福鼎人过年时必囤的年货之一。

二、面茶糕

福鼎的大街小巷里都可以买到面茶糕,白噗噗的米糕里夹着豆茶酥馅,再包着红字体的油纸。制作面茶糕的用料是糯米、白糖、熟猪油、红茶水等无公害原料,再加上精湛的工艺,因而倍受市民欢迎。福鼎人逢年过节、迎来送往都会用上它,图一个平安吉祥,步步高升。

三、福鼎白茶

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉、新白茶。福鼎白茶一直以来都以其具有的独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等著称于世界,享有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。

四、大黄鱼

闽东又是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,福鼎的大黄鱼主要产自天然良港沙埕港。同海蜇皮一样,鲈鱼、大黄鱼也有真空包装的食品,由此还衍生了鱼酥、鱼松等食品。

五、四季柚

四季柚是福鼎地方名贵特产。其果实呈倒卵形,单果重750-1500克, 果皮黄绿色,油胞细而平滑,气味芳香,皮薄籽少,果肉瓣若银梳,肉似白玉,肉嫩味美,清甜可口,营养丰富,耐藏耐运。

九、福建福清特产有哪些?

福建省福清市的特产,最著名的就是光饼。光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。此外,海蛎饼、芋馃、红龟馃、鱼丸也是福清有名的特产。

十、福建周宁有哪些特产?

1.福鼎肉片

福鼎肉片是福建宁德福鼎市的一道传统名吃,它主要是用猪瘦肉加上地瓜粉制作的,做出的肉片松而有韧性,肉质Q弹紧实劲道,搭配上本地的米醋和辣椒,撒上香菜,看似清淡,实则酸辣开胃,吃完还想再来一碗。

2.福鼎牛肉丸

福鼎牛肉丸属于福建的名小吃,其实这道菜是起源于客家菜,早期去售卖牛肉丸的大部分都是客家人,这种牛肉丸吃到嘴里香嫩滑脆,非常有嚼头,汤头透亮鲜美,在当地可谓是一绝。

 3.福安光饼

福安光饼是当地非常具有传统意义的一道美食,是直径大约有8厘米的圆饼,颜色似铜,一个个看着丰腴饱满,底部就像铁一样硬而脆,饼心松软如棉,还带有咸味,咬着吃香香脆脆的

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