一、江西鹰潭有什么特色特产?
答:鹰潭有5A级旅游区龙虎天下绝龙虎山,著名景点天女献花名扬天下,还有世界铜都贵溪产的黄铜,世界500强企业江西铜业公司就座落在鹰潭。
二、江西特产有哪些特色美食?
江西是个好地方,但是因为太低调,总是被人当作调侃的对象,其实来过江西的人就会发现,这里山清水秀,美食也相当多。江西的美食,和其它地方截然不同,就拿“十大赣菜”来讲,它相当的接地气,而且非常的下饭,自己在家里也可以进行复刻,咸鲜兼辣,口味浓厚很讨人喜欢。除了菜以外,还有一些小吃,也相当出名。
江西的6大特色小吃,美味又解馋,看看你的家乡哪个上榜了?江西的小吃众多,这里可能说得不够全面,但都值得去品尝一番。
第一道,黎川芋糍
制作芋糍其实并不是特别难,芋头冲洗干净以后,把它蒸烂,取出来去皮,趁热的时候,把家里的红薯淀粉放进去,然后进行揉匀,摘成小坯子,这个馅料,可以按照自己喜欢的口味来选择,制作好的芋糍,红的辣椒、白的葱头、绿的葱花,色香味俱全。
第二道,碱水粑
碱水粑是景德镇非常著名的小吃,每当逢年过节家里必定就会上一道碱水粑。
第三道,弋阳年糕
弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,是弋阳县传统特色食品。它的制作也比较的讲究,要以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,具体的做法,把大禾米经过浸泡。然后再来蒸,蒸好以后就要开始锤了,制作弋阳年糕是个体力活,做好以后,直接炒着吃就可以。
第四道,井冈糍粑
井冈糍粑在江西是非常出名的,它采用的原料很地道,用的是当地的糯米,然后用山泉水进行泡米,使用纯手工捶打,把它用木甑蒸熟,裹上黑芝麻、黄豆粉等等,就可以吃了。制作好的井冈糍粑,口感弹牙,寓意着团团圆圆。
第五道,瑞金牛肉汤
瑞金的牛肉汤,其实带有一些“红色记忆”。它的做法很简单,把牛肉切成丁,也有的人喜欢切成条,加入少许的冷水,再放入家里的红薯粉,用手把它抓匀,一定要把牛肉被粉拌匀,让牛肉充分吸收到红薯粉,再煮的话,牛肉就会特别的劲道,汤也相当鲜美。
第六道:南昌米粉
提到南昌的小吃,很多人以为是南昌拌粉,其实南昌米粉的种类很多,拌粉只是其中的一种,最受欢迎的当属炒粉,把粉煮熟,放凉保持一定的硬度还有口感,然后锅中放油,加入青菜或者是豆芽以及肉丝,再倒入米粉一起炒,调味出锅即可。
三、江西有什么特色小吃和特产?
1.江西特色小吃和特产根据地区分类有南昌、九江、景德镇及井冈山等风味。
<1>南昌特色小吃有拌粉、瓦罐汤、藜蒿炒腊肉
<2>九江特色小吃有竹筒粉蒸肠
<3>景德镇特色小吃有冷粉、桃酥饼
2.江西特色小吃和特产详细介绍
<1>南昌拌粉:拌粉是南昌当地非常有名的小吃,其制作简单,味道可口,每天早上一碗拌粉,一个瓦罐汤是南昌大多数人的早餐,是南昌各大小吃街都有的一道小吃。
<2>瓦罐汤:瓦罐汤又叫煨汤,是我们江西久负盛名的小吃,共分有五大系列:肉饼汤系列、养生系列、排骨汤系列、滋补汤系列和鸡汤系列,营养丰富,味道鲜美,再搭配拌粉,就更妙了。
<3>藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉是江西的一道特色名菜,以来自鄱阳湖的藜蒿和腊肉为原料做成,藜蒿本是鄱阳湖里的一种水草,最早是居住在鄱阳湖边的居民发明的,后面慢慢传到菜桌上,称为一道名菜,一般在春节期间作为年夜饭、接待客人的菜肴。
<4>竹筒粉蒸肠:用竹筒做出来的小吃竹香味浓厚,而且经过竹子的过滤非常的纯净,肉鲜嫩无比。这种肉的做法很简单,首先要把肥肠切块,然后把肥肠倒入清水中焯去骚腥,取出后再用料酒、酱油、盐、味精等腌渍起来,大约要经过一个小时的时间,等到研制结束后,把之前准备好的诸如姜末、干椒末等的调味品和肥肠一起放入竹筒中,然后再把竹筒在笼上蒸,等到能闻到肉香时就可以熄火了,吃时在上面浇上一层红油,香喷润滑,非常好吃。
<5>冷粉:冷粉在很多地方都有,景德镇的有所不同,粉条粗大,直径有0.5cm,制作简单,味道独特,是景德镇十分受欢迎的一道小吃。
<6>桃酥饼:景德镇著名小吃,以桃酥为主要原料制成,具有口感酥松,味道可口等特点,有“中国桃酥王”之称,会经常买来当休闲食品吃。
四、江西高安有哪些特色小吃和特产?
高安腐竹,粉皮炒肉,高安“三糖”
高安腐竹,江西省高安市特产,中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久,得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件,高安腐竹品质优良,营养丰富,多次荣誉国家、省市产品荣誉
五、江西婺源有什么特产和特色小吃啊?
江西婺源有很多特产和特色小吃,以下是一些比较有代表性的:
特产:
1. 婺源绿茶:是江西省著名的绿茶之一,以其清香浓郁、滋味鲜爽而著称。
2. 婺源瓷器:是中国四大名瓷之一,因其胎质细腻、釉面洁白绝尘而被誉为“白如玉,薄如纸,声如磬”。
3. 婺源石笋:是婺源的特产之一,具有观赏价值和收藏价值。
特色小吃:
1. 婺源糍粑:是一种以糯米为主料制作的传统汉族小吃,口感软糯、甜香可口。
2. 婺源酱肉:是一道婺源地区的特色传统菜品,选用优质猪肉腌制而成,口感鲜美。
3. 婺源油煎灯笼果:是一种特色小吃,外皮酥脆,内馅软糯,味道鲜美。
六、江西特色地域?
庐山,井冈山,南昌万寿宫,
七、江西特色糕点?
夹沙糕,又称夹沙凉糕是江西南昌地区传统糕类食品 ,原料配方 江米500克 豆沙150克 白糖150克 大油50克 香油25克 青红丝15克,
产品特点 颜色油润光亮,红绿相映,甜、软、粘、糯、香。“夹沙糕”是一个典型的南昌方言词汇,也可称作“夹石糕”、“夹生糕”、“夹石膏”
八、江西小吃特色?
南昌特色:“颜"重好‘色`。就是酱油多,盐多,味重
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