遵义特产是什么?

271 2024-01-28 05:50

一、遵义特产是什么?

回答在此:遵义是贵州省的一个城市,他这里的特长有很多,最具代表的是羊肉粉和鸡蛋糕,羊肉粉在冬至吃了之后,据说可以保暖。所以每年的冬至,遵义人都习惯吃一碗羊肉粉。

二、遵义特产,好吃的遵义特产?

凉拌米皮南白、鸭溪凉粉血粑喜头擂茶合马羊肉绥阳空心面赤水河鲜鱼筵刺梨 谢氏鸡蛋糕野生百合粉糯玉米黄糕粑还有辣得笑至于遵义烟、茅台酒就不用多说了

三、遵义有名的小吃是什么?

1、遵义羊肉粉是贵州遵义很有名的一道地方特色美食,遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。这里的羊肉粉主要是用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放上羊肉片,再浇上辣椒油,撒上花椒、蒜苗等配菜,最后加入羊汤,吃的就是原汤原味

2、豆花面是贵州遵义的一道传统名吃,豆花其实指的就是水豆腐,用到了酸汤点豆腐,使这种豆腐吃着比一般豆腐更加细嫩,比豆腐脑紧扎,嫩滑爽口。面用的是当地的宽刀碱水面,再搭配上蘸水,鱼香菜

3、鸭溪凉粉是贵州遵义地区很具有地方特色的一道风味小吃,这种凉粉是用优质的豌豆为原料制作的,做好的凉粉切成薄薄的长条状,颜色为嫩黄色,质地细腻,搭配上辣椒酱,吃着清凉爽口,香辣滑爽,非常解腻

4、遵义鸡蛋糕是贵州遵义的一种特产食品,主要有咸、甜这2种口味,尤其是小鸡鸡蛋糕名气最大,很多来遵义的游客都爱吃,吃过的都说这里的鸡蛋糕要比外边好吃多了。吃着酥软有弹性,绵甜香润,有蛋香味

四、遵义的特产是什么?

遵义特产一:湄潭无花果

  湄潭无花果是贵州遵义的特色水果,有着非常悠久的历史,原产欧洲地中海沿岸和中亚,西汉引入中国。湄潭因独特的气候地理环境适宜无花果生长。无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化。

  遵义特产二:贵州茅台酒

  茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。所产出的茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。

  遵义特产三:辣椒

  遵义是全国主要辣椒产区之一,常种植面积30余万亩,绥阳朝天椒为全国七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而长,故而得名。朝天椒采摘晒干,色泽红亮、红润透明殷殷可爱。绥阳朝天椒早在50年代就远销东南亚各国,近来又出口日本、美国等国。目前,已建成“虾子辣椒城”,1999年9月,中国农业部正式命名为“辣椒之乡”。

  遵义特产四:鸭溪凉粉

  鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑特色风味小吃,男女老少皆宜,因产自遵义县鸭溪镇而得名,是黔北凉粉的代表。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒、酱油,蒜水,风味独特。

  遵义特产五:小叶苦丁茶

  余庆小叶苦丁茶,系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成,与广西、广东、海南等地生产的“大叶苦丁茶”是完全不同的植物,属不含咖啡碱的代用茶饮品,它生长在贵州境内乌江河流域喀斯特地貌中。这里山清水秀,无任何环境污染,为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境,使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。

五、巴东最有名的特产是什么?

大葱

六、贵州遵义的特产是什么?

贵州遵义的特产有很多,其中最著名的有贵州茅台酒,遵义羊肉粉,务川灰豆腐,凤冈锌硒绿茶,湄潭翠芽,余庆苦丁茶,遵义鸡蛋糕等等。

七、遵义的特产酒是什么?

茅台酒,董酒,珍酒,高原啤酒,金星啤酒,长征,遵义,黄果树.,谢氏鸡蛋糕,美之味,波波糖,乔面条,恋爱豆腐,王五羊肉粉,刘二妈米皮,陈凉粉,腊肉,风肉等。

遵义,简称“遵”,位于贵州省北部,是国家全域旅游示范区。南临贵阳市,北倚重庆市,西接四川省,是昆筑北上和川渝南下之咽喉。处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道,黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区。是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽。全市辖3个区、9个县、2个县级市。属亚热带季风气候,终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,日照充足。

遵义是首批国家历史文化名城,拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞。享有中国长寿之乡、中国厚朴之乡、中国金银花之乡、中国高品质绿茶产区、中国名茶之乡、中国吉他制造之乡等称号。曾获得国家森林城市,国家卫生城市,双拥模范城市,中国优秀旅游城市等多项殊荣。 1935年,中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”,成为了党的生死攸关的转折点,被称为“转折之城,会议之都"。

特产:

小吃

遵义羊肉粉

鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺。

美酒

茅台酒

董酒、习酒、珍酒、鸭溪窖酒。

民俗

踩山节:苗族一年一度的盛大节日,时间是在每年的正月初一至十五。第一天上午,要举行立竿仪式,是在山坡中央竖起一根系着松柏枝条和鲜花彩旗的花杆,作为采花山的标志。花杆竖好后,年长者向人们敬酒祝福,同时锣鼓声声、鞭炮齐鸣、芦笙悠扬,男女老少跳起蹬脚舞,耍狮灯,一片欢腾。晚上,篝火雄雄,人们围坐在篝火旁饮酒对歌,通宵达旦。

砍火星节:苗族传统节日,节日内容主要是规定乡规。根据不同姓氏,节日的时间也不尽相同。大致为七月、八月和九月二十七日不等。一年一度,按氏族中的人户,轮流值年,值年负责召集大家商讨乡规和有关大事,然后值年家要备酒杀鸡,请大家喝“合心酒”,并把鸡头敬给下一届值年。循环轮流轮到谁家值年,就在谁家举行聚议和饮"会心酒"。

祭山节:农历三月,春山明媚,春雨融融,春燕归来,万物复苏,是春耕生产的关键时刻,也是仡佬族祭山的日子。祭山一般在三月初三,也有的在三月首寅或首巳日。祭山的村寨为单位各自组织。一村只有一姓者,祭山由长房世袭主持;多姓杂处的寨子,则轮流主持,每年由数户共同当值,用拈阄方式确定当值者,主持人面对神树,恭恭敬敬地献祭,呼请名山神来享受祭物,并祈祷山神保佑全寨清洁平安、五谷丰收、六畜兴旺、男子会犁牛打耙、女子会纺纱织布、多生子女。

八、贵州遵义特产?

遵义特产有贵州茅台酒、赤水金钗石斛、赤水乌骨鸡、黔北麻羊、凤冈富锌富硒茶等。黔北麻羊,黔北麻羊对自然生态有良好的适应性,遗传性能稳定,抗逆性强。

凤冈富锌富硒茶,富含人体所需的17种氨基酸,且富含锌硒微量元素

九、北京有名的特产是什么?

北京小吃历史悠久,分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种做法,共计约有百余来种。京味小吃的代表有豆汁儿、酸梅汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等,令人目不暇接,叹为观止。北京菜由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融会而成,菜肴原料天南地北,山珍海味、时令蔬菜应有尽有,选料讲究,刀工精湛,调味多变,火候严谨,讲究时令,注重佐膳。北京烤鸭、涮羊肉、酱爆鸡丁、油爆肚仁、糟溜三白、黄焖鱼翅、贵妃鸡、三不粘、炸佛手卷都是耳熟能详的名菜。

十、荆州有名的特产是什么?

1、洪湖莲子洪湖莲子,湖北省荆州洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖市位于湖北省南部,是国家粮、棉、油、麻、鱼、速生丰产林和化工填料生产基地,也是优良的莲藕种植地区。洪湖当地莲农通过人工营造与洪湖相似的养殖生态环境,使用无公害莲子栽培技术,生产出来的莲子完全具备了大湖产出的莲子的可口、清甜等优质特性。

2、笔架鱼肚笔架鱼肚,湖北省荆州石首市特产,中国国家地理标志产品。散文家碧野在《长江浪阔鮰鱼美》中赞赏:石首鮰鱼鱼肚切片烹调,白如雪花,嫩如春芽,粘而不腻,鲜美甘香。

3、荆州鱼糕荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜。

4、公安葡萄公安葡萄,湖北省荆州市公安县特产,中国国家地理标志产品。公安县农业经济发展的特色产业、致富产业。

5、洪湖藕带洪湖藕带,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。洪湖水质优良,微量元素丰富,优越的自然环境孕育了洪湖藕带的天然品质,当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。

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